本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

陶偉

六月的皖北，麥子熟了。宿州市埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)頭村，金黃的麥浪鋪滿了丘陵間的平地，收割機(jī)在田間轟鳴。就在這片麥田盡頭，一座棗紅色的玻璃房子里，坐滿了喝咖啡的人。

“說(shuō)實(shí)話，一開(kāi)始我真不看好。”夾溝鎮(zhèn)文化站站長(zhǎng)牛洪超站在麥田邊，望著那座房子，語(yǔ)氣里還帶著幾分當(dāng)年的不以為意。去年年初，聽(tīng)說(shuō)有家上海的公司要在鎮(zhèn)頭村開(kāi)一個(gè)“稻田圖書館”，順便賣咖啡，他第一反應(yīng)是——“三分鐘熱度”。

鎮(zhèn)頭村三面環(huán)山，位置偏。牛洪超干了二十多年文化工作，太清楚這個(gè)地方的“毛病”——離這兒三公里的五柳風(fēng)景區(qū)，搞了幾十年，游客來(lái)了就走，吃頓土菜，逛一圈，留不住人。“你在這個(gè)地方開(kāi)咖啡館，賣二十多塊錢一杯的咖啡，我覺(jué)得也就是打個(gè)卡，過(guò)倆月就涼了。”

麥田里，圖書館坐滿游客。劉存濤攝

可他沒(méi)想到，這座“稻田圖書館”不僅沒(méi)涼，反而越來(lái)越火。去年“五一”開(kāi)業(yè)，至今一年多，人氣始終沒(méi)掉下來(lái)。周四下午，走進(jìn)館內(nèi)，座無(wú)虛席。有人捧著書，有人對(duì)著窗外的麥田拍照，還有人索性什么都不做，就發(fā)呆。

“今天人算少的，周末要一千多人。”說(shuō)話的是楊涵，稻田圖書館的館長(zhǎng)。2004年出生的江蘇南通小伙兒，去年剛從懷化學(xué)院室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)，就被公司派到了這里。

楊涵還記得自己第一次來(lái)鎮(zhèn)頭村的情景——從宿州城區(qū)開(kāi)車半個(gè)多小時(shí)，拐進(jìn)山里，看到的是再普通不過(guò)的皖北鄉(xiāng)村。“落差肯定有。”他笑了笑，“畢竟同學(xué)好多去了上海、杭州，我到村里來(lái)了。”

但就是這個(gè)偏遠(yuǎn)的村子，這個(gè)開(kāi)在田間的咖啡館，給了他一個(gè)“意外”。去年五月，楊涵到崗時(shí)，咖啡館已經(jīng)開(kāi)業(yè)兩周。他原以為熱度會(huì)很快過(guò)去，可每天來(lái)的客人不但沒(méi)少，反而越來(lái)越多。“最高的一次，單日超過(guò)三千人，開(kāi)業(yè)至今游客量四五十萬(wàn)人。”

咖啡館一天能賣出一百多杯咖啡，均價(jià)二十五元。“從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，一直是盈利的。”楊涵說(shuō)這話時(shí)，語(yǔ)氣平淡，像是在說(shuō)一件理所當(dāng)然的事。

為什么這么火？

楊涵分析，首先是建筑本身——這座玻璃房嵌在麥田和水庫(kù)之間，設(shè)計(jì)感強(qiáng)，天然適合拍照。其次，是那種“反差感”：城市里到處是咖啡館，但在麥田邊喝咖啡，感覺(jué)完全不一樣。“很多人就是朋友推薦來(lái)的，說(shuō)這里的氛圍好。”

更重要的是交通。符離大道開(kāi)通后，鎮(zhèn)頭村恰好處于宿州、淮北、徐州三市的“半小時(shí)交通圈”中心點(diǎn)。三市近兩千萬(wàn)人口，周末想找個(gè)地方放松一下，一腳油門就到了。來(lái)的人里，徐州的最多，淮北、宿州的也不少。

“你看，他們也不是沖著咖啡多好喝來(lái)的。”牛洪超慢慢改變了自己的看法，“城里九塊九的咖啡有的是，他花二十多塊錢跑到這兒來(lái)買，買的是什么？是體驗(yàn)。”

這種體驗(yàn)，在麥?zhǔn)占竟?jié)尤其難得。雖然項(xiàng)目叫“稻田圖書館”，但此時(shí)田里是金黃的麥子，風(fēng)吹麥浪，別有一番景致。“一年四季都有看點(diǎn)，秋天是水稻，夏天是麥子，春天還有櫻桃園。”楊涵說(shuō)。

更讓人欣喜的是，這座咖啡館開(kāi)始帶動(dòng)周邊的農(nóng)產(chǎn)品銷售。櫻桃、黃杏、土雞蛋，還有當(dāng)?shù)氐膰?guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“夾溝香稻米”，都被擺進(jìn)了咖啡館的展示區(qū)。今年五月的櫻桃季，一周就賣了兩三千塊錢。“雖然才起步，但這是個(gè)好開(kāi)頭。”牛洪超說(shuō)，“過(guò)去我們搞櫻桃采摘節(jié)，也就熱鬧那幾天。人家這個(gè)是一年四季都有人來(lái)。”

正說(shuō)著，幾位從徐州來(lái)的游客端著咖啡走出門，在麥田邊拍照。一位姓張的女士告訴記者，她是刷抖音看到這里的，“覺(jué)得太美了，約了幾個(gè)朋友一起來(lái)。沒(méi)想到在麥田邊喝咖啡這么舒服，風(fēng)吹過(guò)來(lái)都是麥香味兒，比城里咖啡館有意思多了。”她的朋友在一旁笑著補(bǔ)充：“我們都發(fā)朋友圈了，好多人問(wèn)在哪兒，說(shuō)要來(lái)。”

不遠(yuǎn)處，一對(duì)年輕夫婦帶著孩子坐在田埂上。丈夫李先生是宿州本地人，專程帶家人過(guò)來(lái)。“平時(shí)工作忙，周末就想找個(gè)安靜的地方待待。這兒離市區(qū)不遠(yuǎn)，孩子能跑跑跳跳，我們也能放松，挺好的。”他說(shuō)，“你看這麥子熟了，金燦燦的，孩子第一次見(jiàn)，特別興奮。”

咖啡館里，靠窗的位置坐著一個(gè)戴眼鏡的姑娘，面前攤著一本書，咖啡已經(jīng)喝了大半。她是從淮北過(guò)來(lái)的，獨(dú)自一人。“就想找個(gè)地方安安靜靜看會(huì)兒書，這里風(fēng)景好，也不吵，點(diǎn)杯咖啡能坐一下午。”她抬起頭，窗外正是一望無(wú)際的麥浪，“這種地方，在城市里花錢都找不到。”

夕陽(yáng)西下，麥田被鍍上一層金色。玻璃房里的燈光亮起來(lái)，映著人們悠閑的身影。

從最初別人刻板印象里的“三分鐘熱度”到如今的持續(xù)紅火，這座麥田邊的咖啡館用一年多的實(shí)踐，回答了一個(gè)很多人關(guān)心的問(wèn)題：鄉(xiāng)村振興，靠什么留住人？答案或許就藏在這片土地里——把城里人向往的田園生活，做成看得見(jiàn)、摸得著、品得到的樣子。一杯咖啡、一本書、一片麥浪，這些看似平常的東西，組合在一起，就成了人們?cè)敢饪缭綆资飦?lái)尋找的詩(shī)和遠(yuǎn)方。