來源:新聞坊
少數不良商家的行為
讓楊梅行業出現嚴重的信任危機
導致市場上的楊梅價格
和銷量雙雙下跌
楊梅到底還能不能吃?
上海市場又是如何對楊梅把關的?
記者來到了
全市楊梅批發交易量最大的
上海西郊國際農產品交易中心
來看調查
"泡藥楊梅"曝光后楊梅進上海市場需先檢測
記者發現,現在要進入批發市場交易的楊梅,不管產地是哪里,都要在門口對每批次進行檢測,合格的準予進場,不合格的就地銷毀。
作為全市楊梅批發主渠道的西郊國際農產品交易中心,楊梅的批發量從之前的日均40噸,跌到了10噸。
"以前有大車,現在都是小車了,量比以前少多了。"
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福建漳州"泡藥楊梅"事件曝光后,這里第一時間全面排查在售及新進場楊梅,每批次都要檢測,重點排查甜蜜素、糖精鈉、脫氫乙酸鈉等風險問題。5月16日至今,已經銷毀檢測不合格的楊梅1641公斤。
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西郊國際檢測中心班組長 陸曉瑋:
收到樣本到實驗結果出來,我們做了快速檢測,20分鐘之內出檢測結果,如果檢測是陽性的,就代表添加劑超標,我們會進行第二次復測,如果第二次復測還是陽性 我們就會進行銷毀。
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“一顆老鼠屎”壞了一鍋粥?果農也很受傷…
楊梅是季節性極強的作物,果農全年收入主要依賴采收季。"泡藥楊梅"事件曝光后,一些地方對福建楊梅實施"一刀切"禁入,難免傷及合法經營的果農。
福建楊梅批發商:
消費者信心已經失去了,我們也不敢收貨,因為現在也賣不動,都虧錢在賣,只能說盡自己的能力幫果農多分擔一點。
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緊隨早熟福建楊梅
頭茬浙江仙居楊梅也已經上市
往年類似這樣的特大果
售價每斤可達30元
而今年批發價7元也少人問津
浙江楊梅批發商:
(市場銷售)不樂觀,現在老百姓都不敢吃,原來很暢銷的。你說沒打藥水,人家現在不相信。
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小坊在叮咚買菜、盒馬、小象超市
等線上平臺搜索發現
目前市面上在售的楊梅
產地大多標注為云南或浙江
福建產區的楊梅難覓蹤影
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盒馬app售賣的楊梅
產地為云南↓↓
同時放出了5月20日的檢測報告
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叮咚買菜
楊梅產地為臺州、云南↓
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小象超市出售的楊梅
產地為云南
還標注了【不泡藥】↓
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據了解,不同于簡單粗暴地添加違規物質,已有楊梅產區探索出更為綠色的保鮮方式,比如采后預冷、氣調鎖鮮、"真空壓縮包裝+冰塊冷鏈運輸"等。
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消費者“談楊梅色變” 受損的信任該如何修復?
"泡藥楊梅"事件持續發酵
不少消費者心生食品安全顧慮
甚至出現
"談楊梅色變"的情況
受損的信任該如何修復呢?
有業內人士表示,要破除消費者的猜疑和恐慌,必須將楊梅從枝頭到舌頭全過程透明化。
針對此次輿情,北京大學政府管理學院教授馬亮表示,消費者產生擔憂情有可原,出于健康安全考量主動規避風險,是大眾的正常反應。此類違規操作只是個別不法商家的行為,不能讓正規優質楊梅受到牽連,杜絕個別亂象拖累整個行業發展。
馬亮建議,監管部門要把握輿情處置黃金期,線上線下同步推進治理工作。線下加大市場巡查力度,從嚴查處違法經營主體;同時做好科普引導,普及楊梅挑選鑒別方法,引導民眾理性看待行業問題。及時化解公眾恐慌情緒,重建消費市場信心,防止少數違規行為重創整個楊梅產業。
有多少坊友愛吃楊梅?
今年你打算買嗎?
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坊友們千萬別錯過!
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梁蔚浩
攝像:沈佳俊
編輯:盛莉
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