來源：市場(chǎng)資訊

（來源：大姚發(fā)布）

鐵鎖鄉(xiāng)這個(gè)曾經(jīng)的深度貧困山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正因一顆小小的青花椒而蝶變。全鄉(xiāng)6.5萬畝花椒，年產(chǎn)值7670余萬元，帶動(dòng)椒農(nóng)戶均增收5000元以上。昔日的“綠水青山”，正在變成實(shí)實(shí)在在的“金山銀山”。

理念引領(lǐng)：從“好山難富”到“點(diǎn)綠成金”。鐵鎖鄉(xiāng)素有“花椒之鄉(xiāng)”美譽(yù)，氣候立體、光照充足、晝夜溫差大，是優(yōu)質(zhì)青花椒的天然適生區(qū)。但長(zhǎng)期以來，花椒種植規(guī)模小、管理粗放、產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低，群眾守著好資源卻過不上好日子。近年來，鐵鎖鄉(xiāng)深入踐行“兩山”理念，把花椒作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過黨建引領(lǐng)、科技賦能、全鏈開發(fā)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等系統(tǒng)舉措，成功創(chuàng)建云南省“一村一品”花椒示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，探索出一條山區(qū)綠色富民的新路徑。

全鏈布局：從“種了就賣”到“產(chǎn)銷一體”。過去，鐵鎖鄉(xiāng)的花椒產(chǎn)業(yè)卡在“種了賣、賣了種”的初級(jí)環(huán)節(jié)。為解決這一痛點(diǎn)，當(dāng)?shù)卣县?cái)政銜接、移民后扶等各類資金1300余萬元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)花椒產(chǎn)業(yè)園。一期建成加工廠房、冷庫、交易大棚；二期新建加工及倉(cāng)儲(chǔ)物流用房1300平方米，配套色選、殺青生產(chǎn)線和1000立方米冷庫。如今，從“采摘—烘干—色選—倉(cāng)儲(chǔ)—物流—銷售”的全鏈條已成型，干花椒每公斤溢價(jià)1至2元，產(chǎn)業(yè)綜合效益增長(zhǎng)35%。花椒不再只是“土特產(chǎn)”，而是有標(biāo)準(zhǔn)、有品牌、有溢價(jià)的商品。

科技賦能：從“靠天吃飯”到“標(biāo)準(zhǔn)種管”。鐵鎖鄉(xiāng)構(gòu)建了“專家+農(nóng)技人員+土專家”三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，推行“三肥兩剪果枝輪替”“低桿平展四臂形”等實(shí)用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)花椒樹矮化、豐產(chǎn)、高效、易管護(hù)。全鄉(xiāng)花椒單產(chǎn)提高20%以上，病蟲害發(fā)生率降低30%，優(yōu)質(zhì)果率提升至85%以上。同時(shí)，通過“百千萬”示范工程，培育100戶黨員先鋒戶、建設(shè)1000畝示范樣板林、打造1萬畝集約化經(jīng)營(yíng)示范區(qū)，讓先進(jìn)技術(shù)從“樣板間”走進(jìn)千家萬戶。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：從“分散經(jīng)營(yíng)”到“三方共贏”。鐵鎖鄉(xiāng)全面推行“龍頭企業(yè)+強(qiáng)村公司+合作社+農(nóng)戶”模式。重點(diǎn)培育的大姚佳鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司從家庭小作坊成長(zhǎng)為規(guī)上企業(yè)，年產(chǎn)值超6000萬元，訂單覆蓋云、貴、渝、豫等省市。同時(shí)，成立強(qiáng)村公司——大姚聚椒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，規(guī)范合作社運(yùn)營(yíng)。通過訂單收購(gòu)、保價(jià)兜底、按股分紅、二次返利等機(jī)制，企業(yè)有了穩(wěn)定原料，農(nóng)戶有了穩(wěn)定銷路，村集體有了穩(wěn)定收入。全鄉(xiāng)花椒產(chǎn)業(yè)組織化程度達(dá)70%以上，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)年均增收15萬元。

就業(yè)增收：從“外出務(wù)工”到“家門口掙錢”。圍繞花椒產(chǎn)業(yè)鏈，鐵鎖鄉(xiāng)開發(fā)了種植、修剪、采摘、分揀、烘干、包裝、銷售、物流等全環(huán)節(jié)就業(yè)崗位，長(zhǎng)期穩(wěn)定用工30人以上，全年吸納就近就業(yè)1000余人次。農(nóng)忙時(shí)節(jié)在地里干、農(nóng)閑時(shí)候進(jìn)車間，真正實(shí)現(xiàn)了“務(wù)農(nóng)、顧家、增收”三不誤。2025年，全鄉(xiāng)椒農(nóng)人均可支配收入同比增長(zhǎng)12%，花椒收入占農(nóng)民人均純收入的45%。不少家庭靠花椒產(chǎn)業(yè)蓋了新房，日子越過越有奔頭。

鐵鎖鄉(xiāng)的實(shí)踐表明，做優(yōu)做強(qiáng)特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，通過黨建引領(lǐng)與群眾主體相結(jié)合、科技賦能與標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)相結(jié)合、全鏈開發(fā)與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)相結(jié)合，把手里的好資源做透做好，路子就通了，完全能夠?qū)崿F(xiàn)“綠水青山”向“金山銀山”的轉(zhuǎn)化。