結合2026年全民營養(yǎng)周主題“營養(yǎng)餐桌 家庭健康”,中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所與人民網(wǎng)人民健康聯(lián)合制作“@相親相愛一家人”系列短視頻,圍繞餐桌上常見的營養(yǎng)和飲食誤區(qū)進行快速解讀,共16期,趕快轉發(fā)給家人吧~
體重控制期,甜玉米好還是糯玉米好?
體重控制期,究竟吃甜玉米還是糯玉米更合適呢?
先說結論,優(yōu)先選擇甜玉米。
理由是:
首先,穩(wěn)定血糖,抑制饑餓。甜玉米的升糖指數(shù)遠低于糯玉米,能避免血糖劇烈波動導致的快速饑餓和脂肪合成。
其次,飽腹感更強。甜玉米含有相較更多的膳食纖維和消化更慢的直鏈淀粉,能讓你在攝入量相同時更耐餓。
最后,能量密度更低。吃同樣重量的玉米,甜玉米攝入的能量更少。
所以,甜玉米是更適合減重期的“友好型”碳水。
文稿:陸穎
策劃:丁彩翠 張妍 周瑩
審核:王竹 王志宏
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