你最近刷短視頻，是不是總能刷到十幾塊一斤的榴蓮？很多人都說(shuō)，繼車?yán)遄印⒗笾χ螅奶斓牧裆徸杂山K于來(lái)了。但我想先問(wèn)一句，你真的覺(jué)得，只是因?yàn)闁|南亞榴蓮豐收，價(jià)格就會(huì)跌得這么狠嗎

在我看來(lái)，這次榴蓮價(jià)格雪崩，根本不是簡(jiǎn)單的供過(guò)于求，而是中國(guó)市場(chǎng)用十年時(shí)間，把一款被壟斷的貴族水果，硬生生打回了普通消費(fèi)品的價(jià)格。這背后有哪些過(guò)程我來(lái)跟大家探討一下~

為什么榴蓮價(jià)格會(huì)跌得這么狠？從“買不起”到“吃不完”，背后的變化比你想的更夸張

我先來(lái)說(shuō)清楚，這些數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，你就知道這次價(jià)格崩得有多狠。根據(jù)我了解到的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年咱們進(jìn)口了186.8萬(wàn)噸鮮榴蓮，今年一季度直接同比暴漲近三倍，差不多是去年同期的3倍。咱們來(lái)算算，光是前三個(gè)月進(jìn)來(lái)的量，咱們?nèi)珖?guó)14億人平攤，每人都能分到快0.4斤。今年全年預(yù)估要破200萬(wàn)噸，人均能攤到近1.5斤。供給這么猛，你說(shuō)這價(jià)格不跌才怪。

我覺(jué)得更關(guān)鍵的是市場(chǎng)格局變了。以前咱們90%的榴蓮都被泰國(guó)攥著，他們說(shuō)啥價(jià)就是啥價(jià)。現(xiàn)在越南份額直接沖到一半以上，跟泰國(guó)打起了價(jià)格戰(zhàn)，泰國(guó)只能跟著降價(jià)搶份額，所以我告訴你這才是這次暴跌的導(dǎo)火索。所以這次榴蓮降價(jià)，我告訴你這才是價(jià)格暴跌的根本原因之一。

而且，還有一個(gè)你們都不知道的重點(diǎn)，一顆榴蓮樹(shù)要種3-5年才結(jié)果，穩(wěn)定高產(chǎn)要等5-8年。你們知道2021年前后，東南亞農(nóng)戶看到中國(guó)市場(chǎng)火爆，一窩蜂地?cái)U(kuò)種，現(xiàn)在剛好到了集體掛果的年份，市場(chǎng)一下子就爆倉(cāng)了。泰國(guó)東部產(chǎn)區(qū)今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)暴漲30%-40%，越南更是直接迎來(lái)了豐產(chǎn)大年，兩國(guó)總產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破235萬(wàn)噸，供給端的過(guò)剩直接壓垮了價(jià)格。我告訴你這種跟風(fēng)擴(kuò)種-集中豐產(chǎn)-價(jià)格暴跌的劇本，我已經(jīng)在很多經(jīng)濟(jì)作物身上都上演過(guò)，只是這次輪到了榴蓮罷了。

砍掉“看不見(jiàn)的成本”，物流和政策才是真正的“價(jià)格殺手”

我覺(jué)得這次價(jià)格能砍得這么狠，主要就是物流和政策的紅利功不可沒(méi)。我記得以前榴蓮的運(yùn)輸加關(guān)稅成本，差不多占了零售價(jià)的三分之一，這些都是咱們這些消費(fèi)者買單。

但是我想告訴你現(xiàn)在不一樣了，國(guó)內(nèi)中老鐵路一通，全程冷鏈損耗率直接從15%-20%壓到5%以內(nèi)，運(yùn)輸成本一下降了60%。再加上RCEP的關(guān)稅紅利，2026年起憑原產(chǎn)地證進(jìn)口榴蓮，關(guān)稅直接從15%-20%降到零，一柜貨能省好幾萬(wàn)，這些錢最后都讓到了我們身上。

大家都知道以前只有一線城市高端超市才有的榴蓮，現(xiàn)在咱們縣城路邊攤都能賣，價(jià)格直接壓到20元/斤以下。更關(guān)鍵的是，以前泰國(guó)一家獨(dú)大說(shuō)啥價(jià)就是啥價(jià)，現(xiàn)在越南、馬來(lái)西亞都來(lái)?yè)屖袌?chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)打得飛起，最后受益的還是咱們消費(fèi)者，其實(shí)挺好的。

個(gè)人思考：“榴蓮自由”的背后，藏著產(chǎn)業(yè)鏈的喜與憂，

現(xiàn)在聊完降價(jià)原因，我想給大家分享幾個(gè)自己的個(gè)人看法。大家不要只顧著享受榴蓮自由的紅利，卻忽略了這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)暗藏的市場(chǎng)隱患。

在我看來(lái)，這次榴蓮降價(jià)不只是水果降價(jià)這么簡(jiǎn)單，更是我們國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)提升的證明。從前我們只國(guó)家只能被動(dòng)接受國(guó)外定價(jià)，如今我們有這么龐大的消費(fèi)需求，十幾億人口，現(xiàn)在倒逼東南亞各國(guó)按照我們的標(biāo)準(zhǔn)種植出貨，也算是徹底重塑了整條進(jìn)口供應(yīng)鏈。

而且我判斷，這次榴蓮的低價(jià)紅利不會(huì)一直持續(xù)。因?yàn)槲艺J(rèn)為目前東南亞果農(nóng)收購(gòu)價(jià)已經(jīng)跌破成本，已經(jīng)有不少人打算棄種改產(chǎn)，所以明年供給大概率縮減，價(jià)格大概率也會(huì)反彈的。后續(xù)市場(chǎng)可能還會(huì)兩極分化，平價(jià)榴蓮和高端精品榴蓮會(huì)形成明顯價(jià)差。

最后我覺(jué)得，這也給我們國(guó)內(nèi)的水果行業(yè)上了一課。現(xiàn)在咱們國(guó)家的海南、廣東國(guó)產(chǎn)榴蓮穩(wěn)步崛起，也是越來(lái)越好了，也靠自己的差異化站穩(wěn)高端市場(chǎng)。所以我認(rèn)為比起內(nèi)卷打價(jià)格戰(zhàn)，掌握供應(yīng)鏈、打造特色優(yōu)勢(shì)，才是他們應(yīng)該長(zhǎng)久發(fā)展的關(guān)鍵。

總結(jié)

最后我想說(shuō)，這次榴蓮價(jià)格如此低，我認(rèn)為并不是短期偶然行情，而是現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、關(guān)稅利好、物流升級(jí)多方疊加出來(lái)的一個(gè)必然結(jié)果。我們作為普通人，現(xiàn)在能輕松實(shí)現(xiàn)榴蓮自由，其實(shí)我覺(jué)得大家心里也肯定特別開(kāi)心。但我希望大家要清楚，別覺(jué)得低價(jià)會(huì)一直持續(xù)下去，咱們這些農(nóng)產(chǎn)品自帶周期規(guī)律，一旦后續(xù)種植面積收縮、產(chǎn)量下降，價(jià)格很快就會(huì)反彈回來(lái)的。

所以，我也真心想提醒想入局做水果投資、跟風(fēng)擴(kuò)產(chǎn)的朋友，千萬(wàn)別被眼前低價(jià)蒙蔽雙眼。盲目跟風(fēng)扎堆種植，很容易被套在周期谷底。說(shuō)到底，沒(méi)有永恒的低價(jià)，也沒(méi)有長(zhǎng)久的紅利，現(xiàn)在水果市場(chǎng)所有行情起伏，背后都是實(shí)實(shí)在在的供需博弈，理性看待才不會(huì)吃虧。也希望大家可以在現(xiàn)在這個(gè)低價(jià)的時(shí)間段給家里人多買榴蓮吃~享受現(xiàn)在的生活。