(來源:遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院官微)
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6月24日,遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院2026年“知行貴州”絲綢之路青年交流計(jì)劃走進(jìn)湄潭,來自老撾來華短期職業(yè)技能創(chuàng)新培訓(xùn)班的學(xué)員們通過實(shí)地研學(xué),沉浸式了解湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與傳統(tǒng)文化。
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在中國茶海,大家身背茶簍,走進(jìn)茶園,親手采摘鮮嫩的茶青,感受茶鄉(xiāng)的獨(dú)特韻味。置身翠綠連綿的茶海,大家一邊聆聽采茶技巧與茶文化知識講解,一邊沉浸式體驗(yàn)指尖采茶的快樂。
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在遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院黔茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院,學(xué)員們圍坐在炒鍋旁,在老師的指導(dǎo)下,于煙火與茶香中零距離感受學(xué)習(xí)揉茶、晾茶等傳統(tǒng)制茶技藝。隨后,專業(yè)茶藝師全程手把手授課,從識茶辨茶、溫杯潔具、投茶注水、潤茶出湯等基礎(chǔ)流程入手,細(xì)致講解綠茶沖泡手法、水溫把控、出茶時長等專業(yè)要點(diǎn)。大家認(rèn)真觀摩,反復(fù)練習(xí)茶具使用、手勢禮儀與整套沖泡流程,在動手實(shí)踐中讀懂茶道文化,感受中華傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝與茶藝禮儀的匠心魅力。當(dāng)天,學(xué)員們還走進(jìn)永興古鎮(zhèn),學(xué)習(xí)了土陶制作。
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活動中,學(xué)員們表示,湄潭之行親眼看見了綠水青山如何轉(zhuǎn)化為富民產(chǎn)業(yè),見識了傳統(tǒng)茶文化、茶藝技藝、古法土陶與現(xiàn)代科技結(jié)合的創(chuàng)新實(shí)踐,將把此次所學(xué)茶藝、土陶制作知識與所見所聞帶回本國,當(dāng)好絲路文化傳播使者。
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據(jù)了解,此次活動以實(shí)地研學(xué)、互學(xué)互鑒為載體,致力于增進(jìn)國際青年之間的理解認(rèn)同與深厚友誼,共同探尋中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技創(chuàng)新融合發(fā)展的新路徑、新范式,助力文明交流互鑒與區(qū)域協(xié)同發(fā)展。
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