北京
一顆蔥被警方帶走調查，因為有人把它從“中國產”偷偷換成了“京都府產”，堂而皇之擺在超市貨架上賣了好幾年。
6月22日，京都府警以涉嫌違反《不正當競爭防止法》和《食品表示法》為由，逮捕了南區果蔬批發公司“蔥保”的前社長高田哲也。
這位55歲的前老板承認從2022年左右開始，他就把切好的九條蔥里混入中國產大蔥，包裝上照樣寫“原產地：京都府”，然后供貨給超市和拉面店。
被查到的直接證據是今年2月的批次。
但警方順藤摸瓜發現，這生意他做了不止一兩年——
原來，2022年夏天太熱，本地九條蔥供不上。
為了保住客戶，這位社長拿中國蔥來湊了數。
令人始料不及的是，中國大蔥的進貨價比九條蔥還高，他這么干壓根不賺錢，社長解釋自己純粹是“為了守住正宗九條蔥這塊招牌”。
這種事兒在京都也不是頭一回。
2017年，南區另一家果蔬批發公司的社長就因為同樣手法被逮捕過——摻中國大蔥、貼京都標簽。
九年后又來一樁，只能說日本“國產信仰”催生的造假生意利潤實在太誘人。
01
日本的“九條蔥”到底什么來頭？
這蔥在京都種了1300多年，從公元8世紀就開始扎根。
它和關東那種大白蔥不同，蔥白短、蔥葉長，綠葉也能吃，口感黏滑甘甜，用來做味噌湯或壽喜燒是京都人冬天的標配。
靠著這份獨特，九條蔥被京都府認定為“京都品牌農產品”，想拿這個認證得滿足一堆條件——
有地域特色、品質穩定、還得比別處的蔥有明顯優勢。
一旦貼上這個標，價格就能翻幾倍。
超市里一包切好的九條蔥比進口大蔥貴出三四倍是常事，日本消費者照樣買單。
02
日本消費者對本土食材的偏愛，幾乎已經超出了理性的范圍。
有調查顯示，超過90%的日本人在價格相同時會選國產，一半以上的人愿意多花錢也要買國產。
在他們眼里，國產等于安全、新鮮、高品質，進口貨則“來路不明、添加劑多”。
這種認知從2000年前后進口食品質量問題頻發時開始形成，后來慢慢變成了一種刻板偏見——
不管進口貨質量多好，在超市里就是低本土產的一頭。
然而，日本消費者對產地的信任恰恰成了當地造假者鉆空子的溫床。
京都府和JA京都承認，“九條蔥”本身只是一個品種名，不是京都產的也能叫九條蔥。
但消費者卻認準了“京都府產九條蔥”，只有那個標簽才能賣出高價。
03
說起來，中國大蔥在品質上一點不輸日本“九條蔥”。
山東安丘是全國最大的大蔥出口基地，占了日本進口中國大蔥80%的份額。
安丘大蔥蔥白長、肉質脆，出口到日本還要通過極其嚴格的農藥殘留檢測——
2024年日本把大蔥常用除草劑標準收緊到幾乎禁止使用的程度，能達標出口的中國大蔥品質可見一斑。
但日本市場就是不待見外來大蔥。
同樣品質的蔥，貼上“中國產”就無人問津，貼上“京都府產”就是高端貨。
于是就出現了商家寧可花更高成本買中國大蔥來冒充本地貨，這就成了一個死循環：
日本消費者偏愛國產→國產溢價高→商家造假動力足→最后吃虧的是花高價買到“假京都蔥”的消費者。
最后，如果日本市場始終不愿意正視外國農產品的品質，繼續用“國產”撐起品牌溢價，那這種產地造假恐怕難以根除。
日本萬象將持續追蹤日本消費社會變遷，不錯過下一個破圈現象。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d111f75e1a512f768655f1b5a97785687277e6bf
https://www.youtube.com/watch?v=Q62Yy9ogfG8
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