《熊家餐館》在2022年一夜爆紅后,第五季成了這個系列的終點——故事回到那間高級餐廳,也回到那群人身上。
第五季開篇緊接第四季結尾:餐廳命懸一線。甜品天才馬庫斯剛拿下《美食與美酒》最佳新廚稱號,但吉米叔叔的資金倒計時仍在歸零。卡門告訴西德尼和表弟里奇,自己決定退出餐飲業,把餐廳鑰匙交給他們。
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在接下來的一天里(除結局處有一小段跳躍),全員面對可能是最后一次的營業。情況照例糟糕:資金枯竭,供應商停止供貨;后廚得用所剩無幾的食材,湊出一套還能見人的菜單,偏偏當晚預訂爆滿。吉米叔叔一筆投資踩雷,賬戶被掏空,他帶著"電腦"和侄女芝士走上芝加哥街頭,想搜刮散錢再撐一天。更糟的是,外面的暴雨像把廚房里的焦慮澆得更透——所有人一邊處理接連不斷的麻煩,一邊壓低聲音彼此交談、彼此反省。
對這部劇第五季的評價,恐怕取決于你還愿不愿意繼續關心這家餐廳的成敗,以及這群人的情緒終局。對我而言,每當熟悉的二人對戲滑向獨白,一個念頭就很難趕走:都2026年了,我看著《熊家餐館》里的角色在搖搖欲墜的餐廳里互相道歉,而這家店會不會倒下還不好說——我大概已經厭倦了被他們的生活纏繞。
但這不等于全季沒有亮點。最后三集把《熊家餐館》送走得相對體面。第七集《焦糖》堪稱高光時刻,足以列入該系列最佳單集之一——餐廳把這頓可能是最后的晚餐做得漂亮,每個成員終于咬緊節奏,在不可能的任務里旋轉起舞。就像里奇說的,狀況再糟,每個人都在"發揮到極致"。
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