河北
來源：市場資訊
（來源：津韻河?xùn)|）
看世界杯怎么能沒有美食相伴
2026年世界杯
許多小組賽事都在清晨舉辦
恰逢端午假期
觀賽間歇
怎能不大吃一頓早點(diǎn)呢
今天小編就推薦幾家河?xùn)|老牌早點(diǎn)
為觀賽充能吧！
足球賽事激烈刺激
一碗熱熱的老豆腐絕對是續(xù)命神器
天津站旁經(jīng)營40余年的羅鍋老豆腐
鹵汁用八角、桂皮、口蘑慢熬2小時
咸鮮厚重不寡淡
淋上一勺現(xiàn)炸紅亮辣子
搭配少許韭菜花提味
一口熱鹵下肚
從喉嚨暖到胃里
瞬間驅(qū)散熬夜積攢的疲憊
一腳凌空抽射、一記絕殺破門
全場歡呼的瞬間
需要一口干脆、濃烈、直擊味蕾的美味呼應(yīng)喜悅
大直沽菜市場里的十香齋麻醬燒餅
就是進(jìn)球時刻的最佳“背景音樂”
面皮反復(fù)疊壓七層
足量二八麻醬均勻抹入夾層
表層鋪滿白芝麻
掰開的瞬間酥皮簌簌掉落
外層焦脆、內(nèi)層綿軟
麻醬醇香濃郁回甘
球賽結(jié)束，天色微亮
一碗骨湯云吞是溫和回血首選
萬新村淑英大餡云吞
是河?xùn)|本地人口口相傳的熬夜修復(fù)神器
云吞皮手工現(xiàn)搟
薄如蟬翼透光不破
內(nèi)餡選用三分肥七分瘦鮮豬肉
咬開汁水充盈
湯底每日用筒骨慢燉6小時
以蝦皮、冬菜簡單提鮮
搭配萬新村網(wǎng)紅糖果子
脆甜中和骨湯鮮味
鮮爽解乏
誰說看球標(biāo)配是酒吧啤酒燒烤
這個世界杯
打卡河?xùn)|地道老牌早點(diǎn)
以津門煙火，敬賽場熱血
在一碗一盤之間
讀懂煙火河?xùn)|的獨(dú)特浪漫
記者：張丹
內(nèi)容綜合天津市河?xùn)|區(qū)文化和旅游局微信公眾號
編輯：趙文君
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