湖南
你有沒有注意過，經常喝酒的人，面前除了酒杯，一定還放著一杯礦泉水。喝一口酒，咣咣灌兩口水。有些人還覺得挺奇怪：“你喝水不就把酒稀釋了嗎？那不是虧了？”
恰恰相反。喝水，才是喝酒的正確打開方式。這里頭的門道，給你說清楚。
第一，保護嗓子。白酒度數高，從嗓子眼一路辣下去，對食道黏膜和胃黏膜都是刺激。喝一口水，相當于給這些地方沖個澡，稀釋一下，大大降低灼傷風險。長期喝白酒不加水的，嗓子容易出問題，不是危言聳聽。
第二，減少宿醉。前面說過，酒精是利尿劑，喝白酒尤其容易脫水。你一邊喝酒一邊喝水，等于在給身體補水。第二天早上起來，頭沒那么疼，嗓子沒那么干，舒服一大截。
第三，保持味覺敏感度。喝幾杯白酒之后，舌頭上全是酒精的刺激，味蕾都麻痹了。這時候你再吃菜、品酒，根本嘗不出味兒。喝口水漱漱口，把嘴里那股酒勁兒沖掉，下一口酒喝起來才有滋味。
第四，減慢喝酒速度。你每喝一口酒就得喝一口水，自然喝得慢。慢慢的喝，肝臟有時間處理酒精，不容易醉。
所以下次上酒桌，別光端酒杯，主動給自己要一瓶礦泉水。誰要是笑話你“喝酒還喝水”，你就把上面這段道理甩給他。喝得科學的人，才是真正會喝酒的人。
*本文由鴻旺酒禮曾姐原創編輯，轉載請備注來源！
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