山東
為全面貫徹落實上級工作要求，進一步提升我市食品安全水平，維護良好的市場秩序，諸城市市場監管局深入開展食品安全領域突出問題專項整治，嚴厲打擊違法違規行為，依法查辦一批典型案例，現予以公布，督促廣大經營主體引以為戒、嚴守底線，切實履行食品安全主體責任。
案例一：諸城市市場監管局查處某食品生產企業生產超范圍使用食品添加劑的食品案
2025年11月25日，諸城市市場監管局在監督抽檢工作中發現，某公司涉嫌生產超范圍使用食品添加劑的食品。抽樣檢驗報告顯示當事人生產的“麥穗腸（速凍生制品）”誘惑紅項目（原檢測結果：0.0484克/千克，技術要求：不得使用）不符合GB2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格，執法人員對該企業生產場所及原輔料記錄進行檢查，經查，當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第四項的規定，諸城市市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項，依法作出行政處罰。
案例二：諸城市市場監管局查處某食品生產企業生產經營無標簽的食品案
2026年3月30日，諸城市市場監管局接到投訴舉報，某公司在“拼多多”店鋪銷售無標簽標識的“牛肉餅”，涉嫌生產經營無標簽的食品。執法人員根據投訴舉報線索進行了執法檢查。經查，當事人存在生產經營無標簽食品的違法行為，涉嫌違反了《食品安全法》第六十七條的規定，依據《食品安全法》第一百二十五條第二項的規定，沒收當事人違法生產經營的食品，并依法給予行政處罰。
案例三：諸城市市場監管局查處某食品生產企業生產超限量使用食品添加劑的食品案
2025年12月1日，諸城市市場監管局在監督抽檢工作中發現，某公司涉嫌生產超限量使用食品添加劑的食品。抽樣檢驗報告顯示當事人生產的“臺灣風味烤腸（速凍熟制品 非即食）”誘惑紅項目（原檢測結果：0.0338克/千克，技術要求：0.015克/千克）不符合GB2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格，執法人員對該企業生產場所及原輔料記錄進行檢查，經查，當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第四項的規定，諸城市市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項，依法作出行政處罰。
案例四：諸城市市場監管局查處某餐飲店未落實進貨查驗制度案
2026年3月23日，諸城市市場監管局在對餐飲服務單位進行檢查時，發現某餐飲店進貨時未查驗許可證和合格證明文件，執法人員責令改正并予以警告。2026年3月31日，執法人員再次對該單位進行檢查，該餐飲店仍未落實進貨查驗要求。以上行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規定對其立案查處。
案例五：諸城市市場監管局查處某餐飲店未制定、實施生產經營過程控制案
2026年3月26日，諸城市市場監管局在對餐飲服務單位進行檢查時，發現某單位天花板有大量霉斑、墻壁破損，食品貯存區擺放雜亂，執法人員責令改正并予以警告。2026年4月1日，執法人員再次對該單位進行檢查，該餐飲單位仍存在天花板有霉斑、墻壁破損的情況。以上行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定對其立案查處。
來源：諸城市場監管信息
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