湖北
極目新聞通訊員 張素華 汪崢
“一天一個雞蛋，身體真好看！”近日，武漢市第三醫(yī)院燒傷科小兒病區(qū)的病房里，時常能看到這樣一幕：孩子們拿著紅、黃、綠、黑四色卡牌，圍在護士身邊，一邊看圖認(rèn)食物，一邊念著卡牌上的小口訣。稚嫩的童聲在走廊里回蕩，原本因疼痛而沉寂的病房，也添了陣陣清脆的歡聲笑語。
這套“營養(yǎng)游戲卡牌”由該院燒傷科小兒病區(qū)主管護師項俊和同事們結(jié)合臨床護理實踐共同創(chuàng)作，共有48張，分為四種顏色，每張卡牌都配有卡通圖案、簡短說明、單位能量和一句朗朗上口的小口訣。每張卡牌還細(xì)心進(jìn)行了塑封處理，利于讓孩子們安全和便捷的使用。
護士與患兒互動
這套卡牌的創(chuàng)作動機，源于項俊和同事們在臨床經(jīng)常遇到的現(xiàn)實問題。“燒傷后的孩子需要營養(yǎng)支持來加速康復(fù)，但孩子小，常常因為疼痛、胃口差而不愿意吃；家長也知道要‘補’，卻不一定清楚具體吃什么、怎么吃。”項俊介紹，“因此，我們想把專業(yè)知識變得直觀一點、好玩一點，讓孩子愿意看、愿意聽，也讓家長知道怎樣配合。”
記者注意到，四種顏色的卡牌，分別代表不同類型的食物：紅色代表高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、魚肉；黃色代表高能量食物，如香蕉、堅果，可以快速“充電”恢復(fù)；綠色代表富含維生素的蔬菜水果；黑色則是限制類食物，如薯片、辣條、奶茶、可樂等，提醒孩子們在恢復(fù)期少吃、慎選。
護士展示卡通卡牌
在該病區(qū)護士長李鳳看來，這套卡牌的價值，不只是讓孩子“多認(rèn)識幾種食物”，更重要的是，把專業(yè)護理知識轉(zhuǎn)化成兒童聽得懂、家長用得上的語言。例如，在引導(dǎo)孩子們多吃雞蛋時，護士會告訴孩子，可愛的雞蛋是“蛋白質(zhì)是小傷口的‘建筑材料’，多吃才能長得快。”
患兒小胡（化名）今年8歲，因意外受傷在該病區(qū)治療。住院期間，母親瞿女士發(fā)現(xiàn)，孩子原本愛吃肉，對青菜一直比較抗拒。在護士拿著西藍(lán)花卡牌與孩子互動幾次后，沒想到，小胡主動對媽媽說：“媽媽，我要吃小朵西藍(lán)花。”瞿女士又驚又喜：“孩子愿意主動嘗試，對家長來說是一件特別欣慰的事。”
“希望通過這樣的方式，讓營養(yǎng)宣教從單向告知變成雙向交流，從要孩子吃變成孩子愿意吃。”李鳳介紹，后續(xù)，該團隊將根據(jù)患兒和家長反饋，繼續(xù)優(yōu)化完善這套營養(yǎng)卡牌。
據(jù)悉，武漢市第三醫(yī)院燒傷科小兒病區(qū)是全國大型燒傷中心最早設(shè)立的獨立燒傷小兒病區(qū)，在患兒關(guān)節(jié)功能保護、瘢痕預(yù)防、壓力治療和支具應(yīng)用等方面積累了較豐富的臨床經(jīng)驗。該病區(qū)燒傷患兒治愈率高達(dá)99%以上，曾成功救治出生僅2小時、全身三度燒傷面積達(dá)95%的重癥嬰兒。近年來，該病區(qū)護理團隊針對患兒及家屬的現(xiàn)實需求，創(chuàng)新探索健康教育方式，把營養(yǎng)、創(chuàng)面、康復(fù)等內(nèi)容融入日常護理場景。
（來源：極目新聞）
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