來源：市場資訊

（來源：湟源融媒）

青超聯賽湟源主場日

@2026

來西門體育場

不止看球

這份湟源“場外攻略”請收好

青超聯賽湟源主場日

本周六（6月27日）

青超聯賽湟源主場日將在西門體育場火熱開賽

西寧雪豹隊對陣海東天佑德隊

綠茵場上激戰正酣

但如果你以為來西門體育場只能看球

那就錯過了一半的精彩

賽場外

從田間地頭的新鮮果蔬

到傳承百年的非遺味道

再到指尖上的匠心技藝

我們把湟源最好的東西

都搬到了球場邊上。

一定不要錯過哦~

大棚鮮蔬

———— 土·地·的·味·道·最·新·鮮 ————

荷蘭豆、土豆、馬牙蠶豆、辣椒、西紅柿、蒜苗……這些剛從湟源大棚里采摘的時令鮮蔬，帶著泥土的濕潤和陽光的溫度。看球之前，不妨帶一袋回家——湟源的土地從不吝嗇，每一口都是高原的饋贈。

土豆

因為冷涼氣候+日照長+沙壤透氣，淀粉結構更“瓷實”，吃起來更粉更糯，拿去做炕洋芋/熬飯/洋芋擦擦更“頂”。

馬牙蠶豆

這是本地地理標志特色，籽粒大、飽滿，粗蛋白和淀粉含量都高，口感面中帶韌，煮鹽水豆/做面食配菜都特別對路。

蒜苗

溫差把“菜味”留住

番茄更容易出酸甜感

辣椒皮薄味正

荷蘭豆脆口

買回去當天炒一盤最省心

草莓

青超聯賽湟源主場日

兩杯“高原飲”

———— 沙· 棘 & 棠· 梨· 茶 ————

沙棘

沙棘被稱為“維生素C之王”，高原強日照和晝夜溫差讓它的營養密度特別高，VC含量可達普通水果的幾十倍，喝一杯相當于給免疫力“快速充電”。同時富含有機酸和膳食纖維，能幫助消化、解油膩。其中的黃酮類物質還有助于調節血脂、保護心血管，可以說是一顆小果，多重受益。

棠梨茶 | 比任何甜飲料都“養人”

用高原海棠的嫩葉制成，性涼清熱，夏天喝能解暑降燥、緩解口干舌燥。飯后喝一杯，還能促進消化、解膩消食。不含咖啡因，茶湯溫和，晚上喝不影響睡眠。富含黃酮類化合物，有助于擴張血管、輔助調節血壓，比任何甜飲料都“養人”。

口中的非遺

———— 酸辣里脊·余甜醅 ·嚴釀皮 ·陳醋 ————

酸辣里脊

丹噶爾宴席的“開席一響”

余甜醅

古城老字號里那碗“糧食自己甜”

嚴釀皮

青海老字號，非遺級“洗面蒸制”的規矩

湟源陳醋

必不可少的靈魂汁子

青超聯賽湟源主場日

指尖非遺

———— 把· 河· 湟· 紋· 樣· 揣· 兜· 帶· 走 ————

皮繡

不是布上刺繡，而是以牛羊皮為“畫布”，用皮繩/毛線/絲絨走盤針、攢針、堆繡等，把藏羚羊、雪山、河湟圖騰繡成立體感很強的掛件/圓盤/小包——粗獷與精細并存。2009年列入青海省非物質文化遺產名錄。

湟源香包

和市面上流水線生產的香包不同，湟源香包的核心優勢有三：一是純手工，藏針絀繡針腳收得緊、鼓得勻，捏在手里厚實有分量，不是那種癟塌塌的廉價貨；二是真草本，填充的是艾草等本地草藥，聞得到干凈的草木香，不是刺鼻的香精味，戴在身上還能驅蚊安神；三是耐看，造型多是生肖、花卉、福字等祈福向，配色講究，掛包上、掛車里都好看。主場最輕便的伴手禮，沒有之一。2023年列入省非物質文化遺產名錄。

石刻

這把丹噶爾古城幾百年的建筑語法“濃縮”進了掌心。用的是本地青黑花崗巖，硬度高、耐風化，越摸越有溫潤的包漿感，不像石膏件那樣掉粉掉色。深浮雕、透雕的手法直接傳承自古建門楣、照壁、拴馬柱的老構件譜系，每一個紋樣都有出處。拿在手里沉甸甸的，送禮顯檔次、自留有質感。2013年列入青海省非物質文化遺產名錄。

湟源

剪紙/易拉罐浮雕畫

李韶棟工作室有兩樣“絕活”：一是傳統的河湟剪紙，花鳥魚蟲、民俗題材在他刀下線條流暢、細節豐富，是正宗的民間手藝路子；二是他獨創的易拉罐浮雕畫——用廢舊易拉罐裁刻拼焊，把唐蕃古道、古城紋樣、高原風物“刻”成金屬質感的立體小件。擺在桌上，就是一件有河湟DNA的微型裝置藝術。買得起、帶得走、放得住。2024年，李韶棟也憑著這兩手功夫，成功獲評湟源縣非遺代表性傳承人。

湟源好去處

———— 看·完·球·來·湟·源·轉·轉 ————

湟源不只有足球，還有值得住一晚的好地方。

宗家溝

峽谷幽深，玻璃棧道俯瞰群山

小高陵

梯田風光如畫，也是一處紅色教育基地

丹噶爾古城

唐蕃古道上的千年商都，夜晚燈火璀璨

樹莓山莊

可以摘樹莓、住民宿，適合親子出游

鳥家大苑

適合喜歡露營的朋友

這個周六，來西門體育場——看一場球，趕一次集，嘗一口非遺，帶走一整個湟源的夏天。

看完球賽，帶上家人朋友，來湟源的山水之間浪上一浪——這才是夏天該有的樣子。

|來源：湟源縣融媒體中心

|編輯：王紫蕊 劉雨竹 王國輝