2026年，全球肉類產業鏈的目光將再次聚焦中國。 作為亞洲乃至全球肉類行業極具影響力的專業盛會，第二十四屆中國國際肉類工業展覽會（CIMIE 2026）將于2026年9月12日至14日在青島國際會展中心（紅島館）隆重舉辦。

往屆活動照片

全球視野：依托青島開放優勢，打造全球肉類合作新支點

在全球經濟深度融合的背景下，本屆展會由中國肉類協會（CMA）指導，世界肉類組織（IMS）與北京祿易隆得科技發展有限公司共同主辦，依托青島作為對外開放新高地的橋頭堡優勢，CIMIE 2026成功構建起橫跨南北半球的肉類產業合作網絡。

從產業端看——山東不僅是肉類生產大省，更是全國最重要的供應與加工基地之一，肉蛋奶總產量常年位居全國首位，擁有極為完備的屠宰加工和供應鏈基礎。展會落地青島，真正實現了“深入主產區，貼近產業源頭”。

從貿易端看——青島作為中國北方最大的國際航運樞紐之一，擁有上合示范區和山東自貿試驗區青島片區等區位優勢。對于尋求進入中國北方市場的國際肉類出口商而言，青島是輻射京津冀和沿黃流域的最佳跳板。

這一優勢布局，不僅為中國采購商提供了直連海外源頭的通道，更為海外企業進入中國市場鋪設了“快車道”。

規模與亮點：錨定全產業鏈"技術與效率升級"

本屆展會展覽面積突破 100,000平方米，將吸引超過 2,000家 國內外知名企業參展，專業觀眾預計達100,000人次，展示范圍實現全產業鏈覆蓋，尤其突出四大亮點：

1. 優質肉類與品牌化發展

聚焦國產高端肉品與國際特色肉類的同臺展示，推動肉類產品的品牌化、標準化與消費分級，助力企業從“做產品”向“做品牌”升級。

2. 智能裝備與自動化

設立智能裝備專區，集中展示屠宰機器人、全自動分割線及基于AI的肉類檢測設備，推動生產環節的降本增效。

3. 預制菜與深加工

緊跟消費市場趨勢，重點展示高品質的預制調理肉制品、發酵肉制品及功能性肉制品，為餐飲及商超渠道提供即食、即烹的爆品解決方案。

4. 冷鏈物流新基建

從“最初一公里”到“最后一公里”，展示全程可視化、可追溯的冷鏈物流技術，致力于解決生鮮損耗痛點。

不止于展，更在于勢：“2026世界肉類組織第八屆世界豬肉大會”先聲奪人

作為CIMIE 2026的核心前瞻板塊，2026世界肉類組織第八屆世界豬肉大會將于 9月10日至11日（展前兩天）率先召開，打響活動的第一槍。

2026世界肉類組織第八屆世界豬肉大會基本信息

世界豬肉大會受世界肉類組織委托由中國肉類協會主辦，是全球豬肉領域規格高、影響力大的國際性會議，在世界各地輪流舉辦。今年再次選址中國，意義非凡。

在全球豬肉市場價格波動、動物疫病防控形勢嚴峻以及合成生物學等新技術沖擊的背景下，2026世界肉類組織第八屆世界豬肉大會將邀請政府決策者、國際行業組織領導、跨國企業高管、權威專家在內的行業領袖，圍繞生豬產業鏈的核心議題展開深度交流。從種豬育種到終端消費，從技術創新到政策法規，聚焦全球豬肉產業的前沿趨勢與發展方向，致力于推動整個行業的可持續進步。

會議將圍繞以下核心議題進行深度解碼：

一是全球豬肉產業現狀與發展趨勢；

二是豬肉消費、需求與經濟形勢；

三是動物健康與疫病防控；

四是屠宰加工技術與供應鏈創新。

誰應到場？——一場不可錯過的肉類年度盛會

2026年9月，青島。無論您是尋求最新技術的生產商，還是尋找爆品的貿易商，亦或是研判行業走勢的從業者，第二十四屆中國國際肉類工業展覽會都是您不可錯過的年度盛會。

目前，展位預訂與觀眾預登記已全面開啟，大家可關注 "中國國際肉類產業周"官方公眾號獲取更多資訊。

大會及展會基本信息速覽：

大會基本信息

大會名稱：2026世界肉類組織第八屆世界豬肉大會

時間：2026年9月10日-11日

地點：青島海天大酒店

主辦單位：中國肉類協會

官方公眾號：@中國國際肉類產業周

展會基本信息

展會名稱：第二十四屆中國國際肉類工業展覽會（CIMIE 2026）

時間：2026年9月12日-14日

地點：青島國際會展中心（紅島館）

指導單位：中國肉類協會（CMA）

主辦單位：世界肉類組織（IMS）、北京祿易隆得科技發展有限公司

承辦單位：北京祿易隆得科技發展有限公司、視界國際會展（北京）有限責任公司

預計規模：100,000+平方米展覽面積，2,000+家展商，100,000+專業觀眾

官方公眾號：@中國國際肉類產業周