作者：吳苡婷

在上海奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)郊野公園的一隅，坐落著上海群超農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。這里有近400畝水稻種植區(qū)、1.5萬平方米的養(yǎng)殖區(qū)，也是奉賢農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)科技小院的所在地。

在上海市農(nóng)科院生態(tài)所低碳與循環(huán)農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首席專家周勝研究員領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)的幫助下，這里創(chuàng)新性地打造了“草—兔（羊）—蚯蚓（魚）—稻—米”種養(yǎng)結(jié)合模式。這里還是奉賢區(qū)首家5g無人農(nóng)場(chǎng)，同時(shí)擁有智能可控光伏玻璃溫室，溫室內(nèi)實(shí)現(xiàn)了循環(huán)高密度養(yǎng)魚與立體種植。

科技小院的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益十分可觀：一年出欄肉兔18萬只，其中實(shí)驗(yàn)兔約10萬只；出欄實(shí)驗(yàn)羊1000多只、實(shí)驗(yàn)犬1000多只；同時(shí)年產(chǎn)有機(jī)肥7000噸。這里每年還能產(chǎn)出“群起牌”綠色大米250噸左右、淡水銀鱈魚和羅非魚等4噸左右、大球蓋菇40噸左右，其中大米在2019年上海市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)國(guó)慶新大米評(píng)優(yōu)推介活動(dòng)中獲得銀獎(jiǎng)。這里每年的產(chǎn)值高達(dá)3000萬元左右，而日常工作人員僅為30人。

這里的科普研學(xué)活動(dòng)開展有序、成效顯著，去年接待的參觀人數(shù)就超過2.5萬人。

以實(shí)驗(yàn)動(dòng)物養(yǎng)殖賦能上海生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，以綠色低碳技術(shù)解鎖未來農(nóng)業(yè)發(fā)展密碼。奉賢農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)科技小院打造出可供長(zhǎng)三角都市農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型借鑒、助力鄉(xiāng)村振興落地見效的可復(fù)制、可推廣的創(chuàng)新模式。

“實(shí)驗(yàn)動(dòng)物”養(yǎng)殖引發(fā)的顛覆式探索

2013年，上海群超農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社成立。當(dāng)時(shí)為適配上海生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的需求，合作社把養(yǎng)殖對(duì)象鎖定在了臨床前實(shí)驗(yàn)動(dòng)物身上。

大耳白兔是主流的實(shí)驗(yàn)用兔品種之一。場(chǎng)內(nèi)18棟恒溫恒濕空調(diào)房為其提供了干凈整潔、環(huán)境穩(wěn)定的飼養(yǎng)空間；引進(jìn)2臺(tái)智能機(jī)器人完成育成兔自動(dòng)化飼喂；兔舍全域布設(shè)視頻監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。

比格犬作為全球應(yīng)用最廣泛的實(shí)驗(yàn)用犬之一，同樣實(shí)行規(guī)范化的日常管護(hù)：每日定時(shí)戶外遛彎、放養(yǎng)，嚴(yán)格落實(shí)飼養(yǎng)規(guī)范，保障犬只體質(zhì)健康、情緒穩(wěn)定，滿足科研實(shí)驗(yàn)的高標(biāo)準(zhǔn)要求。

合作社副理事長(zhǎng)顧永豪是一名“00后”，他向記者展示了合作社的客戶名單，這里的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物被送往了復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院等單位，在新藥研發(fā)中發(fā)揮了重要作用。

養(yǎng)殖規(guī)模如此龐大，每天產(chǎn)生的數(shù)噸糞便處理成為一大難題。如果不能妥善處理，就會(huì)引發(fā)附近水體污染。而畜禽糞便養(yǎng)分全面溫和，是天然優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥原料。變廢為寶，打造具有上海本土特色的綠色農(nóng)業(yè)設(shè)施，深耕低碳農(nóng)業(yè)探索，成為上海群超農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社的選擇。

合作社因地制宜，按照“養(yǎng)殖集中化、糞便資源化、污染減量化、治理生態(tài)化”的思路，開展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)探索。2018年，合作社投資400多萬元改造兔舍清糞設(shè)施。一方面，通過智能層疊傳送帶式清糞設(shè)施，將兔糞精準(zhǔn)傳送至有機(jī)肥加工倉(cāng)，與稻殼充分混合后投入菌種，經(jīng)過滅菌、發(fā)酵處理，制成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。其中，80%用于水稻種植，20%用于“太平2號(hào)”紅蚯蚓的養(yǎng)殖，以制備蚯蚓肥用來育秧。另一方面，合作社利用廢氣處理設(shè)備處理兔子養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體，中和后產(chǎn)生的少量污廢水經(jīng)過智能化收集處理后注入氧化塘，再通過氧化塘對(duì)水稻田進(jìn)行水肥一體化灌溉，每年每畝水稻田可節(jié)約尿素肥料20斤。

“水稻收割后，我們還會(huì)利用水稻茬口空隙，種植兔子愛吃的黑麥草。動(dòng)物糞便引發(fā)的煩惱沒有了，不用化肥、農(nóng)藥種出來的大米深受市場(chǎng)歡迎。另外，在氧化塘到水稻田的排溝里還可以養(yǎng)殖龍蝦，產(chǎn)量很不錯(cuò)！”顧永豪告訴記者。

“無人農(nóng)場(chǎng)”交出的完美答卷

在此基礎(chǔ)上，以往只存在于科幻中的“無人農(nóng)場(chǎng)”也在這片土地上逐漸成為現(xiàn)實(shí)。

2021年，光伏智能溫室正式落地科技小院，這也是上海農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首次實(shí)現(xiàn)光伏并網(wǎng)發(fā)電。該光伏設(shè)施每年可產(chǎn)生約50萬千瓦時(shí)優(yōu)質(zhì)潔凈電能，光伏發(fā)電可覆蓋科技小院75%的用電需求。

2022年，合作社與電信上海分公司合作，打造5g數(shù)字管理系統(tǒng)，對(duì)光伏智能溫室、稻米加工廠、“田園里”農(nóng)業(yè)綜合展銷產(chǎn)學(xué)研中心、恒溫恒濕兔舍等核心設(shè)施進(jìn)行全面信息化改造。

2023年，上海市都市農(nóng)業(yè)育秧工廠項(xiàng)目正式啟動(dòng)，配套數(shù)字育秧系統(tǒng)同步上線。作為上海首家工廠化育秧車間，這里采用多層循環(huán)運(yùn)動(dòng)式育苗設(shè)備，不僅可節(jié)約30%的種子用量，還能讓秧苗出苗整齊、株型矮健，更利于后續(xù)移栽，為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)筑牢基礎(chǔ)。

2024年，依托上海市水稻無人農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，鐵塔智聯(lián)技術(shù)有限公司上海分公司在合作社內(nèi)成功探索搭建集成智能化操控平臺(tái)。4個(gè)鐵塔全面覆蓋1000畝主要農(nóng)事作業(yè)區(qū)，輔以326個(gè)高清攝像頭，采用三維建模、航拍、360度全景相結(jié)合的技術(shù)，對(duì)合作社核心種植地塊及辦公區(qū)域進(jìn)行實(shí)時(shí)信息采集、全程記錄和無死角監(jiān)控。

“5g+北斗導(dǎo)航+視聯(lián)網(wǎng)+人工智能”多項(xiàng)技術(shù)深度融合，讓科技小院成功實(shí)現(xiàn)“空天地”一體化監(jiān)測(cè)與無人農(nóng)機(jī)厘米級(jí)定位，大幅提升了農(nóng)事作業(yè)的精準(zhǔn)度和效率。“以前人工駕駛插秧機(jī)，一天可插秧35~45畝，現(xiàn)在用無人插秧機(jī)可達(dá)55畝；以往需要11個(gè)農(nóng)民晝夜忙碌的作業(yè)，現(xiàn)在只需3個(gè)人啟動(dòng)機(jī)器即可完成……工廠化育秧車間培育的秧苗還提供給科技小院所在地新葉村及周邊的農(nóng)戶，截至目前服務(wù)面積已達(dá)3000畝。”顧永豪說。

2024年7月，奉賢農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)科技小院正式獲批設(shè)立。結(jié)合科技小院成熟發(fā)展模式編制的《農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)手冊(cè)》，正在輻射帶動(dòng)奉賢全區(qū)智慧農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)全面發(fā)展。

科普育人的一片沃土

為向社會(huì)普及綠色農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，科技小院還打造了一座集農(nóng)產(chǎn)品展示體驗(yàn)、中小學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐、科普研學(xué)于一體的綜合實(shí)踐基地。在這里，師生可動(dòng)手培育溫室花卉、菌菇、草莓等特色作物，近距離觀摩、體驗(yàn)工廠化育秧全流程，沉浸式感受現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的技術(shù)魅力，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)種養(yǎng)技術(shù)、了解農(nóng)光互補(bǔ)模式、掌握有機(jī)肥應(yīng)用原理。

今年5月9日，上海市延安實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)300余名同學(xué)和奉賢區(qū)明德外國(guó)語小學(xué)200余名同學(xué)走進(jìn)奉賢農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)科技小院，親身感受綠色農(nóng)業(yè)與智慧科技的獨(dú)特魅力。

同學(xué)們先后參觀、體驗(yàn)了科技小院內(nèi)的數(shù)字農(nóng)場(chǎng)智能化管理平臺(tái)與智慧農(nóng)機(jī)平臺(tái)；在稻田里，他們既體會(huì)到了傳統(tǒng)插秧的辛勞，也親身感受了無人插秧機(jī)的高效便捷。

“目前奉賢全區(qū)的五年級(jí)學(xué)生，都會(huì)到我們基地開展勞動(dòng)教育，感受現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)帶來的翻天覆地的變化。閔行區(qū)文來中學(xué)等外區(qū)學(xué)校，也會(huì)定期組織學(xué)生前來開展科普研學(xué)活動(dòng)。”顧永豪介紹說。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來已有超過6.8萬人次市民走進(jìn)科技小院的公益“農(nóng)業(yè)研學(xué)課堂”。科技小院還圍繞生產(chǎn)基地參觀、農(nóng)事體驗(yàn)、米糕制作、蔬菜盆栽種植等主題，開發(fā)了針對(duì)不同年齡段學(xué)生的特色課程，幫助學(xué)生在沉浸式體驗(yàn)中了解農(nóng)耕知識(shí)、傳承農(nóng)耕文化。

顧永豪透露，目前科技小院正籌備建立萌寵康養(yǎng)體驗(yàn)園，計(jì)劃引入元宇宙技術(shù)打造沉浸式養(yǎng)寵體驗(yàn)，進(jìn)一步豐富科普研學(xué)形式，吸引更多市民前來感受科技小院的綠色智慧農(nóng)業(yè)魅力。

來源：上海科技報(bào)

上觀號(hào)作者：上海科協(xié)