匠心傳非遺 實干興鄉(xiāng)土

——訪云浮市新云實業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理

梁英藝

在云城區(qū)前鋒鎮(zhèn)，梁英藝扎根鄉(xiāng)土多年，從特色農(nóng)業(yè)種植到非遺傳承，從實業(yè)興鄉(xiāng)到助農(nóng)增收，這位務(wù)實干練的女企業(yè)家，用堅守與實干賦能云城區(qū)鎮(zhèn)域高質(zhì)量發(fā)展。

多年來，梁英藝始終秉持精益求精的匠心，潛心鉆研非遺技藝，帶領(lǐng)團隊將新云實業(yè)打造為云浮本土知名企業(yè)，讓云浮特產(chǎn)成為地域特色亮眼名片。作為市級非遺云浮炒米餅制作技藝代表性傳承人，她恪守傳承初心，堅持守正創(chuàng)新，在保留古法精髓、留住鄉(xiāng)土本味的基礎(chǔ)上，貼合新時代消費需求優(yōu)化口味、升級包裝，讓承載云浮人鄉(xiāng)愁記憶的老手藝走出鄉(xiāng)村、走進千家萬戶，在傳承活化中煥發(fā)持久生機。

此外，她還立足前鋒鎮(zhèn)得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源，發(fā)展特色番薯種植。她創(chuàng)新推行“訂單農(nóng)業(yè)”模式，積極助力撂荒地復(fù)耕復(fù)種，搭建起從田間地頭到消費市場的產(chǎn)銷橋梁，有效帶動前鋒鎮(zhèn)及周邊農(nóng)戶、婦女就業(yè)增收，讓小小番薯成為鄉(xiāng)親們的“致富薯”。

此次受邀參加“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第二季——“奔馬大擂臺·奮進‘百千萬’”啟動活動，梁英藝難掩激動之情。她表示，“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第二季為新農(nóng)人搭建了全媒體展示平臺，鎮(zhèn)街直播、短視頻宣講，為鄉(xiāng)土特產(chǎn)與非遺提供了絕佳的破圈機會，也為本土從業(yè)者賦能鄉(xiāng)村振興提供了全新舞臺。接下來，她將積極參與項目各項活動，把前鋒鎮(zhèn)的特色番薯農(nóng)業(yè)、市級非遺云浮炒米餅，通過“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”項目平臺全面展現(xiàn)，讓非遺技藝真正活在當下、代代相傳，讓鄉(xiāng)土特產(chǎn)走出云浮、走向更廣闊的市場，以實實在在的行動助力云城區(qū)鎮(zhèn)域高質(zhì)量發(fā)展。

用青春活力激活“鎮(zhèn)能量”

——訪云安區(qū)石城青創(chuàng)小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村運營師

范康澤

放棄在城市的發(fā)展機會，回到鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)，范康澤的選擇，藏著對家鄉(xiāng)的熱愛，也藏著青年新農(nóng)人的熱血與擔(dān)當。作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，他扎根云安石城鎮(zhèn)，深耕青創(chuàng)小鎮(zhèn)建設(shè)，用青春力量，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新活力。

返鄉(xiāng)之初，范康澤就目標清晰：搭建青年創(chuàng)業(yè)平臺，匯聚返鄉(xiāng)青年力量，讓年輕人在鄉(xiāng)村有舞臺、有奔頭。他深度參與石城青創(chuàng)小鎮(zhèn)打造，整合資源、搭建載體，吸引一批又一批返鄉(xiāng)青年扎根創(chuàng)業(yè)。同時，推動本土特產(chǎn)與文創(chuàng)、直播、文旅深度融合，讓云安的好山好水、好物好景被更多人看見。

創(chuàng)業(yè)路上，有艱辛也有收獲。看著越來越多青年返鄉(xiāng)筑夢，看著本土特產(chǎn)通過創(chuàng)意賦能走出鄉(xiāng)村，范康澤倍感振奮。此次參與“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第二季啟動活動，他直言備受鼓舞，活動聚焦鎮(zhèn)域發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、好物推廣，精準契合新農(nóng)人的創(chuàng)業(yè)需求。

談及接下來的計劃，范康澤干勁十足。他表示，將帶領(lǐng)青創(chuàng)團隊全員上陣，積極參與“奔馬大擂臺”比拼，用鏡頭記錄云安鄉(xiāng)村新變化，用直播推介云安特色好物，用創(chuàng)意賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級，以青年之力激活云安鎮(zhèn)能量，助力云浮鎮(zhèn)域高質(zhì)量發(fā)展。

非遺“出圈”富鄉(xiāng)鄰

——訪羅定市竹之森農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長

沈美娟

鋸竹、開竹、開片、測量、定型、編織、固定……經(jīng)過多道工序后，一根根羅竹在沈美娟手中變成了精致耐用的泗綸蒸籠、竹編茶具、文創(chuàng)擺件。這位深耕竹編多年的女匠人，既是泗綸竹編非遺代表性傳承人，也是數(shù)百名農(nóng)村婦女的“致富帶頭人”。沈美娟作為羅定市新農(nóng)人代表出席“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第二季——“奔馬大擂臺·奮進‘百千萬’”激活“鎮(zhèn)能量”傳播項目啟動活動，并接受記者采訪。

沈美娟表示，她出身竹編世家，祖輩三代以竹編為生，自幼跟隨父母學(xué)習(xí)竹蒸籠制作，2013年創(chuàng)辦羅定市竹之森農(nóng)業(yè)科技有限公司，致力于傳統(tǒng)竹編技藝創(chuàng)新與傳承，將現(xiàn)代審美融入古老工藝，開發(fā)竹編文創(chuàng)、家居用品等新品，推動泗綸竹編適配現(xiàn)代市場需求。多年來，帶動泗綸及周邊500余名農(nóng)村婦女居家就業(yè)，其中留守婦女占比超80%，戶均年增收3-4萬元，竹編產(chǎn)品暢銷廣東、廣西、福建及東南亞地區(qū)。她還開辦非遺技藝培訓(xùn)班，免費教授竹編技藝，培養(yǎng)年輕傳承人，讓千年竹編技藝代代相傳。

沈美娟表示，將積極參與“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第二季活動，用鏡頭記錄泗綸蒸籠的制作技藝與文化內(nèi)涵，用直播講述羅定鄉(xiāng)村振興的生動故事，借助融媒力量讓非遺技藝破圈出彩。

把鄉(xiāng)土糧做成“致富米”

——訪新興縣微豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理

鄭經(jīng)紹

扎根新興縣天堂鎮(zhèn)多年，鄭經(jīng)紹的名字，早已和當?shù)刈厦桩a(chǎn)業(yè)緊緊連在一起。這位土生土長的新興新農(nóng)人，憑著一股韌勁，把不起眼的紫米，從零散種植做成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)，也把一粒粒紫米變成了帶動鄉(xiāng)親增收的“致富糧”。

鄭經(jīng)紹專注于本地特色優(yōu)質(zhì)稻種植與紫米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。他表示，新興縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)扎實、文旅資源豐富，尤其是特色稻米產(chǎn)業(yè)潛力巨大。多年來，微豐農(nóng)業(yè)立足本地土壤與氣候優(yōu)勢，專注于紫米良種培育、生態(tài)種植、精深加工與品牌銷售，采用“合作社+農(nóng)戶”的模式，帶動周邊農(nóng)戶規(guī)模化發(fā)展特色種植，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品質(zhì)標準、統(tǒng)一市場銷售，有效提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

此次受邀參加“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第二季啟動活動，鄭經(jīng)紹倍感振奮。他坦言，活動聚焦鎮(zhèn)域高質(zhì)量發(fā)展，搭建全媒體傳播平臺，直播帶貨、好物展示、短視頻宣講等形式，為特色農(nóng)業(yè)提供了絕佳的展示舞臺，也讓新農(nóng)人有了更多的發(fā)聲機會。

談及未來，鄭經(jīng)紹目標清晰、干勁十足。他表示，將借助“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”項目平臺，持續(xù)深耕紫米產(chǎn)業(yè)，擴大生態(tài)種植規(guī)模，完善精深加工鏈條，打響新興紫米品牌；同時持續(xù)優(yōu)化“合作社+農(nóng)戶”模式，帶動更多鄉(xiāng)親參與特色種植、共享產(chǎn)業(yè)紅利，用一粒小小的紫米持續(xù)賦能新興鄉(xiāng)村振興，推動云浮“百千萬工程”取得新成效。

一顆黃皮甜了一方鄉(xiāng)親

——訪廣東康美先食品有限公司總經(jīng)理

謝偉嫻

在郁南縣，謝偉嫻有個親切的名字——“黃皮姑娘”。多年來，她一頭扎進郁南無核黃皮產(chǎn)業(yè)，所研制的無核黃皮系列產(chǎn)品如黃皮蜜餞、黃皮果汁、黃皮餅等深受消費者喜愛，大大提升了無核黃皮的附加值，把一顆小小的黃皮，做成了帶動一方致富的特色產(chǎn)業(yè)。

郁南是中國無核黃皮發(fā)源地，但在10多年前，無核黃皮果在縣外知名度不高、銷售渠道窄、附加值低，好果子難賣好價錢。看著漫山的黃皮，謝偉嫻下定決心要打破困境，成立了廣東康美先食品有限公司。她聚焦種植端，優(yōu)化品種、生態(tài)種植，保證黃皮品質(zhì)；發(fā)力深加工，研發(fā)黃皮干、黃皮醬、黃皮飲品等產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈；深耕品牌端，講好郁南黃皮故事，讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出郁南、走進更多家庭。一路走來，她始終不忘帶動鄉(xiāng)親。通過訂單收購、技術(shù)幫扶，帶動周邊農(nóng)戶規(guī)模化種植黃皮，讓大家通過發(fā)展黃皮產(chǎn)業(yè)增收致富。

謝偉嫻表示，“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有聲”第一季已讓云浮好物廣受歡迎，今年第二季更是為特色農(nóng)產(chǎn)品提供了更廣闊的傳播舞臺。“我將積極參與各項活動，用直播帶貨、短視頻宣講全方位展示郁南無核黃皮的獨特品質(zhì)與產(chǎn)業(yè)成果，帶動更多農(nóng)戶增收致富，以產(chǎn)業(yè)振興激活郁南‘鎮(zhèn)能量’，用實干實績助力云浮‘百千萬工程’結(jié)出豐碩成果。”

【記者】梁湛華 李忠輝 馮錦標區(qū)偉東

【編輯】鄭宇健劉嘉怡 王雨辰 區(qū)云波

【校對】梁世欽