湖北
“減掉20斤不叫成功，能保持5年才算。”這是許多體重管理者的真實心聲。
目前，全球超重人口已突破25億，然而，無論是依靠強大意志力的節食運動，還是借助司美格魯肽等熱門藥物，人們似乎都難逃同一個宿命：體重反彈。
數據顯示，超過80%的減重者會在一年內經歷顯著的體重回升，而即便是效果顯著的GLP-1類藥物，停藥后體重也極易“報復性”回彈。這場與身體本能的拉鋸戰，讓“減重易，守重難”成為世界性健康難題。
但就在5月13日，一項發表于國際頂級醫學期刊《自然·醫學》的研究，為我們提供了一個充滿希望的新視角。
科學家們發現，日常補充一種經過巴氏滅活處理的特定益生菌——嗜黏蛋白阿克曼菌（AKK 菌），能將成功減重后的反彈風險顯著降低超過60%，并且在為期32周的觀察中效果穩定。更令人驚喜的是，在試驗中，有40%的補充者不僅穩住了成果，甚至還在持續“掉秤”。
01 32周實驗：繞開意志力對抗、重塑代謝
研究團隊招募了90名超重或肥胖的成年人，首先通過8周的極低熱量飲食，使參與者平均減重約11公斤。隨后，進入為期24周的“自由生活”維持期。
在維持期，成功減重的84名參與者被隨機分為兩組：一組每日補充巴氏滅活的AKK 菌，另一組僅服用安慰劑。關鍵設定是，所有參與者恢復常規飲食，且不強制運動——這正是大多數人減肥后面對的真實生活場景。
結果對比顯著。24周后，安慰劑組平均反彈了3.2kg，而AKK 菌組僅反彈1.2kg，反彈率降低超60%。從整個32周周期看，AKK 菌組的凈減重效果比安慰組多出3.1kg。
這項由荷蘭馬斯特里赫特大學醫學中心主導的研究，其突破性在于，它繞開了傳統的“抑制食欲”或“強制消耗”路徑，而是從根源——我們的腸道微生態入手。
科學家指出，體重反彈并非單純是意志力的失敗，其背后有著深刻的生物學邏輯：縮小的脂肪細胞會留下“肥胖記憶”，驅動身體重新儲能；而紊亂的腸道菌群則會降低代謝效率，形成頑固的“易胖內環境”。身體如同一個帶有“設定點”的精密系統，總試圖將體重拉回原點。
而AKK 菌的作用，恰似一把重塑這個“設定點”的鑰匙。它通過修復腸道屏障、抑制全身慢性低度炎癥、并促進脂肪組織向“燃脂模式”轉換，從多維度幫助身體建立一個更穩定、更健康的新代謝平衡。這意味著，管理體重不再是永無止境的對抗，而是引導身體學會并維持一種新的、更健康的穩態。
02 本土化解決方案：原料端企業交出滿意答卷
當這一科學發現從實驗室論文走向廣闊的健康消費市場，一個現實問題也隨之浮現：這項研究采用的菌（AKK MUCT）源自歐洲人群，它是否同樣適用于飲食結構、遺傳背景截然不同的中國人？
這催生了科研與產業界對“本土化解決方案”的迫切探索。
于是，科研人員的目光投向了本土的長壽樣本。國內領先的微生物研發企業“原衍生物”，從其構建的健康人群特色菌株庫中，成功篩選出一株源自百歲老人腸道的AKK 菌，編號AKK 001。
對消費者而言，基于本土菌研發的解決方案，可能意味著更高的適配性與潛力。初步研究發現，這株本土菌在基因組豐富度、特別是與腸道屏障修復和代謝調節相關的關鍵功能蛋白Amuc_11 00的表達上，展現出了優于上述菌的潛力。
上游原料的優化，是產業化鏈條最基礎、最重要的一步。據行業報道，不止原衍生物，國內多位健康原料廠商在同步跟進AKK 菌在減重、維持代謝健康方面的潛力，積極推動菌國產化。目前，原衍生物不僅實現AKK 001的70噸穩定生產，還創新性的布局了三丁酸甘油酯、植物基維生素D3等原料，方便品牌方復配。
原衍生物官網截圖
綜上所述，科學減重的未來圖景正在被改寫。它不再僅僅是關于“快速減去數字”的沖刺，而越來越關乎如何借助科學，從內部為我們打造一個“不易復胖”的健康體質。
《自然》子刊的研究用嚴謹的人體試驗點亮了方向，而對更優本土解決方案的探索與實踐，則讓我們有理由期待，在這場與體重反彈的持久戰中，我們將擁有越來越精準和友好的“武器”。
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