“菖蒲綴岸添清韻,粽米凝香慶端陽(yáng)。”隨著端午佳節(jié)臨近,市場(chǎng)上各類節(jié)日產(chǎn)品悉數(shù)亮相。在北京稻香村東直門門店內(nèi),主題店裝勾勒京城盛景,與國(guó)風(fēng)畫作相映成趣,青綠色調(diào)搭配錯(cuò)落陳列的特色產(chǎn)品,將濃郁的端午氛圍拉滿。
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新意并蓄 端午禮盒承民俗
今年,北京稻香村在深耕傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,共推出5款粽子禮盒,以匠心賦美味,以民俗傳心意,讓節(jié)令吃食,成為了傳遞安康、承載文化的載體。
全新推出的“粽香滿堂”禮盒以青綠為主色調(diào),自帶清新雅致的國(guó)風(fēng)氛圍感。禮盒采用獨(dú)特側(cè)開式設(shè)計(jì),遠(yuǎn)山、近水、粽葉、龍舟元素相融,鋪展開一幅意境悠遠(yuǎn)的端午山水畫卷。禮盒內(nèi)部為上下雙層抽拉結(jié)構(gòu),內(nèi)置甜咸口味粽子,既有經(jīng)典餡料,亦有創(chuàng)新風(fēng)味,滿足闔家團(tuán)聚的多元需求。
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另外一款新品禮盒“稻香粽情”則采用紅金撞色設(shè)計(jì),喜慶又雅致。盒身精雕龍紋、竹影等國(guó)風(fēng)紋樣,龍紋威嚴(yán)大氣,竹影清雅靈動(dòng),既烘托傳統(tǒng)節(jié)日喜慶氛圍,又蘊(yùn)含著“竹報(bào)平安”的美好寓意。禮盒內(nèi)部分區(qū)規(guī)整,粽品陳列有序,細(xì)節(jié)盡顯匠心,是端午禮贈(zèng)親友、傳遞安康祝福的雅致之選。
風(fēng)味升級(jí) 散售粽品添新意
今年北京稻香村還推出了9款散售粽子,在保留小棗、豆沙、鮮肉等傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,新增2款全新口味粽子,以巧妙的搭配,為消費(fèi)者帶來不一樣的端午味覺體驗(yàn)。
其中一款南瓜鷹嘴豆粽子,將南瓜的清甜綿密與鷹嘴豆的沙糯醇厚完美融合,入口既有南瓜的自然果香,又有鷹嘴豆的顆粒感,口感層次豐富,清爽不膩,是專為端午節(jié)打造的特色新品。
另一款稻香多豆粽子則以糯米、大黃米為基底,搭配玉米粒、板栗碎、黑豆、蓮子、綠豌豆、白蕓豆、紅蕓豆等多種谷物,飽滿圓潤(rùn),軟糯中帶著谷物的清香與板栗的醇香。既契合當(dāng)下消費(fèi)者的健康飲食需求,口味也更回歸節(jié)日產(chǎn)品的本真味道。
端午限定 特色糕點(diǎn)寄安康
為更好的詮釋端午文化內(nèi)涵,北京稻香村今年特別推出多款端午限定糕點(diǎn),讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí),更能感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力。
端午限定“安康糕”以粽子為造型,小巧精致、憨態(tài)可掬,表面印有“安康”二字,傳遞著端午佳節(jié)的美好祝福。內(nèi)餡選用陳皮、茯苓、山楂調(diào)制,陳皮的清香、茯苓的溫潤(rùn)與山楂的酸甜相融合,酸甜清爽、溫潤(rùn)可口。
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同時(shí),應(yīng)景端午的五毒餅禮盒,在保留傳統(tǒng)文化特色的基礎(chǔ)上,融入可愛風(fēng)格,與“五毒”意象巧妙呼應(yīng)。在北京稻香村零號(hào)店、工廠店等現(xiàn)烤門店,還推出了現(xiàn)烤五毒餅。現(xiàn)烤五毒餅以金黃的混糖皮為基底,表面以天然果醬裝飾出五毒圖騰,明艷色彩碰撞出濃郁的民俗藝術(shù)張力。內(nèi)餡采用桑葚五黑餡,與“五毒”名字相互呼應(yīng),甜味適中,綿密不膩。
全域聯(lián)動(dòng) 便捷嘗鮮享好禮
據(jù)了解,北京稻香村2026年端午系列新品已同步在官方小程序、天貓、京東等線上平臺(tái)及線下各大門店全面上市,實(shí)現(xiàn)線上線下全域覆蓋。
端午期間,北京稻香村還將在線下門店及線上平臺(tái)開展一系列滿贈(zèng)、體驗(yàn)等活動(dòng),進(jìn)一步營(yíng)造節(jié)日氛圍。從粽子新品到限定糕點(diǎn),從精致禮盒到現(xiàn)烤美味,北京稻香村以匠心堅(jiān)守品質(zhì),以創(chuàng)新傳承文化,讓每一份端午味道都成為傳遞節(jié)日食俗的載體,陪伴消費(fèi)者共度一個(gè)有特色、有文化的端午佳節(jié)。
(文/余昕陽(yáng))
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