北京
來源：市場資訊
（來源：草原云 北方新報）
機關食堂“開門迎客”是“為人民服務”理念在一餐一飯中得到的最樸實、最真切的體現。近期，通遼經濟技術開發區管委會機關食堂全面提質升級并面向社會開放，提供物美價廉、品類豐富的餐食服務，成了周邊居民、上班族的“干飯寶地”。機關膳食服務走出大院、惠及于民，不僅給公眾帶來便利，也讓閑置資源活了起來。
臨近中午飯點，通遼經濟技術開發區管委會機關食堂內飯菜香氣四溢。餐臺上，日常葷素熱菜、各類主食與湯品搭配齊全，吸引了周邊居民和單位職工陸續前來就餐。大家按需挑選菜品后自助稱重，無需長時間排隊即可完成結算，整個過程快捷順暢。據食堂管理人員介紹，食堂自開放運營以來嚴格遵循食品安全管理標準，每日從定點渠道采購新鮮食材，加工操作全程公開透明，菜品定價僅核算基礎成本，小碗菜最低幾元錢就能讓人吃得滿足。目前，食堂日均接待就餐人員百余人次，受到了周邊職工群眾的一致好評。
“現在機關食堂升級改造了以后，我們早晨中午都能在機關食堂就餐了，特別省心又省力，菜品又多，口味又豐富，選擇的空間又大，而且價格又透明又實惠，比外邊的小店更干凈規范。”通遼經濟技術開發區管委會職工包精華說。
“為進一步延伸公共服務，惠及周邊群眾，今年5月份我們食堂面向社會全面開放，切實解決周邊居民、臨街商戶以及周邊務工人員就近就餐不便的實際問題。菜品供應充分結合本地飲食習慣，我們也會根據季節變化和群眾用餐反饋，及時調整口味、更新菜式，保障穩定優質的供餐質量。”通遼經濟技術開發區管委會機關食堂經理包永梅說。
從每日不重樣的葷素搭配，到按克稱重的餐臺，再到飄著鍋氣的時令菜品，通遼經濟技術開發區管委會機關食堂成了周邊居民、上班族的“干飯寶地”。據了解，此次提質改造全面完善了食堂硬件設施與智慧服務體系，服務圈層輻射單位職工、轄區居民、臨街商戶等多元群體。硬件配套上，食堂搭載智能烹飪設備與商用凈水系統，實現菜品標準化制作、食材加工用水凈化處理，大幅提升餐食品質與制作效率。運營模式上，食堂打破傳統單一供餐方式，創新推行3元—10元平價小碗菜單點、葷素稱重自助取餐雙線并行機制，菜品明碼標價、按需自選，在豐富就餐選擇的同時，有效杜絕了餐飲浪費。同時還提供線上小程序點單服務，實現線上預訂、線下即取的便捷服務體驗。傳統便民服務與智慧化服務相結合，有效拓寬了就餐服務場景，最大程度適配不同群體的就餐節奏與個性化就餐需求。
“我們現在運營模式是自選稱重，葷菜是1.88元/兩、素菜是0.98元/兩。顧客可以根據自己的用餐需求按需取餐，所有菜品價格公開透明、平價親民，讓群眾吃得實惠、吃得放心。”通遼經濟技術開發區管委會機關食堂經理包永梅說。
機關食堂“開門迎客”帶來的不僅是群眾舌尖上的便利，更傳遞出公共資源為民所用的溫暖。看似一小步，實則是公共服務理念轉變的一大步。下一步，通遼經濟技術開發區將根據機關食堂的承載能力和群眾需求，在精細化管理上下功夫，讓百姓更方便，也不誤“本職”，讓公共資源更好地服務人民群眾，讓城市發展更有溫度。
“下一步，我們將持續收集大家的意見建議，不斷優化菜品和口味，豐富菜品種類，提升就餐環境與服務質量，真正把機關便民食堂打造成為服務群眾、溫暖民心的惠民服務窗口。”通遼經濟技術開發區管委會機關食堂經理包永梅說。
內容來源：通遼市融媒體中心
責任編輯：穆 靜
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