家人們，最近餐飲圈的大瓜，估計(jì)很多人都刷到了，越看越讓人唏噓，越想越覺得被忽悠了！

就是那個(gè)火遍全網(wǎng)的莫氏雞煲，紺現(xiàn)村總店這幾天正在拆遮陽棚，一片狼藉，看著就冷清得不行。

可比起拆棚的冷清，更讓人議論紛紛的是——那個(gè)靠著“農(nóng)村憨厚大叔”人設(shè)圈粉無數(shù)的莫叔，他嘴里的“自家后山散養(yǎng)雞”，徹底露餡了，人設(shè)碎得稀碎，撿都撿不起來。

可能還有人蒙在鼓里，覺得莫叔就是個(gè)老實(shí)本分的農(nóng)村人，開個(gè)小店養(yǎng)家糊口，賣的都是自家散養(yǎng)的走地雞，味道正宗還實(shí)在。

我跟你們說，別再被他的憨厚皮囊騙了！這從頭到尾，就不是什么匠心小店，就是一場(chǎng)精心策劃的流量騙局，打著“散養(yǎng)雞”的幌子，把大家當(dāng)韭菜割，現(xiàn)在拆棚了，謊言也終于藏不住了。

一、人設(shè)鋪墊：憨厚農(nóng)村大叔，靠“散養(yǎng)雞”圈粉無數(shù)

要說莫氏雞煲能火，全靠莫叔這個(gè)人設(shè)，演得太真了，騙過了絕大多數(shù)人。

你們還記得莫叔一開始的樣子不？鏡頭里的他，穿著樸素，說話帶著濃濃的鄉(xiāng)土口音，一臉憨厚，看起來就像是個(gè)一輩子守在農(nóng)村，只會(huì)養(yǎng)雞、做飯的老實(shí)人。

他天天在鏡頭里念叨，自己鍋里的雞，都是“自家后山散養(yǎng)的走地雞”，白天在山上跑，吃的是蟲子、野草，不喂飼料、不催熟，燉出來的湯鮮掉眉毛。

不光這么說，他還故意拍后山養(yǎng)雞的片段，雖然鏡頭模糊，看不清幾只雞，但配上他的話術(shù)，大家瞬間就信了。

更會(huì)營銷的是，他還故意貼出一張告示，寫著“飲湯可能拉肚子”，裝出一副“我家雞太新鮮，腸胃敏感的人可能受不了”的佛系樣子。

這一下，大家更覺得他實(shí)在了——?jiǎng)e的商家都吹自己的東西好，就他實(shí)誠，還提前提醒大家，這不就是妥妥的良心商家嗎？

加上他時(shí)不時(shí)賣慘，說自己開這個(gè)小店，就是為了還債，不想紅，就想安安穩(wěn)穩(wěn)做點(diǎn)小生意，瞬間戳中了很多人的同情心。

就這么一套組合拳下來，莫叔的“老實(shí)農(nóng)村大叔”人設(shè)徹底立住了，莫氏雞煲也火了，每天都有一大堆人專程跑到紺現(xiàn)村，就為了吃一口他口中的“散養(yǎng)走地雞”。

可很少有人靜下心來想想，這事兒根本經(jīng)不起推敲，稍微算一筆賬，就知道全是謊言。

二、謊言拆穿：散養(yǎng)是假，流量殺豬盤才是真

其實(shí)從莫氏雞煲火起來的那一刻，就有懂行的人看出不對(duì)勁了，只是那時(shí)候大家都被人設(shè)蒙蔽了，根本沒人愿意相信。

咱就實(shí)實(shí)在在算一筆賬，莫叔說自己的雞是“自家后山散養(yǎng)”，咱就算他后山養(yǎng)個(gè)幾十只雞，一天能賣多少？

火了之后，他店里每天都排大長隊(duì)，少說也得賣幾十只雞吧？就靠他自家后山那點(diǎn)雞，根本不夠賣，別說賺錢了，就連每天的油費(fèi)、人工成本都不夠。

這還不算，他還說雞是從家里運(yùn)到村里的，來回的油費(fèi)、搬運(yùn)的人工，每一筆都是開銷，要是真的自家散養(yǎng)，這么賣，早就虧得底朝天了，怎么可能還能還債、開分店？

說白了，所謂的“自家散養(yǎng)走地雞”，從一開始就是個(gè)噱頭，就是為了立人設(shè)、騙流量的。

更打臉的還在后面，火了沒幾天，莫氏雞煲的供應(yīng)鏈就崩了——根本沒有那么多“散養(yǎng)雞”可供，沒辦法，只能官宣，全線改用溫氏股份的105天標(biāo)準(zhǔn)天齡清遠(yuǎn)麻閹雞。

大家可能不知道這意味著什么，簡單說，溫氏股份的雞，是工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的，批量生產(chǎn)、統(tǒng)一出欄，跟“散養(yǎng)”半毛錢關(guān)系都沒有，就是普通的商品雞。

前幾天還信誓旦旦說“自家散養(yǎng)”，轉(zhuǎn)頭就換成了工業(yè)雞，這落差，比從農(nóng)村到城市的距離還大，簡直是把大家當(dāng)傻子耍。

更可笑的是，他兒子還出來辟謠，說他們不是加盟，是“品牌授權(quán)”，玩起了文字游戲。明眼人都能看出來，這就是換湯不換藥，本質(zhì)上就是想快速擴(kuò)張，多割點(diǎn)韭菜。

這時(shí)候大家才反應(yīng)過來，原來所謂的“老實(shí)大叔”，根本不是老實(shí)人，就是個(gè)精明的流量操盤手，一場(chǎng)精心策劃的流量殺豬盤，騙了無數(shù)人的信任和錢包。

三、套路深挖：從“被迫營業(yè)”到火速擴(kuò)張，全是劇本

其實(shí)莫氏雞煲的套路，說復(fù)雜也不復(fù)雜，就是抓住了大家的心理，一步步引導(dǎo)大家入局，每一步都算得明明白白。

第一步，立人設(shè)。打造“農(nóng)村憨厚大叔”的形象，賣慘博同情，讓大家覺得他老實(shí)、實(shí)在，從而放下戒心，愿意相信他的話，愿意去他店里消費(fèi)。

第二步，搞饑餓營銷。故意說自己的雞是散養(yǎng)的，數(shù)量有限，每天只賣多少只，營造出“供不應(yīng)求”的假象，讓大家覺得“不吃就虧了”，紛紛排隊(duì)打卡。

第三步，裝佛系。貼出“飲湯可能拉肚子”的告示，反其道而行之，反而讓大家覺得他實(shí)誠，不是那種夸大其詞的商家，進(jìn)一步鞏固人設(shè)，圈粉更多人。

第四步，借流量還債。他一開始就說自己欠了180萬魚塘債，開雞煲店就是為了還債，等流量起來了，生意火了，180萬的債瞬間就還清了，這速度，比做什么生意都快。

這時(shí)候大家才明白，所謂的“被迫營業(yè)”“不想紅”，全是劇本，他從一開始就想紅，就想靠流量賺錢，還債只是他圈粉的一個(gè)借口而已。

更過分的是，他火了之后，完全不顧紺現(xiàn)村村民的感受，每天大量游客涌入，把村里的路堵得水泄不通，村民們連門都出不去，怨聲載道。

可莫叔根本不管這些，他眼里只有利益，在紺現(xiàn)村總店賺夠了流量和錢，眼看熱度有點(diǎn)下降，就火速在大良開了一家200平的大店，珠海店也掛牌了，所謂的“突圍”，不過是換個(gè)地方，繼續(xù)割韭菜罷了。

直到最近，紺現(xiàn)村總店沒人去了，冷清得不行，他才開始拆棚，這哪里是經(jīng)營不下去，分明是榨干了總店的價(jià)值，準(zhǔn)備全身而退，去其他地方繼續(xù)忽悠人。

四、反思：為啥大家會(huì)被“人設(shè)”忽悠？3個(gè)坑別再踩

莫氏雞煲的事兒，鬧到現(xiàn)在，不僅是莫叔的人設(shè)崩塌，更值得大家反思：明明破綻那么多，為什么還有那么多人被忽悠？

其實(shí)不是大家笨，而是莫叔的套路太精準(zhǔn)，抓住了大家的幾個(gè)心理弱點(diǎn)，也給大家提了個(gè)醒，以后再遇到這種“人設(shè)商家”，這3個(gè)坑千萬別踩。

第一個(gè)坑，輕信“憨厚人設(shè)”。很多人看到“農(nóng)村大叔”“老實(shí)人”這樣的標(biāo)簽，就會(huì)下意識(shí)放下戒心，覺得這樣的人不會(huì)騙人，可實(shí)際上，現(xiàn)在很多商家，就是靠著這種人設(shè)，專門騙大家的信任。

記住，做生意的核心是賺錢，不管人設(shè)多憨厚，最終的目的都是為了盈利，千萬別被表面的樣子迷惑，多留個(gè)心眼，才不會(huì)吃虧。

第二個(gè)坑，迷信“散養(yǎng)”“原生態(tài)”。現(xiàn)在很多人都追求健康，覺得“散養(yǎng)”“原生態(tài)”的東西就是好的，可很多商家，就是抓住了這一點(diǎn)，打著“散養(yǎng)”的幌子，賣的卻是普通商品，價(jià)格還翻了好幾倍。

以后再遇到說“自家散養(yǎng)”“原生態(tài)”的商家，別光聽他說，多問問、多看看，實(shí)在不行就算一筆賬，就知道是不是謊言了。

第三個(gè)坑，被“賣慘”綁架。莫叔一開始就賣慘，說自己欠了債，博取大家的同情心，很多人就是因?yàn)橥樗旁敢馊ニ昀锵M(fèi)，支持他。

可大家要明白，同情不能當(dāng)飯吃，也不能成為商家忽悠人的工具，消費(fèi)是自愿的，是因?yàn)楫a(chǎn)品好，而不是因?yàn)橥椋瑒e被“賣慘”綁架，最后虧了自己。

其實(shí)不止莫氏雞煲，現(xiàn)在很多網(wǎng)紅店，都是靠著人設(shè)出圈，靠著流量賺錢，產(chǎn)品本身根本不值那個(gè)價(jià)，等熱度一過，人設(shè)崩塌，最終受傷的，還是被忽悠的消費(fèi)者。

結(jié)尾：人設(shè)終會(huì)崩塌，真誠才是長久之道

說到底，莫氏雞煲的落幕，莫叔人設(shè)的崩塌，都是必然的。靠著謊言、靠著人設(shè)、靠著流量忽悠人，就算一時(shí)能賺到錢，也終究走不長遠(yuǎn)，就像泡沫一樣，一戳就破。

莫叔本來可以靠著真材實(shí)料，踏踏實(shí)實(shí)地開個(gè)雞煲店，慢慢積累客戶，就算賺得慢一點(diǎn)，也能長久做下去，可他偏偏選擇了走捷徑，靠著人設(shè)騙流量、割韭菜，最后落得個(gè)拆棚落幕、人設(shè)崩塌的下場(chǎng)，真的太可惜了。

這事兒也給所有的商家提了個(gè)醒：人設(shè)可以立，但不能靠謊言堆砌；流量可以要，但不能靠忽悠獲取。消費(fèi)者的眼睛是雪亮的，一時(shí)的忽悠，或許能賺到錢，但終究會(huì)被消費(fèi)者拋棄。

而對(duì)于我們普通人來說，以后再遇到網(wǎng)紅店、人設(shè)商家，一定要多留個(gè)心眼，別被表面的假象迷惑，別盲目跟風(fēng)打卡，理性消費(fèi)，才不會(huì)被割韭菜。

畢竟，真誠才是做生意的長久之道，不管是商家，還是我們每個(gè)人，腳踏實(shí)地、真誠待人，才能走得更遠(yuǎn)。

最后，也想問問大家，你們吃過莫氏雞煲嗎？當(dāng)初是不是也被莫叔的“散養(yǎng)雞”人設(shè)忽悠過？

你們覺得莫叔的人設(shè)崩塌，是必然的嗎？以后再遇到這種“人設(shè)商家”，你們還會(huì)相信嗎？還有，你們?cè)诖蚩ňW(wǎng)紅店的時(shí)候，有沒有被坑過的經(jīng)歷？

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