江蘇
吃過“上過太空”的西瓜嗎？這個夏天，溧水洪藍街道傅家邊首批“太空西瓜”全面上市！一口帶你解鎖巧克力、菠蘿、牛奶香蕉、黃金甲原味五種風味，堪稱“水果界的盲盒”。
五大風味，款款獨特
不同于普通西瓜的單一口感，這批太空西瓜每一款都自帶獨特果香：
巧克力味：翠皮紅瓤，淡淡巧克力香，脆爽多汁。
菠蘿味：淺綠花紋，明黃果肉，酸甜交織，帶著濃郁菠蘿香氣。
牛奶味：淺黃帶紋，紅黃綠三色彩虹沙瓤，奶香醇厚。
香蕉味：墨綠皮，亮黃肉，皮薄汁甜，入口有淡淡香蕉清香。
黃金甲原味：通體金黃，特紅沙瓤，清甜爽口，連瓜皮也能生吃。
所有品種單果重2-3公斤，大小適中，非常適合家庭分享。
風味之外，甜度更是驚艷。太空西瓜中心糖度高達15-18度，邊緣也能達到10-13度，徹底告別“西瓜中間甜、兩頭淡”的遺憾——要知道，普通西瓜甜度大多只有12-13度。
太空育種，硬核加持
這么神奇的西瓜是怎么種出來的？答案要從太空說起。
據新航天星空實驗室農業專家沈新榕介紹，這批西瓜的種子曾搭乘航天器進入太空，在宇宙射線、微重力、高真空等特殊環境下發生良性誘變。返回地面后，科研人員經過多代篩選和定向培育，最終選育出這些兼具風味、營養和抗性的優良品種。
至于巧克力、菠蘿等各異果香，秘密在于一種叫香葉基丙酮的揮發性化合物。不同品種的含量和組成不同，就形成了豐富多樣的香氣譜系。此外，太空育種還讓西瓜獲得了更強的抗逆性——更耐熱、更抗病，坐果率也大幅提升。
“六良法則”，匠心種植
好品種離不開好種植。這批太空西瓜由洪藍街道傅家邊的江蘇莊嚴永紅生態農業科技有限公司培育，嚴格遵循“良種、良法、良田、良態、良品、良景”六良法則，全程標準化、智能化。
公司負責人徐長青介紹說：“從種子篩選開始，每一顆我們都嚴格殺菌催芽，放在智能大棚里恒溫育苗。土地提前深耕改良，施足太空西瓜專用的生物有機菌肥。定植之后，通過標準化整枝留蔓、人工精準授粉，確保每一顆西瓜果形周正、大小均勻。全程采用物聯網水肥一體化精準滴灌，膨果期科學補肥增糖。”
值得一提的是，基地采用了吊瓜種植法——西瓜懸空吊掛生長，不像普通西瓜貼地爬蔓。這樣每一顆瓜都能360°無死角接受光照，越曬越甜。
這個夏天，帶上家人朋友來洪藍傅家邊，親手采摘一顆“上過太空”的瓜，嘗一口清甜爆汁的夏日限定風味！
記者|韋蔣
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