5月26日上午，青島東方鼎信國際農副產品交易中心的東南亞水果專區，空氣中彌漫著濃郁的榴蓮香氣。在這里，有的批發商一天能賣掉10萬斤。

熱鬧交易表象之下，“榴蓮自由來了”等話題頻登熱搜。不少網友心生疑惑：為何自己買到的榴蓮依舊30元一斤？十幾元一斤的榴蓮，真的隨處可見了嗎？

連日來，記者走訪發現，榴蓮價格確實進入下行通道，但果品分級、次品倒賣、路邊攤“鬼秤”等讓消費之路迷霧重重。事實上，所謂“榴蓮自由”并非全民普惠，其背后暗藏重重門檻，讓我們一起來揭秘一顆低價榴蓮背后的行業規則和消費陷阱。

5月27日，嶗山一家商超內榴蓮價格在35.9元

價跌量漲：一天能賣10萬斤榴蓮

“銷售高峰期，我們一天能賣出近10萬斤榴蓮，全年到貨約200個貨柜，總銷量達600萬斤。”在青島東方鼎信國際農副產品交易中心，曲牌果業銷售人員孫先生告訴記者，榴蓮價格從5月24日起加速回落。“目前貨源充足，整箱價格下降200多元，折算下來每斤降價6至8元，基本跌至今年價格冰點。”他預測，近期A果終端零售價會穩定在每斤22元至23元。

記者走訪多個攤位了解到，當下熱門貨源基本售罄，現場無法現貨批發，需要提前預訂。目前一箱泰國金枕A果批發價約650元，有業內人士判斷，價格仍有下行空間。

市場內批發商展示的榴蓮

在撫順路批發市場，資深二級批發商王先生算了一筆賬：“前天整箱價格跌了50元，昨天再跌50元。”按每箱32斤的標準果計算，短短兩日整箱跌幅超百元。王先生透露，目前市場上部分高價榴蓮，是商戶前期囤下的高價庫存。再過幾日，越南榴蓮將大批量入市，會進一步拉低泰國榴蓮價格。“再過5天，到貨量還會增加，整體價位會更低。”他認為，后續榴蓮終端零售價還會繼續走低。

榴蓮價格快速下滑，是多重因素共同作用的結果。業內人士介紹，2026年東南亞榴蓮主產區迎來大豐收，加上早年新建果園陸續進入盛果期，全球榴蓮供應量大幅增加。相關數據顯示，2025年我國鮮榴蓮進口量達186.8萬噸，進口總額突破540億元，榴蓮對外進口依賴度超99%，中國也成為全球最大的榴蓮消費市場。

級差明顯：每斤批發價能差5元

5月27日下午，記者走訪嶗山區多家商超發現，同一家賣場內，不同攤位的榴蓮售價差距明顯，標價分別為25.9元/斤、35.9元/斤、35.8元/斤。

批發商正在發貨

批發價持續走低，為何終端零售價依舊偏高？一位批發商道出了流通環節的成本構成。榴蓮從一級批發商流轉至二級批發商，再進入商超、水果店，部分還會經過三級分銷，整箱利潤大約在20元至50元，折算下來，每個流通環節每斤加價1至3元，根據不同品相，每斤榴蓮流通環節總加價在2元至8元。

與此同時，終端市場十幾元一斤的低價榴蓮，和批發商口中的“冰點價”并非同一品類。大眾眼中的“榴蓮自由”，本質藏在榴蓮A、B果的分級規則里。低價榴蓮大多為B果或越南品種，品質和主流A果存在明顯差距。

市場內批發商展示的榴蓮

“目前A果批發價18元至20元/斤，B果批發價13元至16元/斤。”批發商王先生介紹，A果果形飽滿，均在四五房肉，出肉率高，主要供應高端商超；B果果形欠佳、基本在三房肉，出肉率偏低，價格也更為親民。按照行業分級標準，A級果果形圓潤飽滿，無蟲眼、無磕碰損傷，出肉率可達35%—40%；B級果果形不夠規整，允許存在輕微斑點，出肉率僅15%—25%。

王先生結合當下行情舉例：“5月26日，一箱A果批發價約670元，共6個果，包含2個大果、4個中小果；一箱B果批發價約570元，兩者差價100元，果型、品相、出肉率差距一目了然。”

5月27日，嶗山一家商超內榴蓮價格在35.9元

分級帶來的價差傳導到零售端，形成了懸殊的售價：商超售賣的A果零售價多在每斤23元至35元，而B果常以16.9元/斤、19.9元/斤的特價銷售，成為門店引流利器。“一分價錢一分貨。”王先生反復提醒，“標價19.9元一斤的榴蓮，絕對不是A果。單算批發價，A果就要18元至20元/斤，零售價必然在20元以上。”

市民正在選購榴蓮

品質博弈：越南產榴蓮為何便宜

綜合市場售價來看，越南干堯、普通泰國金枕性價比更高，更適配大眾日常消費；高品質泰國A級金枕、貓山王售價堅挺，單價普遍在35元至50元甚至更高。目前青島市場榴蓮主要分為泰國、越南兩大產地，二者在品質、價格上差異顯著。

“泰國榴蓮一般口感更好，果品穩定性強，買回家可存放5天左右；越南榴蓮多數只能存放3天，還容易發霉變質。”王先生說道。記者在撫順路批發市場看到，多數批發商優先售賣泰國金枕榴蓮。“有泰國貨基本不會賣越南貨，只有泰國貨源斷檔時，才會補充越南榴蓮。”一批發商說。

工人正在進行榴蓮裝貨

越南干堯榴蓮品質穩定性不及泰國榴蓮，價格長期偏低，一方面是品種本身差異，另一方面，越南產地距離更近，種植、運輸成本也相對更低。一家社區水果店負責人告訴記者，銷售旺季門店單日榴蓮銷量可達2000多斤，消費者整體更認可泰國榴蓮的品質。

如今市面上售價每斤15.9元、18.9元、19.9元的低價榴蓮，基本都是外皮發綠、個頭偏大的越南干堯。王先生坦言，越南干堯已經成為不少商販主推的引流單品。

灰色鏈條：9.9元一斤的可能是回收果

價格走低的同時，各類品質問題也集中暴露。“價格降了，品質和口感也跟著下降。”王先生介紹，5月下旬上市的泰國東部第二批榴蓮，整體品質遠不如上一批，“此前泰國產區連續降雨一周，導致部分榴蓮果肉發白、含水量大，生包、死包、果皮腐爛等問題頻發。價格和品質相輔相成，低價背后，消費者開‘榴蓮盲盒’的風險大幅上升。”

正規榴蓮均采用整箱包裝，而記者在市場角落看到，不少零散榴蓮被集中堆放，一名工作人員告訴記者這都是退回的問題果，若記者想要購買，售價15元一斤，售出不退不換。一名水果商販正在挑揀，當記者詢問其用途時，對方表示自己挑選回去再進行售賣。

業內人士揭秘了次品榴蓮的流轉路徑：正規門店收到顧客退回的死包、殘次榴蓮后，會統一退回上游供貨商，廠家再將這類次品集中處理。有專人以5至6元一斤的低價批量回收，經中間商轉手后，主要流向路邊流動攤販，“市面上賣到9.9元一斤的榴蓮，基本都是這類回收果，商家提前說明不退不換，買到問題果也只能自認倒霉。”

除此之外，有業內人士介紹，回收次品果還會供應給蛋糕店等烘焙門店，加工制作榴蓮酥、榴蓮蛋糕等食品，“產地降雨導致榴蓮半果腐爛，完好的果肉會加工成冷凍榴梿肉，腐爛部分則不會作為整果售賣。”這條“次品回收—二次流通”的灰色產業鏈，在行業內早已不是秘密。低價榴蓮多為殘次果、臨期尾貨，口感和品質大打折扣。據了解，中低等級榴蓮的死包率高達30%至50%，盲目追求低價，踩坑概率極高。

低價套路：“鬼秤”橫行路邊攤

除了果品分級、次品回流問題，路邊榴蓮攤的缺斤短兩也是一大消費陷阱。多位批發商證實，多數流動攤販使用“八兩秤”“七兩三秤”等作弊秤具。

業內人士拆解了攤販的慣用套路：消費者在路邊攤選好榴蓮后，攤主常會主動幫忙剝殼裝袋，還聲稱榴蓮殼可回收利用。“攤主真正的目的，是掩蓋秤具問題。路邊攤流動性極強，賣出幾單就會立刻轉移位置，一旦發現缺斤短兩，消費者根本無處維權。”

多位商戶建議，消費者盡量選擇正規水果店、商超購買榴蓮，“正規渠道有完善售后，出現質量問題可退換，消費更有保障。自古一分價錢一分貨，貪圖低價很容易吃虧。”

記者查閱網絡信息發現，榴蓮路邊攤缺斤短兩、售賣次品果的亂象，在全國多地均有出現，消費風險不容忽視。

后市展望：價格仍有下行空間

針對榴蓮后續價格走勢，市場各方普遍判斷，整體價格還有下跌空間。

“泰國東部第二批榴蓮集中上市，價格還會繼續走低。”王先生分析，目前不少商戶手中仍有前期高價囤積的庫存，進貨成本高達25元至26元/斤。待高價庫存清售完畢，新貨源低價入市，整體價位會進一步下探。“如今每天都有700個榴蓮貨柜進入國內，加上泰國東部榴蓮集中采摘、越南榴蓮持續到貨，后續價格仍會走低。”

業內人士提醒，榴蓮整體降價，不代表所有人都能實現真正的“榴蓮自由”，不同等級、不同產地的榴蓮，價格差距懸殊。十幾元一斤的低價果，品質往往難以匹配價格，消費者務必擦亮雙眼。

榴蓮價格受產地、運輸、倉儲、流通環節等多重因素影響，選購時建議多對比品相、價格與渠道。正如批發商所言：想要買到品質靠譜的榴蓮，認準果品等級、選擇正規渠道、不盲目跟風低價，才是這個榴蓮季最穩妥的消費方式。

（半島全媒體首席記者 鐘迎雪）

來源：大眾新聞·半島新聞