來源:溫州晚報
端午未至,溫州雞蛋價格率先迎來大幅上漲。記者6月9日走訪南浦、大南門農貿市場及現代農貿城發現,本輪蛋價漲幅遠超往年同期,且是全國性漲價現象。
市場攤主透露,近一周白殼雞蛋批發價從200元/箱漲至250余元/箱,不到兩個月累計漲價約100元;外地紅殼雞蛋批發價兩個月從150元/箱漲至250元/箱。售賣20余年的資深蛋商表示,6-8月本是雞蛋消費淡季,今年反常暴漲。目前普通白殼雞蛋零售價達7.5元/斤,攤主壓縮利潤、謹慎調價。本地雞蛋貨源穩定,價格暫無波動。
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此次漲價根源為養殖戶持續虧損14個月,大量淘汰蛋雞、減少補欄,蛋雞產能不足,疊加端午備貨需求,推動蛋價走高。數據顯示,全國蛋價已連續5周上漲。業內預判,端午前蛋價或小幅續漲,節后有望回落。
作為家庭剛需食材,此次漲價讓溫州家庭日常餐桌開銷有所增加。以一個普通三口之家為例:每天吃6個雞蛋,一斤雞蛋大約8個,每天約消耗0.75斤,一個月就是約22.5斤。如果按批發端每斤近2元的漲幅來算,月支出增幅可達45元左右。
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