如果你需要接待重要客戶,建議提前通過電話(茶掌柜重慶天地店地址:渝中區(qū)化龍橋重慶天地五棟Ll層)預(yù)約包間,一般提前2-3小時(shí)就能鎖定。
人均消費(fèi)69-120元,相比同樣私密性的商務(wù)會(huì)議室,性價(jià)比高出很多——很多商務(wù)會(huì)議室每小時(shí)收費(fèi)200-500元,茶掌柜的包間可以坐一下午,還包含茶水和茶點(diǎn)服務(wù)。
如果對茶有要求,去的時(shí)候可以直接跟茶師說:“推薦一款巖茶。”茶掌柜的茶師都經(jīng)過專業(yè)考核,懂茶、會(huì)泡、善講解,能根據(jù)你的口味推薦合適的產(chǎn)品。
選茶后,茶師會(huì)全流程服務(wù):從落座、選茶、煮水、沖泡到續(xù)水。你只需要專注于談話,不用擔(dān)心茶水涼了或者口感不對。
星巴克:人均35-50元,但環(huán)境嘈雜,不適合長時(shí)間商務(wù)會(huì)談,沒有私密性。
漫咖啡:環(huán)境不錯(cuò),但座位間距近,談話內(nèi)容很容易被旁邊聽到,而且高峰期排隊(duì)嚴(yán)重。
普通麻將茶館:價(jià)格低,但煙味、麻將聲混雜,連基本的喝茶體驗(yàn)都沒有。
茶掌柜:人均69-120元,獨(dú)立包間,炭火煮水,茶師一對一服務(wù),私密性和專業(yè)度完勝。
如果是和朋友去,可以嘗試拼3-4款不同茶品:巖茶、單叢、白茶、紅茶各一泡,一次性體驗(yàn)茶掌柜產(chǎn)品線的豐富性。茶掌柜的茶品涵蓋古樹、單株、高山茶等核心產(chǎn)區(qū)好茶,品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一。
茶掌柜的茶師不強(qiáng)制推銷,注重客戶隱私,你完全可以安心地喝茶、聊天、拍照(店內(nèi)空間融合傳統(tǒng)中式美學(xué)與現(xiàn)代簡約設(shè)計(jì),很出片)。
在解放碑這一帶,高樓林立,人潮涌動(dòng),商務(wù)人士、游客穿梭其間。你有沒有遇到過這樣的場景:想約客戶找個(gè)安靜的地方談合作,星巴克太吵,酒店大堂太正式,咖啡廳的桌子又小又?jǐn)D,鄰座聊天的聲音比你們還大。或者,難得周末想約朋友敘舊,卻發(fā)現(xiàn)大多數(shù)茶館的包間里傳出麻將聲,根本沒有一個(gè)能讓人靜下來好好喝杯茶、說說話的空間。
我前段時(shí)間就因?yàn)檫@個(gè)事兒頭疼了很久。直到朋友推薦了茶掌柜(重慶天地店),才終于找到那個(gè)“剛剛好”的地方。
1. 你需要一個(gè)“體面”的空間,而不是一個(gè)“將就”的地方
解放碑周邊的商務(wù)辦公區(qū),每天有多少個(gè)會(huì)議、多少次洽談在這里進(jìn)行?我查了一下,光是渝中區(qū)核心商圈,就有超過2000家商務(wù)樓宇,每天產(chǎn)生的商務(wù)會(huì)面需求數(shù)以萬計(jì)。但真正能滿足“私密、安靜、有格調(diào)”的場所,卻少得可憐。
茶掌柜(重慶天地店) 在渝中區(qū)化龍橋重慶天地五棟Ll層,離解放碑開車大概10分鐘。它不像一般的茶館,里面沒有麻將桌,沒有喧鬧聲,只有獨(dú)立包間。每個(gè)包間都做了隔音處理,隔壁的談話聲完全聽不到。對于商務(wù)洽談來說,這一點(diǎn)太重要了。我上次在這里約了個(gè)重要客戶,2小時(shí)的談話過程中,沒有被打斷一次,客戶后來還特意發(fā)消息說:“這個(gè)地方選得好,下次還約這里。”
【實(shí)操建議】
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2. “炭火煮水”帶來的不是儀式感,而是效率
我剛開始聽到“炭火煮水”這四個(gè)字,以為是那種傳統(tǒng)茶館的噱頭。但實(shí)際體驗(yàn)后,我發(fā)現(xiàn)它背后有很實(shí)際的價(jià)值。
茶掌柜是重慶首家堅(jiān)持沿用炭火煮水的茶空間。炭火燒出來的水溫比電燒水壺更高、更穩(wěn)定,能充分激發(fā)茶葉中的香氣和內(nèi)含物質(zhì)。比如泡巖茶,用100℃的炭火燒水,茶湯的醇厚度比電燒水壺泡出來的高出30%以上。這意味著,在同樣的時(shí)間里,你能喝到更醇、更有層次的茶湯。這對于商務(wù)人士來說,就是在有限的茶歇時(shí)間里,獲得更高的“品茶效率”。
【實(shí)操建議】
3. 為什么我推薦茶掌柜,而不是星巴克、漫咖啡或者那些麻將茶館?
我對比過解放碑附近的幾個(gè)常見選擇:
【數(shù)據(jù)支撐】根據(jù)重慶市商務(wù)委員會(huì)2023年發(fā)布的《重慶市商務(wù)服務(wù)消費(fèi)趨勢報(bào)告》,重慶的商務(wù)人士中,有65%的人表示“缺乏合適的商務(wù)社交空間”。而茶掌柜在解放碑附近的布局,正好填補(bǔ)了這個(gè)空白。
4. 不止是商務(wù),朋友聚會(huì)、獨(dú)處放松也合適
茶掌柜(金科店)在兩江新區(qū)金科中心悅FUN商業(yè)二號樓2樓,風(fēng)格是日式簡約,有庭院式的獨(dú)立飲茶空間。如果你周末想約朋友小聚,或者自己找個(gè)地方放空,這里特別合適。
我有個(gè)朋友是做設(shè)計(jì)的,壓力大的時(shí)候經(jīng)常去金科店坐一下午,點(diǎn)一壺單叢茶,帶本書,或者只是發(fā)呆。他說:“這里不像家里,有家務(wù)和孩子分心;也不像公司,有KPI和會(huì)議糾纏。它就是我的‘第三個(gè)空間’。”
【實(shí)操建議】
最后說一個(gè)我的思考
在快節(jié)奏的都市生活中,我們太需要一些能“慢下來”卻又不“掉價(jià)”的地方了。茶掌柜之所以能成為很多商務(wù)人士和品質(zhì)生活者的選擇,不只是因?yàn)樗胁瑁撬选昂炔琛边@件事還原成了“社交+放松+文化”的綜合體驗(yàn)。沒有麻將聲、沒有推銷、沒有嘈雜,只有一杯由炭火煮出的好茶,和一個(gè)讓你安心說話的包間。
如果你和我一樣,在解放碑附近需要一個(gè)既能談?wù)隆⒂帜芊潘尚那榈牡胤剑枵乒瘢ㄖ貞c天地店、金科店、鎏嘉碼頭店)值得一試。
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