上海
粽子原本是祭品，為什么端午節大家都要吃粽子？難道是要吃祭品？
端午
每年端午節都會出現一些吐槽，往年是有人吐槽肉粽子難吃，吐槽咸粽子不合理。為此，淮下書生還專門出過視頻文章去分析，粽子并不存在咸甜之爭，而是單純有人接受不了咸粽子和肉粽子，因為南方咸甜粽子、肉粽子、白粽子都有，根本不會去諷刺其他品種的粽子！
網友吐槽咸粽子
這兩天我又刷到一個吐槽視頻，他說：“早上吃粽子就只吃下去了半個，在水里紀念屈原的食物，為什么要我吃？難道是要我吃祭品？”
網友吐槽粽子是祭品
首先，你那個粽子可能真不好吃，你不喜歡吃也正常。你像我這幾天天天早上大肉粽，那叫一個香！所以，你吃不進去，可能是你的粽子餡料品種太少，確實不好吃。
其次，粽子最初的雛形叫“角黍”，確實是祭品，但最開始并不是紀念屈原的。
根據《詩經·周頌·良耜》記載：“殺時犉牡，有捄其角。以似以續，續古之人。”意思就是周朝先民用牛的角來祭祀，是一種上古流傳下的傳統。
《詩經》
古代耕牛是比較珍貴的，上層人物用耕牛牛角祭祀那肯定問題不大，但底層百姓的物質條件無法滿足用牛角祭祀，而且有逾越禮制的可能。因此，聰明的勞動人民用植物葉片包裹黍米，包成牛角形狀，來代替“牛角”祭祀祖先或者神靈，因此得名“角黍”。
漢代之后，粽子逐漸與端午節緊密相連，并和紀念屈原的傳說緊密融合。
當然了，端午節的形成并不是單一的，它的起源涵蓋了古老星象文化、自然節氣、陰陽五行、人文哲學、多種歷史名人紀念等等，并在傳承發展中，雜糅了多種民俗為一體，只不過紀念屈原后來成為了主流說法！
祭祀場景
再者，祭品也是可以吃的！你像祭品中有一種東西叫“胙肉”，分生肉“脤”和熟肉“膰”，包括太牢牛、羊、豬，少牢羊、豬，以及民間祭祀用的豬肉、雞鴨等，在社稷、戎事等祭祀，或者祭神、祭祖上過供之后，會分發給眾人食用，被稱為“分胙”或“散胙”，當然這個分發過程會按照等級、尊卑來分配，但不管怎么說，祭品是可以吃的！
除了“胙肉”，祭祀的水果、糕點、酒水等等都能分食，一般不會浪費！
因為在古人的觀念里，神吃的是“氣味”、“精氣”，和享受“香火”是一個道理，而人吃的是“形體”，二者并不沖突。敬天法祖、恩養后人，分食祭品也是祭祀的一部分，人們認為分到祭品是沾福氣、受庇佑，是非常吉利的一件事情。
太牢和少牢區別
當然了，一些兇祭、喪祭剛結束的時候，有些地方習俗會忌諱當場吃，而是帶回家再食用。而有些用于“燔柴”祭天而焚燒的祭品燒成灰了，自然也不能食用了。還有一些地方的巫祭、野祭的祭品是絕對不能吃的，但那只是小眾，并不是主流。
古人分食祭品這種行為，在生產力不足的年代，能做到不浪費，反而更符合綠色循環可持續發展的理念！而我們現代人反而對祭品抵觸起來了，認為不吉利、不能吃！甚至對粽子都吐槽起來了，真的是吃的太飽了！
肉粽
我記得我們小時候，大年三十要祭土地廟，每家的祭品中都會有一條白水煮的豬肉，祭祀完土地公之后，這條肉還要拿回來食用，而我們常常在祭祀完之后，撕一條這種白水煮肉的肉絲來吃，特別香，真正的豬肉香味、本味！
而平常清明、中元、冬至、年三十這四個節，我們都要在家里準備飯菜，燒紙祭祀祖先，燒完紙之后，這些上供的飯菜回鍋一下大家就可以吃了。包括大年初一上供的湯圓，過生日上供的面條等等，結束之后都可以吃。
屈原
所以，粽子雖然最開始是祭品，但最開始并不是紀念屈原的。即便是祭品，人們吃祭品也沒什么問題，敬天法祖、恩養后人，唯物還是唯心，老祖宗其實分的很清楚，這就是老祖宗的智慧，你就學吧！
另外，端午安康還是端午快樂，也不需要糾結，想怎么說都可以！
最后，淮下書生祝諸君端午安康，平安喜樂，身體健康，財富自由，點贊生效！
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