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【央媒看山西】十年堅(jiān)守 一碗熱早餐點(diǎn)亮城市清晨

《中國(guó)日?qǐng)?bào)》2026年6月17日7版

凌晨四點(diǎn)，運(yùn)城市鹽湖區(qū)黎明未至，夜色依舊濃重。在這座山西城市靜謐的街巷里，身著反光背心的環(huán)衛(wèi)工人有序穿梭，掃帚摩擦地面的沙沙聲響，劃破了拂曉的寂靜。

數(shù)公里之外，鹽湖區(qū)志愿者協(xié)會(huì)的廚房早已燈火通明。

今年，是該協(xié)會(huì)為街頭辛勤勞作的環(huán)衛(wèi)工免費(fèi)提供熱早餐的第十個(gè)年頭。十年如一日的堅(jiān)守，承載著矢志不渝的初心與善意。

項(xiàng)目開(kāi)展至今，累計(jì)參與志愿者超6萬(wàn)人次，服務(wù)環(huán)衛(wèi)工人達(dá)27萬(wàn)人次。

4月15日，愛(ài)心早餐項(xiàng)目發(fā)起人、山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張昌勤（左）為環(huán)衛(wèi)工盛粥。

“十年前一個(gè)寒冬清晨的場(chǎng)景，深深觸動(dòng)了我?！?1歲的愛(ài)心早餐項(xiàng)目發(fā)起人、運(yùn)城市鹽湖區(qū)志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張昌勤說(shuō)，“環(huán)衛(wèi)工要趕在早上七點(diǎn)前完成首輪清掃，寒冬里只能啃著冰涼的饅頭，看著實(shí)在心疼。我當(dāng)時(shí)就想，要為他們準(zhǔn)備熱菜熱湯，讓大家吃上一口熱乎飯?！?/p>

項(xiàng)目起步之初，資金處處捉襟見(jiàn)肘。啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)僅有幾千元，勉強(qiáng)支撐起前兩個(gè)月的運(yùn)營(yíng)。

“我始終相信世上好心人很多，只要踏踏實(shí)實(shí)干下去，辦法總會(huì)有的?！睆埐谡f(shuō)。

日復(fù)一日，越來(lái)越多社區(qū)居民主動(dòng)加入志愿隊(duì)伍。

32歲的崔秀慧是一名寶媽?zhuān)瑥泥従涌谥械弥@個(gè)公益項(xiàng)目后便主動(dòng)報(bào)名。“我想盡一份微薄之力，真心想幫一幫他們。這份免費(fèi)早餐，就像這座城市清晨的第一縷陽(yáng)光?！?/p>

2月17日，在山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)一處早餐點(diǎn)，張昌勤為環(huán)衛(wèi)工盛餃子。

十年間，這項(xiàng)公益行動(dòng)從零散群眾自發(fā)捐物幫扶，逐步發(fā)展為一套體系完善、可持續(xù)運(yùn)營(yíng)的模式：社區(qū)志愿者常態(tài)化值守，本地企業(yè)長(zhǎng)期出資贊助，雙方協(xié)同保障項(xiàng)目穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。

每日流程安排得細(xì)致周全：志愿者頭天下午備好全部食材；次日凌晨四點(diǎn)生火熬粥，五點(diǎn)熱菜出鍋；六點(diǎn)推著餐車(chē)將早餐送往各個(gè)分發(fā)點(diǎn)位；七點(diǎn)半統(tǒng)一回收、清洗餐具。

這份細(xì)致入微的關(guān)懷，實(shí)實(shí)在在溫暖了轄區(qū)環(huán)衛(wèi)工人的日常。

63歲環(huán)衛(wèi)工李薇嬋說(shuō)：“每天都有熱菜熱湯，還貼心備好溫水讓我們洗臉。吃得暖和，干活也更有勁了?！?/p>

另一位環(huán)衛(wèi)工郭紅元，為處處貼心的細(xì)節(jié)滿(mǎn)心感動(dòng)：“知道我們上了年紀(jì)大多患有高血壓，他們特意把腌咸菜換成清淡蘿卜小菜。這份細(xì)心和用心，暖到我們心坎里。”

環(huán)衛(wèi)工們的感恩，匯成溫暖的良性循環(huán)。不少環(huán)衛(wèi)工人會(huì)把自家菜園種的新鮮蔬菜送來(lái)廚房，回饋這份善意。從事環(huán)衛(wèi)工作三年的閆升琴，更是加入了志愿者隊(duì)伍，親手將溫暖傳遞下去。

這份公益事業(yè)能堅(jiān)持十年，離不開(kāi)本地企業(yè)的鼎力支持。當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)總經(jīng)理郭亨帥說(shuō)：“我們從2022年起定點(diǎn)幫扶這個(gè)項(xiàng)目，至今已持續(xù)四年。免費(fèi)早餐是真正為民辦實(shí)事，一群人十年堅(jiān)守一件有意義的事，這樣的公益氛圍特別有感染力?！?/p>

他同時(shí)表示，希望更多社會(huì)力量伸出援手，幫扶更多困難群眾。

當(dāng)?shù)卣苿?dòng)這一愛(ài)心服務(wù)模式規(guī)范化、常態(tài)化發(fā)展，協(xié)助完善活動(dòng)場(chǎng)地，配齊全新廚具、桌椅及志愿者工作服，助力該項(xiàng)目獲評(píng)全國(guó)百個(gè)優(yōu)秀志愿服務(wù)項(xiàng)目之一。

鹽湖區(qū)委社會(huì)工作部副部長(zhǎng)柴善為表示：“我們持續(xù)宣傳推廣該項(xiàng)目，進(jìn)一步拓寬公益輻射覆蓋面。”

回望十年歷程，張昌勤心中的感悟樸素而堅(jiān)定：“先做下來(lái)，再堅(jiān)持做下去”。

如今，愛(ài)心早餐項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定，協(xié)會(huì)的公益版圖也不斷拓寬，現(xiàn)已在運(yùn)城落地八個(gè)公益項(xiàng)目，重點(diǎn)幫扶困境兒童與老年群體。

責(zé)編:田慧玲 編輯:高燕審核: 安躍峰 徐武斌