人民網(wǎng)記者 方彭依夢(mèng)
五月清晨,溫州市洞頭區(qū)鹿西島嫵人岙海域,10個(gè)亮橙色智能聲波浮筒隨浪輕搖。
如今在鹿西,養(yǎng)魚不用網(wǎng)。憑著水下一堵無(wú)形的“聲波墻”,3萬(wàn)尾溫州大黃魚“聽(tīng)話”地在這片160畝、80萬(wàn)立方米水體的開(kāi)放海域內(nèi)自在游弋。
這是全球首個(gè)“智能無(wú)網(wǎng)聲波海洋牧場(chǎng)”,也是“中國(guó)生態(tài)大黃魚之鄉(xiāng)”鹿西島從傳統(tǒng)漁獵邁向智慧牧漁的縮影。
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智能無(wú)網(wǎng)聲波海洋牧場(chǎng)。瞿子博攝
黃魚島海洋漁業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)石福明至今記得2018年那場(chǎng)臺(tái)風(fēng)。一夜之間,傳統(tǒng)網(wǎng)箱遭重創(chuàng)破裂,魚群逃逸損失慘重,這讓他下定決心:必須找到一種不依賴物理圍網(wǎng)、更安全的養(yǎng)殖模式。
2019年起,企業(yè)聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院聲學(xué)研究所,歷時(shí)6年,累計(jì)投入超2000萬(wàn)元,研發(fā)出“智能無(wú)網(wǎng)養(yǎng)殖聲波控制技術(shù)”。
石福明告訴記者,大黃魚屬石首科,對(duì)特定頻率聲波極為敏感。團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)鎖定其聽(tīng)覺(jué)敏感區(qū)段,通過(guò)聲波發(fā)射裝置構(gòu)建無(wú)形“圍欄”——魚群在數(shù)十米外感知信號(hào)便會(huì)掉頭,既無(wú)傷害,也不妨礙生長(zhǎng)。更精妙的是,“聲波墻”只對(duì)石首科魚類生效,其他魚蝦可自由進(jìn)出,形成天然生態(tài)鏈。
“我們?cè)谟寐曇艚o魚畫一個(gè)家。”在智能化養(yǎng)殖控制室,大屏清晰呈現(xiàn)海上每一個(gè)浮筒狀態(tài),4G物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)關(guān)實(shí)時(shí)回傳數(shù)據(jù),石福明打開(kāi)手機(jī)APP,隨時(shí)調(diào)取聲波浮筒狀態(tài)、水質(zhì)數(shù)據(jù)和魚群活動(dòng)畫面。“從前敲罟打魚,如今聲波圍魚。同樣是聲波,過(guò)去是掠奪,現(xiàn)在是守護(hù)。”
聲波無(wú)網(wǎng)養(yǎng)殖并非鹿西島以科技興海的唯一答案。在這片2000畝的海域上,多元技術(shù)路徑正齊頭并進(jìn)。
距岸不遠(yuǎn)處,黃魚島打造了國(guó)內(nèi)最大深遠(yuǎn)海超大型抗風(fēng)浪軟體海洋漁場(chǎng)——周長(zhǎng)384米、直徑122米,單口養(yǎng)殖水體達(dá)11萬(wàn)立方米。網(wǎng)箱采用高密度HDPE管材與超高分子量聚乙烯網(wǎng)衣,通過(guò)新型火箭樁錨泊技術(shù)可抵御16級(jí)臺(tái)風(fēng)。此外,網(wǎng)箱還配備了物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控與自動(dòng)投喂系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守。
而在流速較急的傳統(tǒng)養(yǎng)殖難點(diǎn)區(qū)域,子母網(wǎng)箱組合體大顯身手。
“適合大黃魚生長(zhǎng)的理想水流速度約為0.8米/秒,但鹿西海域的自然水流速度可達(dá)1.3米/秒。為此,我們打造了子母組合式網(wǎng)箱,以920米母網(wǎng)箱擋浪消浪,并內(nèi)置68口子網(wǎng)箱,把潮汐流速降至0.8米/秒以下,讓原本無(wú)法養(yǎng)殖大黃魚的急流海域,也能產(chǎn)出高品質(zhì)生態(tài)大黃魚。”石福明介紹。
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大型智能子母組合式網(wǎng)箱。瞿子博攝
在鹿西鄉(xiāng)扎不斷村西北端,金豐海洋牧場(chǎng)則走出了一條“超低密度、完全野化”的新路子。
“牧場(chǎng)采用雙樁柱柔性圍網(wǎng),打破了傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式‘密度高、深度淺、空間小、環(huán)境差’的桎梏,完整保留了野生大黃魚原生棲息地的礁石、泥沙底質(zhì)環(huán)境,使大黃魚的野化條件與野生相當(dāng)。”金豐海洋牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人孫銘德指向這個(gè)全國(guó)最大單體封閉式養(yǎng)殖水體,“在這片430畝的海域內(nèi),養(yǎng)殖密度僅0.2尾/立方米,遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)養(yǎng)殖密度,大黃魚主要以天然餌料為食,既保證了有機(jī)的生長(zhǎng)環(huán)境,又保障了水體的自凈循環(huán),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)可循環(huán)的綠色模式。”
這樣的“豪宅”養(yǎng)出來(lái)的溫州大黃魚有何不同?孫銘德告訴記者,實(shí)驗(yàn)證明,大黃魚的肉質(zhì)會(huì)更緊實(shí)、體色也更鮮亮,營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)明顯優(yōu)于普通養(yǎng)殖魚。此外,由于主要以天然餌料為食,魚肉沒(méi)有土腥味,鮮味更足。
不僅如此,金豐海洋牧場(chǎng)還率先試裝了智慧網(wǎng)衣系統(tǒng),解決魚類逃逸難題。“我們對(duì)網(wǎng)衣整體進(jìn)行智能布控,通過(guò)分析力學(xué)參數(shù)等數(shù)據(jù),進(jìn)行網(wǎng)衣破損預(yù)警。”孫銘德介紹,下一步企業(yè)計(jì)劃推進(jìn)AI+養(yǎng)殖項(xiàng)目,對(duì)海域的養(yǎng)殖參數(shù)進(jìn)行智能調(diào)控。
海上養(yǎng)殖風(fēng)生水起,島上文旅熱火朝天。近年來(lái),鹿西島以大黃魚為紐帶,走出漁旅融合發(fā)展新路徑。
放眼望去,全國(guó)首個(gè)離岸野生大黃魚垂釣基地依海而建,2.1公里海上長(zhǎng)廊成為釣友打卡地。
“漁獲穩(wěn)、魚個(gè)頭大、配套全,很多釣友專程從外地趕來(lái)。”孫銘德介紹,基地每年吸引數(shù)千游客上島,直接帶動(dòng)民宿、餐飲、零售等業(yè)態(tài)升溫,預(yù)計(jì)2026年休閑漁業(yè)產(chǎn)值將達(dá)600萬(wàn)元。
近年來(lái),島上“鹿西東海黃魚文化活動(dòng)”連續(xù)舉辦,“黃魚宴”特色漁嫂廚師班人氣爆棚,“人人都會(huì)燒黃魚,家家都有黃魚宴”成為網(wǎng)紅標(biāo)簽。“通過(guò)大黃魚的撬動(dòng),島上漁民漁嫂旅游創(chuàng)業(yè)熱情高漲。”鹿西鄉(xiāng)黨委委員金許陽(yáng)介紹,2025年,鹿西鄉(xiāng)新增精品民宿3家,累計(jì)開(kāi)辦62家民宿、700余張床位,民宿年均營(yíng)業(yè)收入達(dá)到10萬(wàn)元以上。
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鹿西東海黃魚文化活動(dòng)。鹿西鄉(xiāng)供圖
作為國(guó)家海洋牧場(chǎng)、全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)基地,鹿西深耕特色養(yǎng)殖,做強(qiáng)科技賦能,當(dāng)?shù)卮簏S魚產(chǎn)業(yè)已成為溫州海洋經(jīng)濟(jì)的亮眼名片。2025年,鹿西島大黃魚產(chǎn)量2780噸,產(chǎn)值2.5億元,“金豐”“白龍嶼”“黃魚島”等品牌品質(zhì)位居溫州市前列,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷高端市場(chǎng)。
金許陽(yáng)表示,鹿西將始終堅(jiān)持“科技賦能、生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)融合”,不斷突破養(yǎng)殖技術(shù)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升品牌價(jià)值,推動(dòng)大黃魚產(chǎn)業(yè)向深遠(yuǎn)海、智能化、綠色化升級(jí)。
目前,“鹿西模式”已吸引全國(guó)各地前來(lái)學(xué)習(xí)借鑒,為全國(guó)大黃魚生態(tài)智能養(yǎng)殖提供了可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐樣本。
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