“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。”

端午節越來越近，空氣中仿佛已飄來粽葉的清香。但你知道嗎？在古代，端午節遠不止吃粽子和劃龍舟這樣簡單。今天，我們跟隨那些塵封已久的畫卷，去看看那些被時間帶走的端午習俗。

在故宮博物院的藏品中，有一冊十分珍貴的“端午說明書”——清代宮廷畫家徐揚所繪的《端陽故事圖冊》。這冊絹本設色的畫作共八開，描繪了八種重要的端午民俗活動，翻開這冊畫，一個遠比我們想象中更豐富的端午世界徐徐展開……

“射粉團，唐宮中造粉團角黍饤盤中，以小弓射之，中者得食。”

《端陽故事圖冊：射粉團》 圖源：故宮博物院官網

畫面中，幾位古裝女子手持精巧的小弓，瞄準盤中盛放的糯米粉團和粽子。這是唐代宮廷中流行的一種端午游戲。《開元天寶遺事》記載，宮中每逢端午，都會“造粉團、角黍，貯于金盤中”，用小角弓瞄準射擊，“蓋粉團滑膩而難射也”，參與者多為女性或兒童。誰能射中，便能當場享用那份可口的點心。想象一下，端午節的宮廷宴席上，妃嬪閨秀們屏氣凝神地拉弓射靶，這場面既溫婉又帶著幾分競技的趣味。

“漢令郡國貢梟為羹賜官以惡鳥，故食之。”

《端陽故事圖冊：賜梟羹》 圖源：故宮博物院官網

這一頁看上去就有些“暗黑”了。梟，就是貓頭鷹。在漢代，它被視為食母的“惡鳥”。端午節時，朝廷命令各地進貢貓頭鷹，將其做成羹湯賜給百官。表面上是賞賜，實則蘊含著“祛除邪惡”的深意——“梟”同“消”，取其“消除不祥”之意。有趣的是，宮廷把這道“心理建設”意味頗濃的賜羹活動，包裝成了端午節的官方福利。很難想象，一千多年前的朝堂之上，文武百官端午節的“加班福利”是一碗貓頭鷹湯。

“五日午時蓄採眾藥治病，最效驗。”

為什么偏偏要在午時采藥？古人相信，端午是陽氣至盛之日，午時又是一天中陽氣最旺的時刻，此時采集的草藥藥性最佳。明清時期，端午采藥制藥的節俗十分普遍，有“午時收百草為藥”的傳統。這正是陸游詩中“舊俗方儲藥”所描述的場景——端午儲藥，以求祛病健體。

“取鴝鵒兒毛羽新成者去舌尖，養之皆善語。”

《端陽故事圖冊：養鴝鵒》 圖源：故宮博物院官網

鴝鵒，即八哥鳥。古人相信，在端午時節捕捉新長成羽毛的八哥，剪去舌尖再加以馴養，它便只會說“善語”。這背后寄托的其實是一種樸素的愿望——讓一切不祥之言遠離，讓善意環繞在生活之中。

“荊楚風俗以艾為人懸門戶上，以禳毒氣。”

《端陽故事圖冊：懸艾人》 圖源：故宮博物院官網

這項習俗至今仍在延續。古人將艾草扎成人形懸掛在門楣之上，用來驅散“毒氣”，保佑一家平安。端午時節暑氣漸盛、疫病多發，艾草成為這個季節最好的“護身符”。

“系采絲，以五色絲系臂，謂之長命縷。”

《端陽故事圖冊：系采絲》 圖源：故宮博物院官網

用青、赤、黃、白、黑五色絲線編成彩繩，系在手臂上，寓意“長命多福”。現代人可能對“五彩繩”并不陌生，但古人對它的講究更為細致——要選一個風雨交加的夜晚將彩繩丟入水坑，傳說它就會化作五條小龍，帶走一身的晦氣。

“以菰葉裹粘米為角黍取陰陽包裹之義，以贊時也。”

《端陽故事圖冊：裹角黍》 圖源：故宮博物院官網

這就是端午節最核心的主題了——包粽子。“角黍”之“角”，取自古人“以形補形”的智慧，米粒被草木之葉緊緊包裹，象征著陰陽包裹、萬物應時而生，是古人對自然的觀察入微，也是一種對時令的禮贊。

“觀競渡，聚眾臨流稱為龍舟勝會。”

《端陽故事圖冊：觀競渡》 圖源：故宮博物院官網

這是今天端午節最熱鬧的一項傳統。畫面中河岸上的男女老少望著水面，一支龍舟從蘆葦蕩中劃出，彩旗招展，船手們動作整齊劃一。清代宮廷同樣重視龍舟競渡，往往在西苑或圓明園舉行，皇帝親臨觀看，昭梿在《嘯亭雜錄》中記下了圓明園福海之上“蘭橈鼓動，旌旗蕩漾”的壯觀景象。

不要急著從畫冊中抽身，還有一幅畫不容錯過——南宋畫家蘇焯的《端陽戲嬰圖》，現藏于臺北故宮博物院。

《端陽戲嬰圖》 圖源：臺北故宮博物院官網

這幅絹本設色畫上，三孩童嬉戲的場景令人莞爾：穿紅肚兜的孩子左手持石榴，右手用繩子系著一只蟾蜍，正要嚇唬另一個雙手抱頭蹲在地上的幼童，第三名孩子則急著上前制止。這場“端午惡作劇”背后，藏著一個傳統習俗：古人認為端午捉蟾蜍入藥可治病消暑。

據《齊民要術·雜記》記載，五月捉蛤蟆是端午節古老的制藥活動。古人將墨錠塞入蟾蜍口中，掛起來晾干后取出，便制成“蛤蟆墨”，可用于治療毒瘡。有人還會給小孩子吃蛤蟆，說是可以“消火清涼，夏無瘡癤”。今天看來，這或許缺乏科學依據，但那份“端午安康”的樸素心愿，穿越近千年仍能觸動人心。

畫冊之外，故宮的檔案還披露了清宮里更為龐大的端午“排場”。

據清乾隆十八年膳單記載，端午當天，乾隆帝膳桌上就擺出了1276個粽子，皇后膳桌上擺400個，加上皇太后、妃嬪、皇子等人，膳桌上擺出的粽子總數超過兩千個。清代宮廷自五月初一起，帝后妃嬪的膳桌上便開始擺粽子，形成“粽席”之稱。皇帝還會將粽子賞賜給王公大臣，賜粽的地點設在午門外，場面頗為壯觀。

吃粽子還不夠盡興，清宮還會在席間玩一種“射粽”小游戲——“親教宮娥群角黍，金盤射得許先嘗”，將粽子放在大盤子里，用小弓射，射中哪只就先吃哪只，雅致又有趣。

此外，宮里的端午還要看應節戲，劇目以“除毒”“降魔”為主題，如《奉敕除妖》《祛邪應節》等。端午當天，刑部不理刑名，書院放假一天，皇帝在乾清宮曲宴王公大臣，整個宮廷沉浸在節日的祥和氛圍之中。

除了故宮畫冊中的八項之外，古籍中還記載了更多被時間沖淡的有趣節俗。

比如“斗百草”，《荊楚歲時記》中便有“五月五日，四民并蹋百草，又有斗百草之戲”的記載。兩人各采一根草，相互拉扯比試韌勁——勝者如童年時光里得意揚起的嘴角，輸者也不過哈哈一笑，重新來過。

《嬰戲圖冊之斗草圖》 圖源：故宮博物院官網

還有“沐蘭湯”的潔身之俗，《大戴禮》中便有記載。端午日人們用佩蘭等香草煮水沐浴，以防治皮膚病、驅除邪氣。

至于“避五毒”，則要提到故宮所藏的“五彩張天師斬五毒紋小盤”——盤上繪有張天師持劍斬向蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍這“五毒”的圖案，精致而充滿戲謔趣味，從中可見古人對防病驅疫的鄭重其事。

翻閱這些泛黃的古畫和浩繁的史料，我們會發現，那個藏在歷史深處的端午節比我們想象中熱鬧得多，也鄭重得多。

那些被時間帶走的端午習俗，未必是“失去”，更像是換了一種方式，留在了中國人的生活里——包粽子的那雙手中，還藏著荊楚先民扎“角黍”的巧思；系在手腕上的五彩絲線，還延續著漢代“長命縷”的祝福；抬頭望見的龍舟競渡，仍回響著千年前水面的鼓聲。

正如陸游詩中所言：“舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。”那個在鬢角點上朱砂、在門前懸艾如人的古端午，雖已遠去，但那份樸素而真摯的“安康”期盼，卻從未消散。

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