上海
6月9日下午，金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)金康居委會在鄰聚里膳食坊開展“百草入粽·康養(yǎng)端午”手作體驗活動。
活動深挖社區(qū)百草堂資源，將中草藥養(yǎng)生文化與端午傳統(tǒng)美食巧妙結(jié)合，創(chuàng)新制作“紫蘇養(yǎng)生粽”。
粽子以迷迭香腌肉提香，搭配紫蘇葉去腥解膩，兼具口感與養(yǎng)生功效，契合老年人康養(yǎng)需求。現(xiàn)場共制作粽子近600個。志愿者帶著粽子走訪高齡獨居老人、社區(qū)特殊家庭等，把端午情意與社區(qū)暖心關(guān)懷送到居民身邊。
原標(biāo)題：《紫蘇粽C位出道！迎端午，好吃又養(yǎng)生》
欄目編輯：肖茜穎
本文作者：新民晚報 陶磊
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