華大營養研發中心負責人 鐘一祎

2026年5月26日，華大營養十周年慶典上，中國人腸道菌群圖譜首次公布，“益人益方”個性化腸道健康管理升級方案正式亮相。這不是一次簡單的產品升級，而是一場等待了十八年的精準跨越。

“腸”期主義的底氣：當“慢”成為一種壁壘

故事要從2008年說起。

那一年，華大作為唯一非歐盟機構，加入歐盟主導的人類腸道宏基因組計劃（MetaHIT）。這是全球最早系統開展人體共生腸道微生物組研究的大型國際合作項目之一，也由此開啟了華大在腸道微生物領域的漫長征程。2010年，《自然》雜志以封面文章形式發表了人體腸道菌群基因組第一階段研究成果，在國際科學界引起巨大反響。

與此同時，華大開始系統性保藏和揭秘中國人自己的腸道菌株。如今，這個菌株庫已保藏超過7萬株健康國人共生菌株，并破譯了1萬多個腸道細菌的全基因組序列。

這意味著什么？每一株菌的全基因組序列，就是一部被破譯的“菌株字典”——功能寫在哪段基因上、代謝通路如何運作，全部清晰可辨。從基因層面選菌做產品，而非依賴外購商業菌株。

十八載科研路，200余篇SCI論文、40余篇CNNS頂刊及子刊、超150項專利——這些科研支撐，帶來的是國產益生菌連續四年全國銷量第一和連續三年復購率第一的市場認可。消費者或許不理解論文數據，但他們的選擇與信任是最誠實的反饋。

益人益方，邁出精準營養的跨越一步

2025年9月，華大營養發布全球首款基于宏基因組腸道菌群檢測的個性化益生菌，在對其內測用戶進行每周連續取樣時，研發團隊捕捉到一個反常現象：部分用戶在補充益生菌初期，腸道健康指數不升反降，出現一個短暫的“波動低谷”——補進去的好菌，沒有如預期般“生根發芽”。正是這個意外的發現，催生了“益人益方”，個性化（益生菌+益生元）腸道管理方案的誕生。

華大營養研發中心負責人鐘一祎博士用一個比喻點破本質，“單補益生菌，就像把種子撒進了沙漠。沒有適合生長的土壤，再好的種子也無法生根發芽。”

但“土壤”不能隨便給。團隊進一步發現，如果益生元與用戶腸道原生菌群不適配，非但滋養不了目標好菌，反而可能“精準投敵”，喂養了潛伏的條件致病菌。也就是說，不適配的盲目補充是對腸道平衡的二次破壞。

這意味著，僅僅提供好的益生菌不夠，“菌+元”的固定搭配也不夠。每個人腸道里的生態位是什么樣，那配方就必須是什么樣。這正是“益人益方”要做的事，從“補菌”再到“養菌”，讓一人一方的精準有效真正落實、反饋到個體健康中。

為什么必須是“益人益方”？

市面上絕大多數的益生菌產品，本質上是在做“選擇題”。廠家預設幾套方案，用戶對號入座。但人體腸道是一個擁有上千種微生物、相互作用極其復雜的生態系統。缺什么、補多少、怎么補，這些問題無法用一套標準答案覆蓋所有人

“益人益方”的解法，是把腸道健康管理從“選擇題”變成“解答題”。它的底層，是一套完整的科學邏輯鏈。

先是“看見”。用戶在家完成無創采樣，寄回華大實驗室。依托華大智造的DNBSEQ?G99測序平臺與宏因組測序技術，3天即可完成腸道菌群深度解碼，準確度超99.9%。用戶得到的不是一份籠統的菌群報告，而是一張精確到核心菌種屬構成、營養代謝水平與相關健康風險的高清微生態地圖。

然后是“推演”。檢測數據進入華大自研的Symbiont?2.0算法引擎，在云端為你構建一個一模一樣的“數字虛擬腸道”。這套算法融合了100萬級微生物基因數據庫、28萬份健康國人腸道菌群數據與7萬株健康國人共生菌株庫，通過生態位評估、代謝缺口分析、專屬益生元譜系匹配、權重計算與互斥風險排除五大步驟，在上萬次模擬中推演出那組“預測可及”的最優解

“在方案交到你手上之前，你的數字虛擬腸道已經替你模擬過了上萬次。”鐘一祎說，“我們要用0.001克的確定性，告別‘試試看’。”

最后是“共生”。算法輸出精確至0.001克的“個性化益生菌+個性化益生元”雙料配方專屬益生菌，從擁有7萬+菌株保藏庫中精選組合，靶向補充特定健康需求菌株；專屬益生元，采用短鏈+長鏈的精準復配——短鏈益生元在腸道前段快速發酵，降低pH值，當好菌的“先遣部隊”。長鏈益生元緩慢發酵直達腸道末端，精準滋養產丁酸菌等關鍵有益菌，扮演“長效燃料”。一張覆蓋全腸道的緩釋營養帶讓好菌種得下、留得住、長得好

更獨特的是，“益人益方”是一套活的系統，而非一次性交付。腸道會隨飲食、壓力、季節、藥物而動態變化。因此，產品建議用戶每3個月進行一次復檢，算法根據最新數據重新運算、動態調方，確保配方始終貼合當下的你。專業健康顧問營養師團隊全程陪伴解讀，形成真正閉環式管理。

回頭看華大營養的十八年科研路和十年產業路，每一個節點，都指向同一種選擇：用科研的深度換取產品的精度，用時間的長度提升健康的優度。這或許就是與這個時代截然不同的“慢”：有人愿意為一個足夠重要的問題，付出足夠長的時間。而這，就是華大營養的“腸”期主義

十年，只是一個開始。我們學會的不只是解讀生命，更要精準守護生命