新京報訊(記者曹晶瑞)端午假期,“武昌魚進京,小龍蝦自由”系列主題活動在北京市平谷區蘋東市集啟幕。活動共免費向市民游客派送40萬只小龍蝦,現場游客可實現“小龍蝦自由”。
市集里,一口直徑3米的巨型大鍋,蒸汽滾滾升騰,小龍蝦麻辣鮮香的獨特風味縈繞全場。中國烹飪大師、中國蝦王俱樂部創始人姜金華現場坐鎮掌勺,一鍋鍋色澤紅亮、個頭飽滿的潛江小龍蝦新鮮出爐。記者注意到,鮮香四溢的小龍蝦,不僅吸引本地游客,也讓到場的外籍游客們贊不絕口。
除了爆款小龍蝦,素有“楚天第一菜”之稱的鄂州武昌魚同步亮相市集,并有獨創的新菜品“小龍蝦愛上武昌魚”,只有在蘋東市集才可以品嘗。原汁原味的荊楚特色水產,讓市民足不出京,便能品鑒地道湖北風味。端午假期期間,現場還開啟“嗦蝦爭霸賽”,參賽游客趣味比拼,沉浸式體驗夏日逛吃樂趣。
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游客體驗包粽子。主辦方供圖
此外,現場還擺放著翠綠新鮮的粽葉、圓潤飽滿的糯米、香甜蜜棗等各類包粽物料。游客們在工作人員指導下動手包起粽子。
據悉,此次活動為期4天,持續至6月21日端午小長假收官。
編輯 樊一婧
校對 張彥君
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