前言

一直主打高端品質、食材安全的山姆超市，被國家約談了。

很多人每年花幾百塊辦會員，就是相信山姆選品嚴格、吃著放心，適合家里老人小孩。

可最近半年，山姆的食品安全問題接二連三被曝光，食材變質、吃出蟲子、重金屬超標等問題層出不窮。

哪怕多次被網友和媒體曝光，品牌也只是簡單道歉應付，從來沒有真正整改到位。

如今央視親自點名，國家市場監管總局直接約談山姆中國總部，這背后藏的問題，遠比大家看到的還要嚴重......

官方重拳問責

在眾多超市里，山姆一直走高端會員路線，和普通平價超市區別開來,靠著選品嚴格、食材靠譜的口碑，積攢了大批忠實顧客。

很多家庭寧愿花錢辦會員，也不去普通超市采購，就是認準了山姆的品質，覺得貴一點，吃得就更安心。

這幾年山姆發展速度特別快，全國開了六十多家門店，千萬人付費辦卡，一年銷售額突破千億，妥妥的高端超市標桿。

可這只是表面風光，實際內部存在問題不小，自從225年底開始，山姆線上線下出現不少問題，頻頻翻車。

網紅零食，進口生鮮，膨化食品，速食產品，糕點等等幾乎都出現問題。

不止一次出現，那這根本就不是意外，而是超市監管人員的失誤，消費者明明投訴不斷，不少媒體也大肆曝光，可山姆卻一直屢教不改。

正是這種屢教不改的態度，徹底引起了監管部門的重視。

而此次約談，根本不像之前那樣小打小鬧，而是直接約談沃爾瑪中國總部負責人，從根源解決問題。

而隨之山姆被約談，央視新聞，人民日報，人民網等多家權威官媒紛紛轉發，足以見得事情的嚴重性。

這已經不是普通的消費糾紛，而是品牌長期品控失職導致的系統性亂象，官方這次出手整治，也徹底撕開了山姆高端外表下的亂象。

食品安全亂象頻發

最讓消費者寒心的是，山姆明明查出食品有問題，卻依舊擺在貨架上售賣，完全不顧顧客的身體健康。

其中最讓人膈應的，就是深圳的烏冬面生蛆事件，當地一位十多年的老會員，一直信任山姆的品質，在門店買了一箱烏冬面，專門給孩子當正餐吃。

誰也沒想到，孩子吃飯的時候，直接從面條里吃出了活蛆，當場惡心嘔吐，身體非常不適。

顧客第一時間向門店反饋問題，工作人員核實之后，也確認了產品確實存在問題。

但門店的處理方式特別敷衍，既沒有緊急下架同一批次的所有烏冬面，也沒有排查倉儲、運輸環節哪里出了漏洞。

而最后的解決方法，僅僅只是給了消費者一張禮品卡作為補償，不由得讓人想到河南本土超市胖東來的解決辦法，簡直是天差地別。

最離譜的是，明明已經爆出問題的烏冬面，仍然正常上架售賣，完全不顧消費者的健康問題。

不止是速食面，山姆很多品類都出過嚴重問題。

此前有顧客線上買的麻薯，密封包裝完好無損，打開之后里面居然有一只活老鼠，部分糕點還被老鼠啃過，能看出來倉儲和配送的消殺工作完全不到位。

網紅凍干草莓，曾經被查出重金屬嚴重超標，還含有多種違禁農藥，長期食用對身體傷害極大。

前段時間武漢顧客買的進口椰子，六個里面四個已經變質，椰水渾濁、果肉發紫，孩子喝完直接拉肚子，門店卻只靠肉眼觀察，堅稱產品沒有問題，足以證明山姆的品控早就形同虛設。

而最近被爆出三文魚明明不能生吃，山姆仍然將它放進刺身區，還有拿凍肉冒充新鮮肉的事件，簡直有點說不完。

甚至官方調查發現，山姆線上的投訴評價累計超過1.5萬條，而這在高端超市的評價里，簡直是太罕見了，一個憑借品質出線的商家，現在因為品質頻頻翻車。

公關態度敷衍

其實讓全網網友最生氣的，不只是頻頻出問題的食品，更是山姆敷衍了事的處理態度。

翻看這半年的翻車事件就能發現，山姆的公關套路一成不變。

每次被曝光、被吐槽之后，都會第一時間發一份道歉聲明，說辭都差不多，聲稱會成立專項小組，全面自查整改，看著態度特別誠懇。

但是這些承諾從來都是口頭上的，道歉完之后，再也沒有后續，所謂的自糾自查完全是給外人看的套子。

根本沒有排查出具體漏洞，調查為什么會出現食品發霉，生蛆等問題的原因，甚至對相應的產品商家都沒進行問詢。

不管是倉儲消殺不到位，還是選品審核出問題，所有漏洞都依舊存在，所以同類食品安全問題才會反復發生，整改完全就是為了應付輿論和監管。

這讓千萬付費會員特別失望，大家花錢辦會員，不是單純為了購物，更多是想買一份安心、省心。

結果花了高價，買東西卻像開盲盒，隨時可能踩雷，遇到問題維權，門店還各種推諉敷衍，不積極解決問題。

原本靠著口碑積累的老粉，一次次失望寒心。

網友紛紛吐槽，山姆現在只剩高端的價格和外殼，早就丟掉了做生意的底線，一次次的敷衍操作，徹底敗光了所有人的信任。

近幾年高端超市行業競爭激烈，山姆為了搶占市場，一門心思擴張開店、搶占客源。

每年新增多家門店，拼命擴大規模、增加付費會員數量，一切都以賺錢、沖業績為核心，把最核心的食品安全問題拋在了腦后。

快速擴張的過程中，品牌的配套管理完全跟不上節奏。

新店倉促開業，倉儲消殺、食材儲存、品控檢查這些關鍵環節不斷簡化，工作人員培訓敷衍了事，專業能力參差不齊。

為了吸引更多顧客、提升銷量，山姆還新增了大量大眾普通品類，徹底丟掉了當初“少而精”的高端定位，商品審核標準一再放寬，品控漏洞越來越多。

一邊是千億的年銷售額、千萬級的會員體量，風光無限；另一邊是上萬條消費者投訴、層出不窮的食品安全亂象，問題不斷。

強烈的反差，都是山姆重盈利、輕品質的結果。

此次央視點名、總部被約談，是監管部門的嚴厲敲打，也是給山姆的最后整改機會。

只是多次虛假整改、反復翻車之后，山姆真的能正視問題、徹底整改嗎？消費者的信任還能挽回嗎？目前依舊充滿未知。

對此大家怎么看？