“每天早上七點,供應商會將新鮮的鵝腿送到我手上。”
“做事要講道理、講規則、有良心。”
“要保證做良心活,不能讓顧客遇到食品安全的問題。”
這是兩年前,“鵝腿阿姨”在北大的演講臺上親口說過的話。
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那個時候的 “鵝腿阿姨”,是連北大都推崇和宣傳的創業典型,是很多清北學生眼中 “媽媽” 一樣的存在。
如今再看這些,不免覺得諷刺,原來阿姨慈祥的面容下,只是看起來憨厚老實,說起謊來竟是如此自然。
結合近幾日事情發酵以后阿姨的多次回應,她嘴里似乎從來就沒有幾句真話。
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從 2023 年開始,清華、北大、人大的校門口,就經常能看到大批學生排隊買烤鵝腿。攤主陳秀鳳也漸漸出名兒了,被大家親切地叫做 “鵝腿阿姨”。
她和丈夫二十多年前從老家來到北京打拼,賣過盒飯、擺過水果攤,后來專心做起烤鵝腿生意。憑著熱情的態度和獨特的口味,她慢慢積攢了超多客源,成了高校周邊有名的網紅攤主。
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2024 年,她還受邀去北大分享做生意的經驗。她說做人得踏實,做生意要講良心,把臺下一眾學生聽得感動不已,鵝腿阿姨也從此名聲大噪。
不料,大學生眼中那個慈眉善目的鵝腿阿姨,那個“講良心”的創業者,最近徹底塌房了。
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事情的起因很簡單,阿姨想擴大生意,把送貨范圍開到了北京國貿一帶。可剛做沒兩天,就有顧客提出質疑:這吃著根本不是鵝腿,分明是鴨腿。
面對大家的追問,阿姨索性在團購群里承認,自己賣的確實是鴨腿,還說以后會把食材寫清楚。
這段聊天記錄被發到網上后,瞬間掀起軒然大波,“掛羊頭賣狗肉” 的爭議撲面而來。
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隨著關注度越來越高,各路媒體上門采訪,可阿姨對于什么時候開始改用鴨腿這件事,卻給出了好幾個完全不一樣的說法,越解釋漏洞越多。
面對一家媒體,她說 2023 年生意爆火之后,鵝腿供貨跟不上,沒辦法才換成了鴨腿。
隔天接受另一家媒體采訪時,她又改口稱,早在 2011 年剛開始在北大擺攤時,鵝腿只賣了一兩個月就斷貨了,從那之后十幾年,賣的全都是鴨腿。
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除此之外,她之前還在群里說過,鵝腿斷貨 15 年了。
三種說法時間差了十幾年,翻來覆去自相矛盾,實在難以讓人信服,感覺這人嘴上沒把門兒的,想起什么就說什么。
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既然早就換成了鴨腿,為什么一直保留 “鵝腿阿姨” 這個稱呼?阿姨解釋說,只是單純喜歡這個名字,她也想過跟顧客說明實情,可一直沒找到合適契機。
咱也是不明白,又不是宣布什么重大決策,這玩意兒還需要什么契機?依我看,這不是什么“契機”的問題,而是舍不得這其中的巨大利益。
一個冷凍鵝腿進貨價大概 11 元,而鴨腿只要 4-5 元左右,她的烤腿統一賣 16 元。這么多年她始終不降價,靠著低價鴨腿賺取利潤,靠著 “鵝腿” 的名頭吸引顧客,很難不讓人覺得是故意隱瞞。
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昨天,她的兒子還特意站出來辟謠,說網上傳的 “年入百萬” 是假的,全家平均每個月收入大概 5 萬元。除去一年 20 萬的門面租金、工人工資,收入在北京只是普通水平。
然而,收入高低是一回事,隱瞞食材欺騙消費者,就是另一回事了。哪怕鵝腿鴨腿的成本一樣,也不該掛鵝腿賣鴨腿……
事情吵上熱搜之后,阿姨已經暫停營業。往日熱熱鬧鬧的加工點變得冷冷清清,她一個人坐在門口發呆,看上去十分低落。
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一波未平一波又起,還有不少學生爆料,之前買到過顏色發綠的烤腿,懷疑食材不新鮮。對此她家人解釋,是用蔥汁腌制才導致變色。可記者實地查看后廚,壓根沒看到大蔥和榨蔥汁的工具,解釋再次站不住腳。
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隨著事件發酵,市場監管部門立刻介入調查。6 月 10 日,執法人員上門檢查后廚,昌平、海淀兩地監管部門同步跟進。6 月 11 日,海淀區市監局正式發布通報,明確正在核查阿姨涉嫌欺騙消費者的行為,后續會按照法規嚴肅處理。
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當天晚上,還有鄰居看到,公安和市場監管的工作人員一同進入了她位于昌平陽坊鎮的加工場地,將屋內人帶走了。而曾經大力宣傳她的北大,也悄悄刪掉了當初夸贊她的推文,選擇沉默應對。
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看著真相一點點被揭開,各大團購群里的學生們滿是失望。這么多年來,大家真心實意信任這位阿姨,就算偶爾有人覺得口感不對,也都會有其他學生主動幫忙解釋。
在很多學生眼里,阿姨就像老家勤勤懇懇的媽媽一樣,這是一種溫情,不應該被破壞。可十幾年的善意和包容,換來的卻是長久的隱瞞。不少學生直言,感覺自己的一片真心被辜負了。
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要不怎么說學生的錢好賺呢?他們從小到大接觸的人,主要是家長、老師和同學,絕大多數都是善意滿滿的群體。他們還沒有步入社會,沒有見識過多少爾虞我詐,喜歡把一切都美化……
針對這件事,有律師表示:打著 “鵝腿” 的名號長期售賣鴨腿,刻意模糊食材信息,已經違反了消費者權益相關法律,屬于誤導消費。
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面對質疑,陳秀鳳本人表示,愿意接受所有處罰,也想向消費者道歉,還打算以后同時賣鵝腿和鴨腿,把食材標明白,讓大家自由選擇。
我覺得她有點兒太樂觀了,鬧成這樣還想以后繼續賣呢?哪兒還有以后?以后誰還會買賬?
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做生意最基本的就是誠信,靠人設、靠隱瞞換來的生意,終究走不長遠。大家的善意和信任,更不是用來欺騙牟利的工具。
目前,官方的調查還在繼續,最終處理結果我們靜待公布。
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