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作者|興起〔華夏影響力駐站作家〕
責編|李寒江〔華夏影響力總編輯〕
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七章 惟有創新能恒勝
月亮泉那條短視頻爆火之后,一切像是被按下了快進鍵。
從視頻上線到產品正式上市,中間隔了整整四個月。找代工廠、辦生產資質、設計包裝、鋪渠道……每一步都像在刀尖上跳舞。最難的時候,賬上只剩下三千六百塊,連下個月的工資都發不出。是兄弟梁非二話不說,把自己準備買房的首付款五十萬轉了過來,這才保住了公司的資金鏈。當時梁非說的是"崛哥,你要是虧了,我這輩子就住你辦公室",現在看來是用不著住辦公室了。
如今月亮泉礦泉水正式上市,銷量像坐上了火箭。黃崛起坐在青龍科技發展有限責任公司的辦公室里,看著財務總監王書海遞過來的季度報表,嘴角壓都壓不住。
"崛哥,這個月銷售額突破八百萬了。"王書海推了推眼鏡,聲音里帶著抑制不住的興奮,"比上個月又漲了百分之三十五。"
"穩住了嗎?"崛起沒急著高興,盯著那幾個核心數據反復看。
"穩住了。"書海點頭,"復購率百分之六十七,在同類產品里排前三。而且……"他翻到下一頁,"已經有七家經銷商主動找上門,要求拿代理權。"
崛起靠在椅背上,長長地呼出一口氣。
從去年決定做礦泉水到現在,整整一年時間。找水源、做檢測、辦資質、找代工、跑渠道……每一步都踩在刀刃上。最難熬的是前三個月,產品還沒上市,錢卻像流水一樣往外花:代工訂金、包裝開模、檢測認證、倉儲物流,哪一樣都是真金白銀。崛起那段時間每天睡前都要翻一遍賬本,看著賬戶余額一天天往下掉,整夜整夜睡不著。
月亮泉的水質確實過硬。經過國家權威機構檢測,偏硅酸含量達到每升六十八毫克,是國標的兩倍多,還含有鍶、鋅、硒等多種對人體有益的微量元素。第一批產品上市后,口碑很快就傳開了。
但崛起心里清楚,光靠一款產品,走不遠。
這天晚上,他把核心團隊叫到了辦公室。除了梁非、王書海,還有負責生產的龍勇、負責市場的何樂、負責研發的劉星,以及剛剛正式加入團隊的趙鵬飛。
趙鵬飛能坐在這里,并非偶然。三個月前,月亮泉短視頻爆火的那個晚上,趙鵬飛連夜從珠海飛到了邕城。第二天一早,他抱著一大摞資料坐在崛起辦公室門口等了三個小時。崛起推門出來時,看見他坐在走廊的塑料椅上,西裝皺巴巴的,眼睛里全是血絲。
"黃老師,"趙鵬飛站起來,聲音沙啞,"我做了十五年跨境電商,手里有華南地區三百多家商超和便利店的渠道資源。你們的月亮泉,我喝了,是好水。我干了一輩子賣貨,沒見過這么好的品牌故事。我想跟你干。"
他把渠道資源表一張張攤在桌上,崛起一份一份翻完,抬頭看了他半天:"你不做跨境電商了?"
"不做了。"趙鵬飛回答得斬釘截鐵,"那個賽道太擠了,你這個才剛剛開始。"
出于他是金錢的老東家,崛起對他有一種莫名的好感。崛起合上資料,輕聲說道:"我先和其他股東說一下,如果沒有人反對,你就加入哦。"于是,崛起在股東微信群上發出提議,并說明推薦趙鵬飛加入的理由是:他做跨境電商多年、資金實力雄厚,拉他進來,有利于擴大銷售渠道,有利于今后走出去,有利于保障公司資金鏈。大家都表示同意。
崛起伸出手:“歡迎趙總加入青龍科技!你也跟他們一樣,出資10萬元吧。”
剛好路過崛起辦公室的王書海,聽到崛起的話后,提了一句:“崛哥,趙總的10萬元進來,咱們注冊資本是不是要變更一下?”
“對,走正規流程,增資到110萬元。你具體來落實哦!”
那天之后,趙鵬飛果斷收縮了自己的跨境電商業務,把主要精力全部投到了月亮泉的渠道鋪設上,成了團隊里出力最猛的人之一。
"今天叫大家來,就一件事。"崛起開門見山,"月亮泉站穩了,下一步怎么走?"
龍勇第一個發言:"崛哥,我覺得應該擴大產能。現在所有代工的生產線都滿負荷運轉,訂單還在往上走。咱們是不是該開始自建生產線了?再不加產就要斷貨了。"
"設備要加。"崛起點頭,"但不是最急的。"
何樂接過話:"那是不是加大廣告投放?我算了算,如果能在省臺黃金時段投一個月,銷量至少再翻一倍。"
"廣告也要投。"崛起還是點頭,"但也不是最急的。"
眾人面面相覷。
梁非一直沒說話,手里轉著一支筆,眉頭微微皺著。
"阿非,你說說。"崛起點名。
梁非放下筆抬起頭:"崛哥,我琢磨了兩個月,覺得咱們現在的路子太窄了。"
"怎么個窄法?"
"月亮泉是好水,這個沒得說。但水就是水,喝起來都差不多。咱們能賣的,別人也能賣。今天咱們賣兩塊,明天別人賣一塊五,消費者就跑了。"他頓了頓,"要想站得更穩,就得讓消費者覺得——非買咱們的不可。"
崛起眼睛一亮:"繼續說。"
"做差異化。"梁非站起來走到白板前,畫了一個大圓,"礦泉水是基礎,但在這個基礎上,能不能延伸?"他在圓里寫了一個"水"字,然后向外畫出幾條線,分別寫上:檸檬味、柚子味、青桔味、薄荷味。
"風味水。現在的年輕人,喝水不光是解渴,還要好喝、要有味道、要健康。咱們月亮泉的水質好,做風味水有天然優勢,不用加那么多添加劑就能出好口感。"
崛起看著白板上的圖,腦海中已經浮現出產品上市后的畫面。他想起自己寫小說時悟出的一個道理:在這個時代,光勤奮不夠,光有資源不夠,唯有創新,才能恒勝。
"行。"崛起拍板,"做。"
接下來的日子,整個團隊像上緊了發條。
研發是最難的。劉星帶著新招來的三名大學畢業生,在租來的小實驗室里沒日沒夜地干。市面上買了幾十種風味水回來,一瓶一瓶地喝、一瓶一瓶地分析配方。崛起偶爾去看他們,桌上永遠堆滿了瓶瓶罐罐,空氣中彌漫著各種水果香精的味道,熏得人頭疼。
"劉星,你們要勞逸結合,別把身體搞垮了。"
"沒事崛哥,我們年輕,扛得住。"劉星嘴上說著,眼圈卻黑得跟熊貓似的。
第一款試出來的是檸檬味。劉星端著一杯淡黃色的液體小心翼翼地放到崛起面前:"崛哥,你嘗嘗。"
崛起端起杯子,先聞了聞——有檸檬的清香,但不刺鼻,隱約還能聞到月亮泉特有的那種清甜味。抿了一口,酸甜適中,入口順滑,沒有市面上某些風味水那種齁甜的感覺。
"不錯。"崛起點頭,"但還能更好。能直接從植物上提取的,絕不用化學。"
"我也覺得。"劉星說,"檸檬的香氣還不夠自然,像是香精調出來的。"
"能不能用真檸檬?"
"用真檸檬成本太高了,而且保質期不好控制……"
"成本高,就賣貴一點。"崛起打斷他,"咱們不做廉價貨。消費者喝一口就知道區別。"
劉星眼睛亮了:"那敢情好!我試試濃縮檸檬汁,再搭配一點點天然的檸檬香精,把比例調好……"
然而事情并沒有想象中順利。第一批用真檸檬汁調配的樣品出來后,口感確實比之前好了不少,但存放不到兩周就出現了沉淀和分層,瓶底結出一層渾濁的絮狀物。劉星連續熬了五個通宵,試了七種不同的穩定劑和過濾工藝,效果都不理想。那幾天整個實驗室氣壓極低,劉星頭發亂得像雞窩,嘴里長滿了潰瘍。
"崛哥,要不……還是退一步用香精吧?"劉星紅著眼睛說。
崛起沉默了一會兒,搖了搖頭:"不急,再想想辦法。咱們不是有邕城師大和邕城大學的專家資源嗎?請他們來幫忙看看。"
他托關系請來邕城師大化工專業和邕城大學食品專業的幾位教授幫忙品鑒,眾人圍著那杯分層樣品研究了整整一下午。最后一位老教授提出:問題不在檸檬汁本身,而是灌裝前的滅菌溫度和pH值沒匹配好。調整工藝參數后,又試了十幾輪,終于找到了最佳平衡點。
第一款、第二款、第三款、第四款接連問世。檸檬味清新自然,柚子味甘甜回香,青桔味酸爽提神,薄荷味冰涼通透。每一款都經過了上百次調試,專家驗證通過,才最終定下配方。
產品出來了,包裝也不能馬虎。崛起親自盯設計。他找了一個在珠海做品牌設計的姐姐,名叫劉欣,是崛起十年前在一次高校學術研討會上結緣認下的干姐姐。劉欣原在邕城一家建筑設計公司任總經理,后因房地產行業不景氣,加上兒子高考,便隨丈夫回了珠海生活。五年前兒子考上華南理工大學后,她才重新創業,成立了一家品牌設計與短視頻制作公司。崛起創業之初就曾向她請教過品牌定位,如今產品成型,更是要找她這個設計領域的行家來幫忙。劉欣二話不說放下手頭幾個大單,親自帶隊操刀月亮泉的包裝設計。
瓶身設計來來回回改了十幾稿。劉欣團隊每次出樣,崛起都親自試手感、看光線下的色澤,有時半夜想到一個細節,電話就打過去。劉欣也不惱,反而笑他:"崛起,你還是當年那個較真的樣子。"
最終定下來的方案讓所有人眼前一亮。瓶身用的是透明磨砂材質,手感溫潤,上面印著一輪彎月,月光如水般流淌下來。月亮下面是用手寫體寫的三個字:"月亮泉"。每種口味用不同的顏色區分,檸檬是明黃,柚子是淺橙,青桔是翠綠,薄荷是冰藍。擺在貨架上,就像一排藝術品。
何樂看到樣品的時候直接愣住了:"崛哥,這瓶子太好看了吧?我都舍不得喝。"
"舍不得喝也得喝。"崛起笑著說,"咱們賣的是水,不是瓶子。但瓶子好看,人家才愿意拿起來看。"
產品上市前,崛起做了一個大膽的決定:不鋪大渠道,先做精準投放。他讓何樂聯系了邕城本地最有影響力的五十個生活類博主,每人寄了一箱混合口味的樣品,附帶一封手寫信。
信上寫著——
"你好,我是月亮泉的創始人黃崛起。我是一個大學老師,也是一個創業者。我們花了一年多的時間找到這口好水,又花了半年時間研發出這四款風味產品。沒有添加任何人工色素,用的是真材實料。你喝一口就知道區別。如果你覺得好,歡迎推薦給你的朋友。如果你覺得不好,也歡迎告訴我,我們繼續改進。謝謝。"
沒有花里胡哨的營銷話術,就是一個創業者的真心話。
效果出乎意料地好。第一批博主發出去不到一周,社交媒體上就炸了。
"家人們!這個月亮泉的青桔味太好喝了!入口就是那種很自然的青桔香,一點都不假甜,喝完嘴巴里還留著淡淡的回甘!"
"你們一定要試試檸檬味的!我平時不愛喝風味水,覺得都有一股香精味。但這個真的不一樣,很淡很清新,就像泡了一片新鮮檸檬在礦泉水里。"
熱度一起來,訂單像雪片一樣飛來。何樂的手機從早響到晚,全是各地經銷商打來的電話。
"樂哥,我是柳州的王總,上次給你打過電話,我要拿整個柳州市包括市區的代理權,條件你開!"
"何經理,我們是桂林的,能不能先發一批樣品過來?我們這邊的超市看了網上的評價,都搶著要上架。"
還有一個電話是何樂專門記下來轉告崛起的。那人自稱金大陸,說自己是"俊杰的朋友"。崛起一聽是他,想起老同學俊杰之前提過的那個"飲用水經銷大佬",便親自回撥過去,約他到邕城面談了一次。金大陸四十出頭,其貌不揚,但手里攥著整個華南地區的經銷商網絡。崛起和他聊了整整一個下午,從月亮泉的水質聊到品牌理念,從渠道策略聊到限利模式。送走金大陸時,崛起心里已經有了判斷:月亮泉華南地區的總代理,就是這個人了。
一個月下來,月亮泉系列風味水的銷量突破了兩萬箱。王書海匯報:光風味水這一個產品線,當月就貢獻了三百多萬的營收。
但這只是開始。崛起沒被眼前的成功沖昏頭腦。他知道,在這個時代,任何爆款都有可能曇花一現。要想走得遠,得持續創新。他讓劉星把研發團隊擴大到十個人,專門負責新產品開發,還從邕城大學和邕城師大請來了最好的專家做技術顧問。
"不要只盯著風味水。"崛起在研發會上說,"月亮泉的水質好,這是咱們的根。只要是和這水有關的產品,都可以想。"
"果汁?"劉星提了一個。
"可以。"
"茶飲料?"
"可以。"
"功能飲料?"
"也可以,但要找準定位。不要跟紅牛那些老牌硬碰硬,咱們做差異化的。"
思路一打開,點子像泉水一樣往外冒。有人提議做"晚安水",添加GABA和草本成分,幫助睡眠。有人提議做"活力水",添加維生素B群和電解質,適合運動后喝。有人提議做"美顏水",添加膠原蛋白和維生素C,主打女性市場。
崛起聽得熱血沸騰,但還是按住了:"一個一個來,先把一個做透,再做下一個。"他最終拍板"活力水"作為下一個主攻方向。門檻相對低,市場需求大,而且和月亮泉"天然健康"的品牌調性一致。
沒想到就在這時,市場傳來消息:一家邕城本地的飲品公司搶先上市了一款電解質水,鋪天蓋地打廣告,直接霸占了超市貨架的黃金位置。何樂拿著競品的照片沖進辦公室:"崛哥,咱們被截胡了!"
崛起盯著那張照片看了三秒鐘,嘴角反而勾了起來:"截得好。"
"啥?"
"他們搶先上市,說明市場確實有這個需求。但他們搶的是廣告位,搶不走咱們的品質。"崛起站起來,"告訴劉星,三周之內,我要見到成品的活力水。等他們廣告熱度過了,消費者嘗過之后,自然會回來找真正好喝的。"
壓力一下子上來了。劉星帶著團隊又閉關了三周,每天只睡四五個小時。這一次的難度比風味水大多了,電解質和維生素的配比要精準,既要保證功能性,又不能影響口感。比例高了發苦,比例低了沒用。前前后后試了兩百多個配方。崛起每次去實驗室,都能看到桌上又多了一排新樣品,有的顏色不對,有的味道不對,有的沉淀太多,有的分層太快。
失敗,重來。失敗,再重來。
劉星的頭發白了不少,但眼神越來越亮。
三周后的最后一天,劉星端著一杯淡藍色的液體走進崛起辦公室,手微微發抖:"崛哥,成了。"
崛起接過來,先看顏色,清澈透亮,像雨后的天空。聞了聞,有淡淡的檸檬清香,還帶著一絲若有若無的甜味。喝了一口,入口清爽,微微的氣泡在舌尖跳動,吞咽后口中沒有那種常見的代糖味,反而有一種很舒服的滋潤感。
"好喝。"崛起放下杯子,"功能呢?"
"每瓶添加了維生素B1、B2、B6和B12,還有維生素C和電解質。運動后喝一瓶,能快速補充水分和能量。找體育學院的老師做過小范圍測試,反饋非常好,比市面上同類產品吸收更快,口感也更自然。"
"成本呢?"
"比風味水高百分之三十,但終端定價可以做到五塊,比進口品牌便宜一半,利潤空間依然可觀。"
崛起深吸一口氣。他知道,成了。
活力水上市那天,崛起做了一個更大膽的決定:不找經銷商,自己做。他派趙鵬飛在邕城最大的商業中心租了一個臨時展位,搞了一個"免費試喝"活動。來的人只要喝完一瓶,說出感受,發一條朋友圈,就可以再拿三瓶。活動從早上十點開始,到晚上八點結束,展位前的人流就沒斷過。
"哇,這個好好喝!比那個進口的XX好喝多了!"
"氣泡很細膩,喝完嘴里不澀,感覺真的很補水!"
當天送出三千多瓶試飲,朋友圈曝光量保守估計超過十萬人次。緊接著崛起又讓何樂安排團隊趁熱打鐵,在各大電商平臺同步上架。那些之前喝過競品的消費者,一對比自然分出了高下,評論區里"還是月亮泉好喝"的留言刷了屏。競品的勢頭被硬生生壓了下去。
一個月后,活力水的銷量超過了風味水。兩個月后,超過了原味的月亮泉礦泉水。半年后,月亮泉系列產品總銷售額突破了五千多萬。
年底開總結會的時候,王書海拿著報表,手都在抖:"崛哥,全年營收九千六百萬,凈利潤接近兩千萬。相比去年,翻了整整三倍。”
會議室里安靜了一秒,然后爆發出雷鳴般的掌聲。龍勇激動得站起來鼓掌,何樂眼眶都紅了,劉星坐在角落里低著頭不說話,肩膀微微聳動。
崛起站起來,走到白板前寫下一行字:惟有創新能恒勝。
"各位。"他轉過身,看著這群跟著他從零開始的兄弟,"今天我們取得的成績,不只是因為月亮泉的水有多好,更因為我們敢想、敢干、敢創新。"
他頓了頓,聲音低沉下來:"一年前,我們賬上只有三千六。梁非把買房的錢借給公司,他沒有猶豫。趙鵬飛把他公司的一半業務停了,全力推銷我們的產品。劉星為研發出新品,白發不知多了多少根。盡管你們每一個人,拿著比外面低一半的工資,但是,你們還是愿意跟著我,拼了命地干。有你們,何愁我們青龍科技不發達!青龍騰飛,勢在必然!"
“為什么我們能成呢?"崛起的聲音有點啞,"因為我們相信,這世上沒有白走的路。因為我們相信,只要方向對、肯創新、不怕苦,就沒有過不去的坎。因為我們相信——夢想的力量!”
他走到劉星面前拍了拍他的肩膀:"劉星,謝謝你。兩百多個配方,你沒有放棄過一次。"
劉星抬起頭,眼淚終于掉了下來:"崛哥,我就是……跟著你,我覺得值。"
趙鵬飛站起來舉起茶杯:"別整那沒用的了,來,以茶代酒,敬崛哥,敬月亮泉,敬咱們的明天!"
"敬明天!"
十幾只杯子碰在一起,發出清脆的聲響。
散會后已經快深夜十一點了。崛起拖著疲憊的身體回到家,推開門,看見客廳的燈還亮著。金錢靠在沙發上睡著了,手里攥著手機,屏幕還亮著,停留在電商后臺的頁面——她一直在偷偷關注活力水的銷售數據。
茶幾上放著一碗溫熱的湯,用保鮮膜封著,底下壓了一張便條:“喝完了早點睡,別熬夜。”
崛起輕手輕腳走過去,想把湯端起來,卻看見沙發上還躺著一個小人兒。允知蜷在媽媽懷里,身上蓋著一條小毯子,手里攥著一張畫紙。他俯身把畫紙抽出來,展開一看,上面畫著一瓶水,瓶身上歪歪扭扭寫著三個字:爸爸的水。旁邊還畫了一個小人,旁邊寫著"爸爸",嘴巴張得大大的,像是在喝水。
金錢醒了,揉著眼睛輕聲說:"今天老師在班上讓畫'我爸爸的職業',她畫了這個。放學回來非要等你,等到十點撐不住就睡著了。"
崛起看著那張畫,湯的熱氣模糊了他的眼睛。他用拇指輕輕擦了擦允知臉上的汗,小姑娘翻了個身,嘟囔了一句"爸爸的水好喝",又沉沉睡了過去。
窗外,邕城的萬家燈火璀璨如星。崛起站在窗前看著遠處星星點點的光,心里默默念著自己臨機改寫的那兩句詩:
有人扶我"青龍志",我必踏雪至山巔。
他知道,九千六百萬只是開始。青龍已騰飛,何止九萬里。月亮泉的路還很長,青龍志的路更遠。
但沒關系。
有這幫兄弟在身邊,有賢惠的妻子和懂事的女兒在身后,再遠的路,也不怕。
〔第七章完,期待第八章:月亮映泉響全國
且看崛起如何帶領團隊把"月亮泉"品牌打響,成為暢銷全國的"爆品"〕
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作者簡介:黃日干,字興起,筆名“興起”。南寧師范大學副教授、學法碩士、碩士研究生導師、首批“廣西高校思想政治教育杰出人才支持計劃”骨干教師、華夏影響力駐站作家、廣西發展戰略研究會專家、南寧市青秀區政協智庫專家、林忠偉(廣西)產教科咨政聯盟總策劃。現任教育部高校思想政治工作隊伍培訓研修中心(南寧師范大學)辦公室主任。曾歷任廣西師范學院政法學院黨總支副書記、黨委組織部副部長、旅游學院黨委書記和南寧師范大學旅游與文化學院黨委書記。主持建成“全國黨建工作樣板支部”2個、首批廣西高校示范黨建品牌1個、首批“新時代全區高校黨建工作樣板支部”培育創建單位1個和廣西高校五星級黨組織2個。獲廣西壯族自治區黨委教育工委優秀黨務工作者、廣西高校優秀輔導員等各類榮譽稱號30多項。主持省部級和廳級各類課題20項、發表論文20多篇、出版專著5部、撰寫咨政報告并獲得自治區領導肯定性批示5篇。擔任高校《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》《思想道德與法治》《形勢與政策》等課程的教學工作。受邀到各單位作專題報告120多場(次)。
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