我們都知道,健康的四大基石中,有一條明明白白的寫著“戒煙限酒”,但人們卻又驚奇的發現,總有一些人天天喝酒,不僅沒有大病纏身,反而身體還很健康,這又是怎么回事呢?難道天天喝酒還有益健康不成?
實際上,對于飲酒與身體健康的關系,歷來都不能一概而論。從中醫的角度來說,飲酒對身體的健康,向來都是一把雙刃劍。《本草綱目》記載,酒有“行藥勢”、“通血脈”等作用,而且酒還可用于中藥的炮制。但《黃帝內經》也提到了“以酒為漿”是導致早衰的因素。
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而從西醫的角度來說,飲酒也同樣存在正反兩方面的作用,少量飲酒可有抗氧化、擴張血管以及短暫鎮靜等效果;但長期或過量飲酒不僅會對肝、胃、大腦、血管、心、骨骼、神經、免疫等造成傷害,還會讓癌癥風險增加。
當我們明白了喝酒對人體健康的正反面之后,就不難明白為什么人體健康的四大基石里要寫上“戒煙限酒”了。偶爾喝點小酒,對身體是有點益處的,但是如果酗酒或者長期、大量喝酒,難免會對身體健康帶來傷害。這正應了“小酌怡情,大喝傷身”這句古話。
那么,既然酒只能偶爾喝,為什么有的人天天喝酒,身體卻很健康呢?這些原因,一看便知。其實之所以會這樣,主要是個體差異、生活習慣等多方面因素導致的結果。
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我們先來看看個體差異,有的人肝臟中的乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶的活性比較好,這就導致這些人能夠快速的分解和代謝酒精,對肝臟和胃的傷害性會降低。這類人群,只要飲酒沒有超過身體可承受的閾值時,就沒有明顯的不適癥狀出現,因而從表面上看起來很健康。
再來看看生活習慣,有的人雖然天天飲酒,但是每次都只是喝那么一點點,而且還有三五個下酒菜,沒有空腹飲酒或者大量飲酒的習慣。不僅如此,在飲食習慣上,也重視綠色蔬菜、低脂低糖食物,還有適量的勞作和運動,而這些習慣有助于幫助身體代謝酒精。
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也就是說,之所以有人天天喝酒,身體依然很健康,主要還是要從基因優勢、酒量控制、飲酒方式、生活方式以及代償期閾值等多個方面來分析,雖然存在不少這樣的個案,但依然不能因此否定“戒煙限酒”對人體健康的重要性。
我們需要注意的是,個體差異的特殊表現,并不能推翻酒精對身體的總體危害性,畢竟基因彩票并非人人能中。所以,并不能因為有的人天天飲酒仍然身體健康就推薦以“保持健康”為目的的飲酒。畢竟酒精對人體的傷害,不僅是身體上的,還有精神上的,不容小覷。
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