北京
香港“亞洲時報”在線5月27日文章，原題：中國改寫全球農業貿易規則 在巴西圣保羅，中國肉類采購商愿意為經認證的“森林友好”牛肉支付溢價。在越南，榴蓮產業面臨不同的命運。同塔省的111家水果包裝廠中近80家被暫停出口，原因是出口貨物被檢測出含有禁用化學殘留物。這導致當地榴蓮價格暴跌。這表明，透明度和環境合規已成為中國進口商的核心采購標準。
中國已不再是只追求貿易額的大買家，其不斷演變的市場準入標準如今對全球農產品貿易產生深遠影響。對渴望進入全球最大食品消費市場的外國生產商而言，滿足中國的統一合規標準已成為決定性因素。
筆者曾在中越邊境從事跨境物流業務。當時的貿易活動缺乏成熟的溯源系統、標準化檢驗程序和嚴格認證要求。越南生產商逐漸形成一種固化思維，認為低價可以彌補產品質量和文件完整性的不足。
中國海關總署第280號令正式規范外國食品生產商的注冊要求，改變了舊有貿易邏輯。如今，試圖規避官方標準的生產商面臨被排除在中國主流進口市場之外的風險。泰國與越南的對比生動地說明了基礎設施如何塑造出口競爭力。
泰國有效利用中老鐵路推動熱帶水果出口。冷鏈貨運列車通過升級的鐵路走廊，將榴蓮和山竹從泰國果園快速運送至昆明，經轉運后，貨物可在48小時內抵達中國30多個城市。相比之下，越南在質量管理、產品追溯、物流發展和冷鏈建設方面明顯滯后。當地一些工廠為通過海關檢查，甚至偽造追溯文件。越南國內討論往往將出口中斷歸咎于檢測能力不足，卻忽視了根本問題。
中國已發展成為全球農業貿易的規則制定者。通過制定與環境、社會和治理相關的采購標準，收緊重金屬限值，并將高標準的冷鏈基礎設施作為競爭篩選條件，中國為海外供應商建立了明確的合規門檻。那些依賴非正規操作和偽造資質的供應商，正逐漸被邊緣化。
這一格局轉變對東南亞經濟體產生深遠影響。那些將工業標準和基礎設施建設與中方要求接軌的國家，將能持續進入中國龐大的消費市場。
?合規規則成為公平的篩選機制，而非歧視性的貿易壁壘。達到高標準已成至關重要的準入憑證，并重置全球農業貿易的平衡。國際農業貿易的新秩序正在形成。每一個被拒收的集裝箱、每一筆針對認證商品的溢價支付，以及每一批通過溫控運輸送達的新鮮水果，都顯示出這場正在進行的產業轉型。（作者Ju Liang，喬恒譯）
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