上海
在日外國人餐飲經營者中將近一半人的簽證，正受到影響。其中不少人表示將考慮停業。
東京商工調查公司前些日對外國人經營者實施了一項問卷調查（3月31日至4月7日進行，共299家公司回答），表示“受到某種影響”的企業接近一半，為135家。對于這些企業，在詢問今后的應對（可多選）時，除“通過增資等方式使之符合條件”（82家）外，還有“考慮出售業務或合并”（35家）、“轉讓經營權”（19家）等回答。同時，也有16家公司表示“正在考慮停業”。
上述企業之所以遇到困境，就在于日本于2025年10月對在留資格“經營?管理”進行了嚴格化。此前，只需滿足資本金500萬日元，2名以上常勤職員中的任意一項即可。而在新標準下，不僅資本金標準提高至6倍的3000萬日元，而且還必須同時滿足包括職員人數、日語能力、學歷與經營經驗等在內的所有條件。
哪些條件更為嚴格
在新標準中，被問及哪些項目更嚴格（可多選）時，共有45家公司作答，其中“資本金提高”以20家公司為最多；對于“必須雇傭至少1名常勤職員”這一項，有16家公司認為嚴格。
據商工調查公司稱，2024年日本國內新設立的14萬3367家公司中，“資本金不足1000萬日元”的占到九成。即使在日本企業中，小規模法人也占絕大多數，因此新的在留資格標準對外國人經營者而言門檻較高。
據報道，“經營?管理”簽證的新申請件數在條件嚴格化前的5個月平均約為1700件，而之后的5個月平均約為70件，減少了96%。
（資料圖，供參考）
免費享用醫療？這是亂說了
在東京經營咨詢公司的李先生（化名）對此表達了強烈的不安：“我原以為日本是一個值得信賴的法治國家。但是，對于那些在制度修改前就已經在日本生活并持續經營事業的人來說，會有一種在半途中被抽走梯子的感覺。”
李先生尤其質疑的是入管部門發出的“請在30日內從日本國內離境”的通知。“從退租住房、整理家財，到為孩子辦理退學手續、解雇員工等，要在一個月內完成是不可能的。這不僅僅是一個離境命令，而是否定了在日本所建立的一切。”他憤慨地表示。
對于在日本社交媒體上，出現的“外國人在免費享用日本的醫療和教育”的討論，李先生反駁稱：“我們好幾年都沒去過醫院，反而是在繳納稅金和保險費，支撐著日本社會。”
北海道栗山町的人氣店尼泊爾籍老板也為此苦惱。在留資格嚴格化令外國人經營者嘆息：“正在尋找日本人，但很難招到員工。”該店使用栗山町和長沼町產的蔬菜和大米，并結合香料制作正宗料理，因此頗受歡迎。
老客人表示：“已經來這里將近10年了。”
老板是尼泊爾籍吉里·杜爾巴（43歲）。他于2010年來日，曾在苫小牧的一家汽車銷售公司工作，后來意識到自然與飲食的重要性，10年前開設了“Earth”。如今已發展為在札幌等北海道內擁有5家門店的人氣店。
而如今讓吉里感到煩惱的是：雖然已持有簽證的人可獲得至2028年的寬限期，但考慮到簽證更新等因素，他所剩的時間大約只有1年。
有日本人網友對此認為，原本“經營?管理”簽證的目的，是為日本經濟帶來創新、增加日本人的就業，但現實卻只是民族料理店不斷增加。以低價為賣點的外國人餐廳，只是在擠壓日本人的店鋪空間。甚至部分外國人在為同胞代辦簽證手續中，收取高額費用。因此，政策趨嚴是必然的。
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