我這張死嘴啊，真的是閑不下來！

追劇放松時要吃點啥，上班摸魚時想嚼點啥，就連睡前刷手機，手都不自覺地往零食袋里伸。

而且偏愛的，永遠是薯片、鍋巴這類酥脆的小零食。

吃的時候：哇，爽爽爽~

吃完以后：一手的油和調料粉，嘴里發干，心里還罪惡......（這重油重鹽、高溫油炸的，又要胖三斤了）

直到我挖到了小羊博士家這兩款寶藏焦餅——山楂脆脆焦餅、黃小米香香焦餅，一下子打開新世界大門~

它沒有網紅零食的花哨噱頭，沒有科技調味的濃烈刺激，僅用小麥粉、芝麻、鹽等低溫慢炕而成，嘗過一次，我的嘴巴從此就叛變了！

果殼實拍

第一口下去，我直接瞳孔地震：這也太脆了吧！

不是那種硬邦邦、費腮幫子的脆，是薄薄一片，牙齒一碰就“咔”地裂開，然后在嘴里化成滿滿麥香和芝麻香的脆。

越嚼越香，香到想把掉在袋子里的渣渣都舔干凈。

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而且不像薯片吃多了容易咸和膩，這個口味清淡，卻有醇厚的麥香、濃郁的芝麻香、淡淡的山楂香，吃完滿嘴都是谷物的回甘。

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配料表巨干凈，沒有亂七八糟的添加，還是低溫慢炕非油炸！全家老小都可以放心吃，健康美味無負擔~

不管當早餐配粥、下午茶墊肚子，還是追劇休閑、日常解饞，隨時隨地都能吃。

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不咸不齁、不油不膩，不愛甜口、怕重味、忌油炸的人，都可以放心沖，吃過基本都會回購。

小羊博士焦餅 山楂/黃小米味可選

日常價：72-216元

果殼福利價：

兩盒59元（平均29.5元/盒）

三盒79.9元（平均26.3元/盒）

四盒99元（平均24.75元/盒）

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01

河南叫焦饃，山東叫焦餅

/ 薄如紙、嘎嘣脆、帶芝麻 /

說起焦餅，河南、山東的朋友應該再熟悉不過！它扎根于黃河沿岸的小麥產區，從古時候行軍的便攜干糧，慢慢化作家家戶戶的日常小食，也成為刻在魯豫大地的鄉土老味。

只是地域不同，叫法稍有差異：河南人叫它焦饃，常加雞內金，滿是家常煙火氣；山東人喚它焦餅，芝麻裹滿全身，酥香掉渣，口感更醇厚。

河南焦饃，圖源：果殼實拍

山東焦餅，圖源：圖蟲創意

? 做法都是文火慢烙，放在鏊（ào）子（一種傳統鐵制烙餅工具）上一片一片慢慢來，火大了會糊，火小了不脆，得憑手感和耐心，把糧食本身的香氣一點點逼出來。

? 模樣都是薄如蟬翼，金黃微焦，通體鋪滿飽滿芝麻。

? 口感統一薄！脆！香！酥！麥香混著芝麻香，清潤回甘，越嚼越香，不油不膩，不齁不燥。

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小羊博士的這兩款焦餅，就是照著這股子老手藝來的！

沒有花哨配方，不靠重味調料，帶著那種“從前慢”的樸素感，僅憑食材的品質、低溫慢炕的工藝，踏踏實實做出這一口焦香酥脆的餅~

制作工序也十分講究：先和好面團，用面劑子機分成均勻小面劑，液壓機壓成薄如紙片的圓餅，再人工一張張擺進烙饃機二次加熱，一點點把薄餅中的水分炕干，這樣一張地道焦餅才算成型出爐~

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02

和薯片一樣快樂，卻更健康

/ 不夸張，是真的一口上頭 /

很多人戒不掉薯片，無非是貪戀那口咔嚓咔嚓的酥脆，但吃的時候爽，吃完就后悔。

普通薯片

? 多是高溫油炸，即使非油炸，也仍含有植物油以維持脆度和口感；

? 配料表一堆看不懂的名字，重鹽香精調味；

? 吃多口干、咸膩、易上火；

? 只能偶爾解饞，不敢常囤常吃。

小羊博士焦餅，完全能給到你一模一樣的解壓快樂，而且更健康！

? 低溫慢炕，配料不加一滴油；

? 配料只有小麥粉 + 芝麻 + 食鹽等必需食材，干凈透明，無重口調味；

? 酥而不燥、香而不膩，口感清爽、不粘喉；

? 全家老少皆宜，追劇解饞、摸魚放空、休閑放松都可吃，無負擔~

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一共有兩個口味：山楂脆脆焦餅、黃小米香香焦餅。

我自己更愛山楂味！撕開袋的瞬間，一股干干凈凈、混合著烘烤過的麥香就大搖大擺地飄向鼻尖。

餅身圓潤，色澤金黃微焦，表層密密鋪滿飽滿的芝麻，光是看著，就已經讓人食指大動。

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輕輕拿起，指尖微微一掰，“咔嚓” 一聲清亮入耳！

入口更是酥脆到不可思議，牙齒還沒來得及使勁兒，它就聽話地裂開了，然后在舌尖上迅速化開，只留下山楂的清新和谷物本身的清甜。

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隨著口水的混合，那股純凈的麥香會愈發濃郁，整體清淡而不寡淡，忍不住一片接一片，越吃越上頭~

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黃小米的谷物香味就更濃一些。

開袋先飄出一縷清潤的小米谷香，干凈質樸，有點像小時候外婆家在煮小米粥時，鍋邊那層米油的味道。

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餅身依舊薄如蟬翼，吃起來是更扎實一點點的脆，但多了一層黃小米自帶的天然清甜，谷物香氣更濃郁、更醇厚。

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麥香打底，小米谷香縈繞，芝麻香錦上添花，越嚼越香，香到你舍不得咽，恨不得在嘴里多磨幾下。

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無論何時，你嘴饞想吃脆脆的東西，選它準沒錯！

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03

不止是健康小零食

/ 它還有一百種創意搭配 /

難得有一種小零食像它一樣，不挑人群、不挑季節、不挑搭配。

既能接地氣佐粥下飯，也能走輕奢西式吃法，我和身邊的朋友們，已經把這個焦餅吃出了108種姿勢——

小朋友：嘴饞要吃零食時，給他一片山楂焦餅，咔嚓咔嚓嚼得可開心，關鍵不咸不油，媽媽更放心。

圖片由用戶@是果果的食堂吖 提供

牙口不好的老人：很多零食都咬不動，這個不費牙，還越嚼越香，比吃齁甜的糕點舒服多了。

上班控卡黨：辦公室抽屜的常駐選手，下午餓了饞了，隨時來一片。還可以把焦餅掰碎了撒在蔬菜沙拉里代替面包丁，低油低脂，口感更脆！

或者蘸著無糖酸奶吃，又香又飽腹，幸福指數直線上升~

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甚至就簡單的當個休閑小零食，野餐、自駕、辦公室、家里，隨手解饞。

或者午后犯困時，配一杯茶或咖啡，慢享悠長下午時光~

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很多人可能不知道，干凈酥脆的焦餅是天然低卡脆片，適配各種輕食。

酸奶碗絕配

把焦餅掰成小塊，鋪在濃稠的酸奶上，還可以搭配藍莓、香蕉、堅果等。

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西班牙Tapas小食

把本來的面包底換成焦餅打底，再鋪上牛油果泥、蝦仁、芝麻菜等，中原質樸麥香碰撞西式熱情風味，一口就驚艷。

簡易墨西哥Taco

用薄脆焦餅代替玉米脆片，再鋪上肉、蔬菜、莎莎醬等，麥香芝麻香裹挾著肉香、清新爽脆、越吃越上頭。

圖源：圖蟲創意

還可以發揮你的更多創意，解鎖你的專屬吃法~

這次談來的價格也非常劃算，低至59元起，喜歡的朋友別錯過！這一口難忘的香！酥！脆！你值得擁有

小羊博士焦餅 山楂/黃小米味可選

日常價：72-216元

果殼福利價：

兩盒59元（平均29.5元/盒）

三盒79.9元（平均26.3元/盒）

四盒99元（平均24.75元/盒）

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04

還有酸甜蘋果八珍丸

/ 酸甜軟糯，一口淪陷 /

有沒有和我一樣時不時想來點酸甜小零食的？

這個比軟糖健康、比果丹皮清爽的蘋果八珍丸，我怒推你們嘗嘗~圓滾滾、軟糯糯，一口下去，酸酸甜甜的果味直接在嘴里炸開。

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100%鮮果制漿，30%蘋果+30%山楂+20%山藥，再加紅棗等精心配比，輕輕一抿，蘋果的清甜、山楂的微酸、紅棗的醇厚，一層一層地漫上來，好過癮，好快樂！

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再看它配料表，真材實料、干干凈凈、清清爽爽，看著就讓人放心！

每一顆都是獨立鎖鮮小包裝，開袋即食不臟手。放包里、放抽屜、放車上，隨時隨地來一顆，巨方便~

果殼實拍

同樣談來了巨劃算的福利價，上班摸魚、哄娃解饞都合適，趁活動多囤幾盒吧~

小羊博士焦餅 蘋果八珍丸

日常價：36-108元

果殼福利價：29.9元/盒起

買的越多越劃算~

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End

策劃編輯｜ 小森
內容審核｜ 果殼法務審核團

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