提起六個(gè)核桃,大家都不陌生,“經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃”這句廣告語(yǔ)曾刷屏大街小巷,承包了無(wú)數(shù)人的備考、送禮場(chǎng)景。
它從一家瀕臨破產(chǎn)的小廠逆襲成行業(yè)龍頭,巔峰年?duì)I收直沖90億元。
可如今這款國(guó)民飲料銷(xiāo)量持續(xù)滯銷(xiāo),業(yè)績(jī)連年下滑,口碑也徹底崩塌,一個(gè)國(guó)民品牌,正在被時(shí)代集體遺忘。
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一句話打天下
很多人不知道,六個(gè)核桃的母公司養(yǎng)元飲品,起點(diǎn)慘得要命。
1997年成立,幾經(jīng)易主,到2005年賬面上負(fù)債900萬(wàn)、資產(chǎn)只剩550萬(wàn),隨時(shí)可能破產(chǎn)清算。
可就是這么一家瀕死的廠子,被58名員工接手,靠著一個(gè)想法翻了身。
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這個(gè)想法很簡(jiǎn)單:核桃補(bǔ)腦,人盡皆知,那就做核桃飲料,然后狠狠砸廣告。
于是就有了那句被印在無(wú)數(shù)人記憶里的廣告語(yǔ)——“經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃”。
時(shí)機(jī)踩得極準(zhǔn)。
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2000年代中期,植物蛋白飲料的大盤(pán)剛起來(lái),露露、椰樹(shù)已經(jīng)占了杏仁乳和椰汁的位子,核桃乳這條賽道幾乎是空白。
六個(gè)核桃沖進(jìn)去,綁定《最強(qiáng)大腦》等益智綜藝持續(xù)贊助,把“補(bǔ)腦”人設(shè)打進(jìn)了學(xué)生群體和腦力工作者的消費(fèi)意識(shí)。
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效果炸裂,2015年,養(yǎng)元飲品營(yíng)收達(dá)到91.17億元,創(chuàng)下歷史峰值,牢牢拿下核桃乳品類(lèi)超九成的市場(chǎng)份額。
一個(gè)差點(diǎn)倒閉的小廠,硬生生靠一款單品打進(jìn)了百億俱樂(lè)部的門(mén)口。
但也就是門(mén)口,再也進(jìn)不去了。
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其實(shí)喝的是廣告
2012年,有北京消費(fèi)者以“六個(gè)核桃”里并未真正含有六個(gè)核桃,將養(yǎng)元公司告上法庭,認(rèn)為其“虛假宣傳”。
2015年重慶有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品既沒(méi)有保健食品標(biāo)志、也沒(méi)有藥準(zhǔn)字號(hào),照樣起訴。
2017年,職業(yè)打假人王海以“喝了沒(méi)變聰明”為由,把廠家和代言人陳魯豫一并告上法庭。
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據(jù)統(tǒng)計(jì),類(lèi)似訴訟大約有10件。
而這還只是法律層面的麻煩,營(yíng)養(yǎng)層面更難看。
有報(bào)道指出,一罐六個(gè)核桃中核桃含量不足兩個(gè),單從蛋白質(zhì)含量看,六個(gè)核桃并不及牛奶,換句話說(shuō),標(biāo)榜“六個(gè)核桃”的飲品,實(shí)際含量連名字暗示的零頭都不到。
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面對(duì)這些質(zhì)疑,養(yǎng)元方面回應(yīng)稱(chēng),“六個(gè)核桃”只是商品名稱(chēng)和商標(biāo),不存在虛假宣傳和誤導(dǎo)性陳述。
合規(guī),但絕殺,消費(fèi)者瞬間明白了:我們當(dāng)初買(mǎi)的不是核桃,是一個(gè)名字。
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國(guó)家食藥監(jiān)總局也曾公開(kāi)表示,我國(guó)從未批準(zhǔn)過(guò)任何“補(bǔ)腦”保健功能的保健食品,市面上所謂的“補(bǔ)腦”功效存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。
官方一句話,把六個(gè)核桃靠十年廣告堆出來(lái)的“補(bǔ)腦”人設(shè)徹底拆穿。
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更致命的是,踢穿這層窗戶紙的,不只是監(jiān)管部門(mén),還有消費(fèi)者本身的成長(zhǎng)。
現(xiàn)在的年輕人買(mǎi)東西先看成分表、查營(yíng)養(yǎng)素,什么蛋白質(zhì)含量、添加糖多少,門(mén)兒清。
靠信息不對(duì)稱(chēng)活著的品牌,在信息透明的時(shí)代,一定會(huì)被清算。
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銷(xiāo)量腰斬
觀念崩了,數(shù)據(jù)也跟著崩了。
2025年,養(yǎng)元飲品全年?duì)I收53.36億元,同比下降11.91%;凈利潤(rùn)12.60億元,同比下降26.84%。數(shù)字看起來(lái)還有五六十億,
聽(tīng)著不算慘?那你再看這個(gè):
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銷(xiāo)量從2018年的85.68萬(wàn)噸,下滑到2025年的47.85萬(wàn)噸,七年間減少近38萬(wàn)噸,降幅44.15%,接近腰斬。
賣(mài)不動(dòng)的后果,直接暴露在產(chǎn)能上,養(yǎng)元飲品目前產(chǎn)能約152萬(wàn)噸/年,而2025年實(shí)際產(chǎn)量?jī)H47.01萬(wàn)噸,產(chǎn)能利用率約30.9%。
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三成產(chǎn)能在跑,七成在睡覺(jué)。
工廠還在,流水線還在,人還在,就是貨出不去,這種處境,企業(yè)自己心里清楚,外界也一目了然。
地域表現(xiàn)更慘,2025年上半年,養(yǎng)元在華東、華中、華北等七大銷(xiāo)售區(qū)域的銷(xiāo)售收入全線下滑,其中東北地區(qū)下滑逾四成,西北地區(qū)下滑逾三成六,全國(guó)覆沒(méi),沒(méi)有一個(gè)區(qū)域守住。
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還有一個(gè)細(xì)節(jié)特別扎心,2021到2024年,公司銷(xiāo)售費(fèi)用合計(jì)超32億元,研發(fā)費(fèi)用總計(jì)只有1.55億元,營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用是研發(fā)投入的20倍出頭。
砸錢(qián)做廣告,不舍得改產(chǎn)品。這條路,走到頭了。
意識(shí)到主業(yè)陷入泥潭后,養(yǎng)元飲品選擇了一條很多中國(guó)企業(yè)走過(guò)的路:跨界投資。
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去買(mǎi)芯片?
新能源、傳媒、AI、半導(dǎo)體……截至目前,養(yǎng)元飲品累計(jì)跨界投資超43億元,覆蓋芯片、新能源、商業(yè)航天、AI、傳媒等十多個(gè)領(lǐng)域。
但截至2025年末,這些投資賬面價(jià)值約39億元,整體浮虧約4億元。
多元化的結(jié)果,是把40多億砸進(jìn)去,虧了4億出來(lái)。
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然而有一筆投資,讓這家賣(mài)核桃飲料的公司突然成了資本市場(chǎng)的明星。
2025年4月,養(yǎng)元飲品通過(guò)旗下子公司出資16億元,投資長(zhǎng)江存儲(chǔ)母公司"長(zhǎng)存控股",獲得約0.98%的股權(quán)。
長(zhǎng)江存儲(chǔ)國(guó)內(nèi)唯一一家3D NAND閃存原廠,半導(dǎo)體國(guó)產(chǎn)替代的核心標(biāo)的。
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養(yǎng)元一入股,市場(chǎng)立刻沸騰,股價(jià)在2025年9月24至25日連續(xù)兩日漲幅超20%,觸及交易異常波動(dòng),隨后再度漲停。
2026年5月,股價(jià)強(qiáng)勢(shì)漲停報(bào)收41.31元,創(chuàng)歷史新高,市值達(dá)520億元。
一家賣(mài)核桃飲料的公司,市值靠芯片炒到了520億。
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但公司自己多次發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)提示公告,明確表示該項(xiàng)投資為財(cái)務(wù)性投資,與主業(yè)不具有協(xié)同性,尚未獲得收益,且持股比例較低。
說(shuō)白了就是:這筆投資跟賣(mài)飲料沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系,而且到現(xiàn)在一分錢(qián)回報(bào)都沒(méi)有。
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一個(gè)品牌最難挽回的,不是銷(xiāo)量,是信任。
消費(fèi)者被“補(bǔ)腦”騙了十年,品牌方的回應(yīng)是“那只是個(gè)商標(biāo)名”。
這句話說(shuō)完的那一刻,六個(gè)核桃和年輕消費(fèi)者之間,算是徹底結(jié)清了。
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