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時(shí)間過得真快,端午的艾草香還沒散盡,轉(zhuǎn)眼就到了農(nóng)歷五月初八。老輩人常說 “五月八,福氣抓”,這天不光是民間流傳的龍母誕辰,也是毒月里送疫接福的重要日子。老祖宗留下的規(guī)矩講究,全是為了一家人能祛濕順氣、平平安安度過夏天。今天就跟大家說說農(nóng)歷五月初八習(xí)俗里的老講究,照著做,納福又安康。
祭祀祈福 納福迎祥
農(nóng)歷五月初八,在嶺南地區(qū)是隆重的龍母誕,相傳是龍母娘娘的誕辰。從唐宋時(shí)候起,龍母誕辰傳統(tǒng)就成了代代相傳的民俗,老百姓們會(huì)到龍母廟上香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順、家人平安。不少北方與江南地區(qū),也會(huì)在這天祭拜五谷神、答謝龍王,感念莊稼孕育生長(zhǎng)的恩澤,盼著往后雨水合時(shí),五谷豐登。
咱們普通人家,不用講究繁瑣的儀式,有心就好。可以在家里干凈明亮的地方擺上點(diǎn)新鮮水果、時(shí)令糕點(diǎn),上三炷清香,心里默念著求個(gè)家人平安、日子和順。老輩人還說,這天適合放生,買些小魚小蝦放回就近的河里湖里,不殺生、多行善,也是積德納福的好事。這天盡量別跟人爭(zhēng)執(zhí)吵架,心平氣和待人處事,福氣才愿意進(jìn)門。
兩處養(yǎng)護(hù) 安穩(wěn)度夏
五月正值民間說的毒月,暑氣重、濕氣盛,人最容易覺得渾身發(fā)沉、沒胃口,所以從這天起,更要做好身體養(yǎng)護(hù),順順利利熬過夏天。
養(yǎng)護(hù)脾胃 避濕邪
老話說 “脾喜燥惡濕”,夏天雨水多、濕氣重,最容易困住脾胃。很多人一到夏天就沒胃口、肚子發(fā)漲、大便黏馬桶,其實(shí)都是濕氣纏上脾胃的表現(xiàn)。掌握夏季養(yǎng)護(hù)脾胃方法,日子能舒服不少。
養(yǎng)護(hù)脾胃其實(shí)不難,日常別貪涼,冰飲、剛從冰箱拿出來的冰西瓜盡量少吃,尤其是清晨和傍晚,脾胃最脆弱的時(shí)候,涼東西吃多了很傷體內(nèi)陽氣。平時(shí)多喝溫白開水,吃飯多吃點(diǎn)溫軟好消化的食物,別頓頓油膩厚重。沒事的時(shí)候可以按揉一下膝蓋外側(cè)的足三里位置,每次三五分鐘,也能幫著脾胃運(yùn)化。
養(yǎng)護(hù)心神 戒煩躁
夏天陽氣盛,心火也容易跟著旺,很多人動(dòng)不動(dòng)就心煩、發(fā)脾氣、夜里睡不好覺,這都是心神不寧的表現(xiàn)。老輩人常說 “心靜自然涼”,養(yǎng)護(hù)心神,先要穩(wěn)住情緒,別為了雞毛蒜皮的小事動(dòng)怒生氣,氣大傷身,還容易把家里的和氣吵散。學(xué)會(huì)夏季養(yǎng)心安神技巧,整個(gè)人都能清爽不少。
作息上也要跟著時(shí)節(jié)調(diào)整,晚上別熬太晚,盡量十一點(diǎn)前躺下休息,中午抽二十分鐘瞇一會(huì),補(bǔ)補(bǔ)精氣神。平時(shí)沒事可以多去樹蔭下、公園里走走,呼吸點(diǎn)新鮮空氣,別總悶在屋里吹空調(diào),心情舒展了,心神自然就安穩(wěn)了。
應(yīng)季食三味 祛濕又安康
老祖宗過日子講究 “應(yīng)季而食”,五月初八這天吃這三樣,既是討個(gè)好彩頭,也能幫著身體祛濕散寒,舒舒服服度夏。這些祛濕應(yīng)季食物,食材常見做法簡(jiǎn)單,家家戶戶都能做。
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醋泡生姜
老話說 “冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,五月吃姜最是應(yīng)景。生姜性溫,能幫著發(fā)散體內(nèi)的寒氣濕氣,還能開胃促消化,夏天沒胃口的時(shí)候吃兩片,立馬就舒服了。正宗醋泡生姜做法不難,在家就能輕松做。
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1、買新鮮的生姜,洗干凈切成薄片,放在通風(fēng)處晾干表面水分。
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2、準(zhǔn)備無油無水的干凈玻璃罐,把姜片放進(jìn)去,倒上米醋,沒過姜片。
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3、密封好放在陰涼的地方,泡上三天就能吃了。
每天早上吃兩三片,酸酸脆脆的,開胃又養(yǎng)人。注意別在晚上吃姜,早上食用效果最好。
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五谷粽子
五月初八離端午不遠(yuǎn),吃粽子的習(xí)俗也延續(xù)到了這天,相傳龍母誕這天吃粽子,能沾龍氣、保平安。咱們自己在家做,可以多放些紅豆、薏米、綠豆這些雜糧,比純糯米的更健康,還能幫著祛除體內(nèi)濕氣。五谷粽子家常做法簡(jiǎn)單易學(xué),新手也能上手。
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1、糯米提前泡四個(gè)小時(shí),紅豆、薏米也提前泡軟備用。
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2、粽葉洗干凈煮軟,折成漏斗形狀,放上泡好的米和雜糧,喜歡甜口的加顆紅棗,喜歡咸口的放塊瘦肉和咸蛋黃。
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3、包好的粽子冷水下鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí),燜上半小時(shí)再撈出來。
煮好的粽子軟糯香甜,吃的時(shí)候別一次吃太多,搭配一杯淡茶水,好消化還解膩。吃粽子也有好寓意,象征著日子步步高升,家人平安順?biāo)臁?/p>
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冬瓜燉瘦肉
相傳龍母誕這天要吃 “金豬”,也就是烤豬肉,寓意納財(cái)?shù)弥椤⒇?cái)源滾滾。咱們普通人家不用做整只烤豬,燉一鍋清淡的冬瓜瘦肉湯就很好,既有吃肉的好寓意,還能清熱祛濕,最適合夏天喝。家常冬瓜瘦肉湯做法簡(jiǎn)單,鮮美好喝不油膩。
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1、豬瘦肉洗干凈切成塊,冷水下鍋焯水去血沫,撈出來沖洗干凈。
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2、冬瓜去皮切成塊,和瘦肉一起放進(jìn)砂鍋里,加幾片生姜,添足量清水。
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3、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí),出鍋前加點(diǎn)鹽調(diào)味就行。
冬瓜能清熱利水,瘦肉補(bǔ)養(yǎng)身體,喝起來清清爽爽的,不油不膩,夏天喝正好,也應(yīng)了 “吃金豬納福氣” 的好彩頭。
老祖宗留下的這些傳統(tǒng),看似是細(xì)碎的講究,其實(shí)全是一輩輩傳下來的生活智慧。祭祀是求個(gè)心安和順,養(yǎng)護(hù)是顧好自己的身體,吃食是順應(yīng)時(shí)節(jié)調(diào)養(yǎng)。明天就是五月初八了,別忘了這些老傳統(tǒng),給家人做上兩樣應(yīng)季的飯菜,靜下心來祈福納祥,一家人祛濕順氣,平平安安度過整個(gè)夏天。
大家那邊五月初八還有什么老講究?歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享,咱們一起聊聊老傳統(tǒng),守住好日子。
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