山東
齊魯網·閃電新聞6月18日訊今天上午，省衛生健康委舉辦2026年第9場“魯醫健康說”健康知識發布會，圍繞夏至節氣養生開展科普宣講。
針對“冬吃蘿卜夏吃姜”“冬至餃子夏至面”等民間養生俗語，山東中醫藥大學附屬醫院消化內科主任醫師姜璐從現代醫學和中醫角度，解讀其中蘊含的養生道理。
夏季外界氣溫高，大家習慣性吹空調、吃冷飲，容易造成胃腸受涼，出現食欲不振、腹瀉等不適。姜是溫熱食材，夏季適量吃姜，能夠驅散腸胃寒氣、溫暖脾胃，并非為身體增加燥熱。冬季外界氣溫低，人們偏愛火鍋、燉肉等高熱量食物，容易造成體內積熱，出現口干、咽痛、便秘等上火癥狀，而蘿卜性涼，可清除腸胃積熱、消食化積。簡單來說，夏天外熱內寒需吃姜暖腸胃，冬天外冷內熱需吃蘿卜清積熱，是順應時節的養生智慧。
夏至是全年白晝最長、暑氣最旺盛的時節，天氣悶熱、人體出汗多、胃口下降，新收獲的小麥制作的面條，口感軟爛、易于消化，常溫涼面可以開胃解暑、補充能量，適配夏至身體狀態。冬至是一年中白晝最短、寒氣最重的節氣，餃子葷素搭配、熱量充足，一碗熱餃子能夠補充能量、抵御嚴寒，養護人體初生陽氣。
養生俗語不能生搬硬套，需靈活結合自身體質。腸胃灼熱、經常燒心的人群不宜多食生姜，體質虛寒的老人冬季不要大量生吃蘿卜，順應季節特點、結合體質飲食，才是科學的養生方式。
閃電新聞記者 支毅 報道
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