上海
跨越500公里，大別山的好山好水好物來到了上海市民的家門口。今天，為期三天的2026上海“五五購物節(jié)·皋品入滬六安周”活動(dòng)在上海農(nóng)業(yè)展覽館正式啟幕，89家六安本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)現(xiàn)場參展，帶來一場“看得見、嘗得到、帶得走”的深度體驗(yàn)。
“如果忙累了，就來六安吧！給心情放個(gè)假，約三五好友泛舟聽雨賞花，品嘗一杯香茶。”活動(dòng)在歌曲《來六安吧》中拉開帷幕，婉轉(zhuǎn)的旋律搭配皖西山水實(shí)景畫面，生動(dòng)勾勒出大別山腳下的靈秀風(fēng)光與人文底蘊(yùn)。隨后，六安本土知名茶企通過茶藝展示、茶道講解、名茶品鑒等沉浸式體驗(yàn)，將六安瓜片、霍山黃芽等特色名茶的沖泡技藝、歷史淵源娓娓道來。
展會(huì)現(xiàn)場，皖西白鵝制品、高端茶油、六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花等一批國家地理標(biāo)志、綠色有機(jī)食品集中亮相。其中，皖西白鵝作為六安特色畜禽產(chǎn)品，鵝肉緊實(shí)鮮美、鵝肝品質(zhì)上乘，占據(jù)國內(nèi)鵝肝市場重要份額；原生態(tài)茶油源自大別山生態(tài)茶園，富含不飽和脂肪酸，是健康烹飪佳品；六安瓜片等名優(yōu)茶葉則以獨(dú)特香氣與口感，深受消費(fèi)者青睞。
“霍山石斛”是六安四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，新民晚報(bào)記者在現(xiàn)場看到，除了傳統(tǒng)的石斛鮮枝與干條，還有不少石斛汁、石斛原液、凍干石斛粉、石斛甜品等深加工產(chǎn)品，更符合現(xiàn)代人的飲用需求。
“來嘗嘗石斛汁，口味很清新的。”一位工作人員介紹，這款石斛汁的原料只有水和石斛，其中原汁含量超過10%。“工廠以石斛鮮條為原料，通過低溫冷榨技術(shù)萃取出原液，在無菌車間灌裝。”她表示，石斛汁作為一款植物飲料，既有石斛多糖、石斛多酚、黃酮等營養(yǎng)元素，入口又清新滋潤，獲得很多年輕消費(fèi)者的喜愛。而一些有控糖需求的老年人則更喜歡購買石斛原液，最多的一次購買六大盒。
而在另一個(gè)展位上，一款鮮石斛粉以低溫鎖鮮即沖即飲，也很方便。“可以倒進(jìn)溫水里沖服，也可以調(diào)和在牛奶、酸奶甚至咖啡里一起喝。”工作人員表示，以凍干技術(shù)制成的鮮石斛粉可以隨身攜帶，隨時(shí)飲用，對(duì)于工作忙碌又有養(yǎng)生需求的現(xiàn)代人來說十分方便。
六安瓜片則在現(xiàn)場展銷其跨界新品——六安瓜片精釀啤酒。這款茶啤每一升中添加了4克的六安瓜片原茶，喝起來既有茶葉的清香，又有啤酒的暢爽。工作人員還特意帶來“安徽限定款”霸王茶姬奶茶；“這四款茶飲都以六安瓜片為茶底，體現(xiàn)出傳統(tǒng)茶葉的創(chuàng)新味道。”
活動(dòng)現(xiàn)場還同步開展了特色文旅推介，全方位呈現(xiàn)六安的山水風(fēng)光、非遺文化與民俗風(fēng)情；“大昌興農(nóng) 六安特色農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)”同步上線發(fā)布，為滬上消費(fèi)者搭建便捷采購渠道，讓六安好貨直達(dá)百姓身邊。
原標(biāo)題：《瓜片香、石斛潤、鵝肝鮮！六安把大別山好物帶入上海》
欄目編輯：楊碩
本文作者：新民晚報(bào) 張鈺蕓
題圖來源：張鈺蕓
圖片來源：張鈺蕓 采訪對(duì)象提供
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