廣東
6月1日，據媒體報道，
游客在廣東汕頭吃潮汕火鍋時
嫌“味道太淡”，欲寫5000字差評：
和我想的味道不一樣，
店家無奈免單。
6月1日，店家負責人蔡先生告訴記者，4名游客到店吃鹵水火鍋，點了400多元的菜品，40分鐘吃了七成左右，幾人告知店員鍋底味兒淡、牛肉有腥味，與預期不符。
“鹵味味道太淡，與我想象中，每晚夢想到這個味兒完全不一樣?！北硎局辉敢庵Ц段r和鵝肝的部分費用，“可以為我們吃過的和我們覺得可以的付費”。
蔡先生出于挽回潮汕美食的印象，選擇免單，雖然眾口難調可以理解，但仍感到氣憤，鍋底味淡保留食材本味本就是潮汕特色，自己開店五年，接待過不少外地游客，也從沒出現類似情況。
6月2日商家接受了媒體采訪，據店內工作人員介紹，事發當天，有四位外地游客專門到店，想品嘗當地特色鹵水火鍋。這家店的風格偏向傳統潮汕做法，以淡鹵為主，目的是突出食材本身的鮮味，也是不少老客認可的口味特點。
讓人意外的是，幾人從點餐到用餐快結束，全程都沒有提出口味方面的異議，直到吃得差不多、桌面菜品所剩無幾時，才突然表示鍋底味道太淡，吃起來沒胃口，不愿按原價買單。
店家得知后，耐心向對方解釋潮汕鹵水火鍋的口味特點，說明淡鹵是本地常見做法，并非菜品問題，但雙方溝通了一段時間，始終沒能達成一致。
工作人員表示，他們并不是害怕差評，只是考慮到當下正是潮汕旅游旺季，各地游客數量很多，不想因為這起糾紛擴大影響，連累到整個潮汕美食的形象。為了盡快平息事態、減少負面影響，店家最終選擇全額免單，同意了對方的要求。
談及近期因電影《阿嫲的情書》等文旅熱點帶來的客流變化，工作人員也做出說明，店里客流量一直很穩定，高峰期單日排隊能達到上千桌，平時也有幾百桌的體量，在相關平臺上長期位居當地美食榜前列，某美食平臺上百元代金券半年銷量超2.2萬張，就餐排隊時長通常超過1小時。整體生意并未受到這起事件太大影響，目前依舊正常營業。
針對這件事，也有專業律師給出看法。律師表示，消費者本來就有對菜品和服務進行評價的權利，合理表達感受是受支持的。但如果以發布負面內容為要挾，迫使商家免除費用，主觀上帶有占有他人財物的目的，行為性質就已經發生變化。
這起事件里，餐費總額大約400元，雖然金額暫時沒有達到刑事層面的立案標準，但這種以威脅方式獲取利益的行為，已經有可能構成行政違法，商家也可以通過保留證據、依法維權等方式，維護自身的合法權益。
評論區網友炸開鍋：
有更多精彩視頻和直播！
來源：九派新聞 大象新聞 店主抖音賬號
編輯：林阿強????
責編：馬 濤?
監審：黃柏琳
來點贊
請分享
點推薦
請留言
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
