科學飲水重在適量、適時和衛生。網上流傳的“每天喝4升水能排毒”“喝千滾水致癌”“隔夜水不能喝”這些說法,目前均缺乏科學依據,大家不要輕易相信。
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人體主要依靠肝臟、腎臟等器官完成代謝和排泄,并非喝水越多越能排毒。并且,如果我們短時間內過量飲水,反而會導致體內電解質紊亂,嚴重時甚至會引發低鈉血癥。
生活中反復燒開的飲用水,可能會影響水的口感,也會造成能源的浪費。因此,我們建議,現燒現喝飲用水,這樣既安全又節約。
隔夜水能不能喝的關鍵,不在于是否隔了一夜,而在于其保存的條件和放置的時間。燒開后的飲用水,如果是在清潔、密閉的條件下存放,通常隔夜后仍可以飲用,但如果長時間敞口放置、容器不潔,或出現異味、雜質等情況,則不宜再飲用。
人體在運動、高溫作業等情況下,會因出汗流失部分水分或鈉、鉀等電解質,需要及時科學補充。
關于夏天飲水,建議大家做到以下幾點:
一是少量多次、主動補水。人體在高溫天氣出汗增多,我們應養成定時喝水的習慣,不要等到明顯口渴了再喝水。
二是首選白開水,避免長期大量飲用高糖飲料。
三是飲用水的水溫以溫涼接近室溫為宜,過冰或過燙的飲用水可能會刺激或損傷胃腸道,老年人、兒童或胃腸敏感人群更應謹慎,不宜飲用。
四是大量出汗、長時間戶外作業或運動后,我們可以適當飲用一些電解質水。
需要注意的是,淡鹽水并不適合長期或者過量飲用,高血壓、腎病患者等尤其應謹慎。大多甜飲料含糖量高,長期、大量飲用可能會增加肥胖、齲齒的發生風險,不建議將其作為日常的主要飲水來源。
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來源:學生健康報
文 : 中國疾病預防控制中心研究員 張嵐
整理: 李君
策劃:張燦燦
編輯:李君 馬楊
校對:于洋
審核:秦明睿 徐秉楠
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