(通訊員:宋霞、斯琴高娃)晨光鋪灑和布克賽爾縣莫特格鄉莫特格村金鴕園,林間陣陣渾厚的鴕鳥啼鳴此起彼伏,奏響鄉村產業振興的靈動樂章。6月13日,園內40余只種鴕鳥在林帶間悠然踱步、覓食休憩,一派生機盎然的田園盛景。基地負責人高雪香細心投喂草料,看著當日3只鴕鳥順利產蛋,臉上滿是欣喜:“現在種鴕鳥繁育狀態穩定,日日有產出、月月有增收,產業發展勢頭喜人。”
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從2020年零星試水、從零起步,到如今六年深耕,莫特格鄉立足本土資源稟賦,攻堅克難破解鴕鳥本土化繁育養殖難題,小鴕鳥跳出單村發展局限,輻射帶動跨區域農戶抱團增收,成為和布克賽爾縣“一村一品”特色標桿產業。
能人帶頭破局,激活本土養殖底盤
特色產業落地生根,離不開鄉土能人的敢闖敢試、深耕實干。2020年,莫特格村村民王金先搶抓特色畜牧養殖發展機遇,率先引進鴕鳥種苗開展試養培育。依托牽頭成立的金香牲畜養殖農民專業合作社,他潛心鉆研鴕鳥繁育養護技術,歷經六年摸索出適配本地環境的標準化養殖方法,實現種鴕鳥自主保種、穩定繁育。
經過持續規模化培育,目前合作社穩定存欄優質種鴕鳥40只,牢牢守住產業源頭供給根基。在王金先和核心基地的示范引領、技術賦能下,鴕鳥養殖產業走出莫特格村,輻射帶動周邊鄉鎮養殖戶積極參與。2025年,第十師184團8連養殖戶李梅投身鴕鳥養殖產業,在合作社全程技術指導下,現存欄鴕鳥10只;和什托洛蓋鎮昆得侖村養殖戶梁方堅守鴕鳥養殖三年,目前鴕鳥已發展到20只。
多點開花的散戶養殖模式,讓區域鴕鳥總存欄量突破千只,累計帶動周邊60余戶群眾參與特色養殖。每年還能為莫特格村新增集體經濟收入5萬元。
村黨支部書記湯曙光對此深有感觸:“能人引領、抱團發展的標準化養殖模式,既鼓起了村民的‘錢袋子’,又壯大了村集體經濟,為鄉村長效治理、持續發展筑牢了堅實根基。”
產銷雙線布局,構筑產業集群格局
為破解傳統養殖“只售原品、鏈條短、附加值低”的發展瓶頸,當地立足“一鴕多產、全身是寶”的資源優勢,主動跳出粗放式養殖思維,持續延伸產業鏈、提升價值鏈、完善供應鏈,推動鴕鳥產業從單一養殖向多元加工轉型升級。近兩年,合作社依托成熟的規模化養殖基礎,深度挖掘鴕鳥肉、鴕鳥蛋、鴕鳥皮的經濟價值,開發系列初級加工產品,擺脫原料低價外銷的被動局面。
隨著養殖技術日趨成熟、種群繁育態勢穩定,基地產能持續釋放。今年5月以來,基地累計產蛋42枚,已有26枚優質鴕鳥蛋通過線上電商平臺、縣域線下實體門店順利售出,單枚市場售價達180元。憑借稀缺的品類優勢、極高的營養價值與優良品質,本地鴕鳥蛋成功躋身縣域高端特色農特產品行列,市場認可度、品牌影響力持續攀升。
在市場布局上,當地構建“線上+線下”雙循環營銷新格局,雙向拓寬富民增收渠道。線上依托各大電商平臺搭建全域銷售矩陣,打破地域壁壘,讓和布克賽爾鴕鳥特色產品走出縣域、暢銷全國;線下匠心打造鴕鳥文化體驗館,打造沉浸式觀賞、互動體驗場景,吸引各地游客慕名打卡游玩。
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深耕精深加工,規劃未來藍圖
立足現有產業基礎與集群發展優勢,合作社負責人王金先清晰擘畫產業長遠升級路徑,全力推動鴕鳥產業提質增效、迭代升級。下一步,合作社將持續深耕產業鏈下游,重點攻堅鴕鳥肉、鴕鳥皮、鴕鳥油脂等精深加工領域,研發熟食、皮具、護膚油脂等多元化衍生產品,推動產業從“規模養殖”向“品牌提質”跨越。
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同時,當地持續創新產業發展業態,積極探索“養殖+文旅+研學”融合發展新模式,科學規劃建設研學實踐基地、田園休閑觀光點位,開發鴕鳥養殖科普、農事體驗、親子觀光等特色項目,豐富鄉村文旅業態,全力擦亮和布克賽爾鴕鳥養殖特色產業名片。
隨著產業持續擴容、業態不斷豐富、鏈條全面完善,產業就業承載力將持續提升,可持續吸納李梅、梁方等周邊養殖散戶及本地群眾就地創業,持續拓寬各族群眾穩定增收渠道。
六年耕耘蛻變,六年蝶變升級。和布克賽爾鴕鳥產業從最初的零星試養、單點探索,成長為標準化養殖、全鏈條運營、跨區域聯動的特色富民產業,讓莫特格鄉“一村一品”產業招牌愈發亮眼,為縣域特色畜牧產業發展、鄉村產業振興提供了可復制、可推廣的實踐樣板。
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