北京
近年來，黃山市徽州區富溪鄉深入踐行“三茶”統籌發展理念，依托“茶產業大腦”數字化平臺，大力推進茶產業數字化轉型，構建覆蓋種植、交易、溯源、服務全鏈條的智能管理體系，助力傳統黃山毛峰產業提質增效，讓千年茶鄉在新時代綻放出富民強村的產業新活力。
黃山毛峰富溪云上茶鄉。
作為黃山毛峰原產地核心產區，富溪鄉生態資源得天獨厚，全鄉茶園總面積達2.06萬畝，其中海拔500米以上優質高山茶園占比超60%。高海拔、多云霧、原生態的自然稟賦，孕育了黃山毛峰“香高、味醇、形美、色綠”的卓越品質。2024年，安徽省首個茶葉數字化管理平臺——黃山市茶產業大腦正式在富溪鄉上線試運行，將數字技術深度嵌入茶產業發展各環節，開啟了傳統名茶產區數字化轉型的探索之路。
剛采摘的黃山毛峰鮮葉。
綠色發展筑牢品質根基，數字溯源護航品牌價值。富溪鄉全面落實鄉村兩級茶長制，常態化開展茶園綠色防控，嚴禁除草劑、化學農藥使用。今年累計發放殺蟲黃板35萬片，完成25處鮮葉農殘檢測，茶葉產品達到歐盟出口標準，成功協助2家茶企完成綠色食品認證，從源頭夯實茶葉品質核心競爭力。精準推行產區專屬溯源標識管理制度，嚴格落實“一戶一檔、一園一碼、一茶一標”管理模式，搭建“四標一碼一監制”全程溯源監管體系，為每一批次黃山毛峰賦予專屬“數字身份證”。全年投放黃山毛峰富溪產區專用標識15萬枚，同比增長23.8%，消費者掃碼即可獲取茶葉從茶園到茶杯的全生命周期質量信息，“可視化”呈現富溪黃山毛峰的生態自然密碼。試點推行“金標茶園”管理模式，完成小產區專屬標識設計，以數字化手段全方位保護原產地公共品牌，推動富溪黃山毛峰從“賣產品”向“賣品質、賣品牌”轉變。
通過溯源碼進行茶葉交易。
智慧交易暢通產銷循環，經營主體活力競相迸發。針對傳統茶產業交易信息不對稱、結算效率低等痛點，富溪鄉深度推廣茶產業大腦平臺應用，構建“線上掃碼+線下交易”融合新模式。今年，全鄉39家茶企、1260戶茶農入駐平臺參與線上掃碼交易，累計完成訂單11846筆，鮮葉交易量26.9萬余斤，交易總額907萬余元，產銷對接效率顯著提升。數字賦能加持下，全鄉產業經營主體梯隊不斷完善，現有國家級農業產業化龍頭企業1家、省級龍頭企業3家，各類茶企40余家、茶業專業合作社19家、茶葉家庭農場17家，形成大中小企業協同發展格局。目前，富溪鄉高標準推進中國茶谷、徽州紅標準化茶園等重點項目，打造茶旅融合綜合性服務中心，配套部署物聯網監測設備，深挖夏秋茶開發價值，為產業發展注入新動能。今年，全鄉干茶總產量827噸，產業一產產值突破9000萬元，較上年增長4%，產業發展穩中向好。
數字服務賦能茶農增收，富民強村成效日益凸顯。富溪鄉創新推行“共富公司+農事服務企業+社會化服務組織+農戶”四位一體托管模式，建成專業化“茶管家”運營服務中心，打造集產業大腦、農事服務、茶旅融合于一體的綜合服務平臺。上線“茶管家”小程序，整合平臺交易、農事管護、農機租賃等數據資源，實現農事服務一鍵預約、直達茶農。整合110萬元鄉村振興銜接資金，組建專業服務團隊，提供無人機飛防、機械采摘、茶園修剪等6項社會化服務，服務覆蓋茶園4000畝，有效解決茶農用工短缺、茶園管理粗放等痛點。常態化開展分層數字化操作培訓，重點幫扶老年茶農掌握平臺基礎操作，讓數字紅利惠及每一位茶農，形成“數據增信、產業增收、技能增值”的聯農帶農新格局。(富宣)
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