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近日,山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢通報,淄博新星超市連鎖有限公司嶺子分店銷售的山楂片,檢出苯甲酸及其鈉鹽防腐劑超標,食品生產、流通環(huán)節(jié)雙重管控均存在短板。
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經檢測,該超市 2025 年 8 月 26 日購進、由青州市意爾康食品廠生產的散裝山楂片,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為 0.636g/kg,超出國家標準限值 0.5g/kg。苯甲酸是蜜餞果脯類常用防腐劑,過量攝入會加重人體肝腎代謝負擔,長期食用存在健康隱患。
公開資料顯示,淄博新星超市連鎖有限公司為山東新星集團全資控股的中型連鎖商超,成立超 20 年,門店覆蓋淄博多地。但該企業(yè)關聯(lián)風險高達 58 條,多家分支機構曾出現(xiàn)食品安全問題。
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