廣東
生活中很多家長都有這樣的誤區：覺得孩子白白胖胖就是身體好、長得壯?？粗⒆訄A乎乎的臉蛋、肉肉的身材，心里只覺得可愛，絲毫沒有察覺隱患?？陕蜁l現，自家孩子體重蹭蹭漲，身高卻遲遲不動，比同齡人矮了一大截，妥妥變成了只長肉、不長個的“小胖墩”。
很多人疑惑，孩子吃得不少、營養充足，為什么偏偏長不高？從中醫育兒角度來看，小兒肥胖，大多是脾胃積滯、痰濕堆積導致。孩子長期吃重油重鹽、零食宵夜、精細主食，脾胃運化負擔過重，食物無法正常轉化為滋養骨骼的氣血營養，反而堆積成脂肪。
很多胖孩子，看起來壯實，實則體虛、長速緩慢。肥胖會加重身體負擔、透支脾胃陽氣，還會間接加快骨齡增長，壓縮長高黃金期。簡單說：孩子橫向長肉的速度，就是偷走身高的速度，體重超標，最終只會讓孩子的身高徹底受限。
尤其是青春期孩子，本是一年猛長6-8厘米的關鍵階段，卻因為飲食放縱、脾胃積食，一年長不到4厘米，身高慢慢落后于人。很多家長等到孩子骨骺線接近閉合、徹底不長個了，才追悔莫及。
想要打破“胖而不長高”的惡性循環，不用復雜調理，核心就兩點：管住嘴養好脾胃，吃對食療
首先要及時調整孩子的飲食結構，戒掉長高“隱形殺手”。日常常見的白粥、面條、炒飯、湯圓等精細主食，升糖快、易積食，極易造成孩子橫向發胖，發育期孩子盡量少吃。同時杜絕油炸、甜食、宵夜，減少脾胃負擔。
主食替換為玉米、燕麥、蕎麥等粗糧，飽腹感強、不易長胖；每天保證雞蛋、瘦肉等優質蛋白攝入，搭配六月應季的空心菜、莧菜、絲瓜等新鮮蔬菜，清淡飲食、均衡營養，既能控制體重，又能為長高補足營養。
今天，邀請兒科專家廖永州主任分享一款專為小胖墩定制的健脾清積助長粥，清補不油膩，減脂又追高。
山藥茯苓薏米粥——溫和養脾助長
食材：山藥、茯苓、炒薏米、小米
做法
1、炒薏米、茯苓提前用清水浸泡 20 分鐘，泡軟更易煮爛，減輕孩子脾胃消化負擔；
2、小米淘洗干凈，山藥去皮切小塊（鮮山藥），干山藥直接沖洗即可；
3、所有食材一同放入鍋中，加入適量清水，大火煮開；
4、轉小火慢熬 25–30 分鐘，煮至粥體黏稠、食材軟爛即可。
山藥健脾養胃、茯苓祛濕消腫、炒薏米利水化濕，搭配小米溫和養脾，每天早餐食用，既能幫孩子代謝多余濕氣脂肪，又能養護脾胃，讓營養正常吸收，不堆積贅肉、只滋養骨骼。
冬瓜薏米排骨湯——清熱消積解膩
食材：冬瓜、炒薏米、排骨、生姜
做法：
1、排骨冷水下鍋焯水，撇去浮沫撈出洗凈，去除多余油脂，避免油膩加重脾胃負擔；
2. 炒薏米提前浸泡20分鐘，冬瓜去皮切大塊備用；
3. 鍋中加清水，放入排骨、姜片、薏米，大火煮開后轉小火慢燉40分鐘；
4. 放入冬瓜繼續燉15分鐘，至食材軟爛即可。
如果孩子積食內熱、愛吃零食甜食、口臭便秘、肚子脹、體重暴漲卻不長個，冬瓜薏米排骨湯?？上郴e、清解胃熱；每周喝1-2次冬瓜薏米湯，清淡祛濕、疏通脾胃氣機，避免積食生濕、阻礙長高。
食療搭配規律作息和縱向運動效果更佳，盡量讓孩子21點前入睡，保證8-10小時睡眠，每天堅持跳繩、摸高、拉伸等運動，輔助脾胃運化，刺激骨骼生長。
同時家長要記住，嚴格戒掉奶茶、油炸食品、精加工零食，少喝冷飲，三餐規律、晚餐清淡，睡前兩小時不進食，減少脾胃負擔。
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