甘肅
聚焦網絡餐飲食品安全突出問題，市場監管部門在全市范圍內開展了治理網絡餐飲食品安全專項整治行動，著力凈化網絡餐飲消費環境。現將第三期網絡餐飲食品安全紅黑榜公布如下：
紅榜名單：
經營者名稱：甘肅雨濃文華酒店有限公司
經營場所：會寧縣會師鎮東大街8號
入駐平臺:美團、淘寶閃購
上榜理由:食品操作間衛生干凈， 食品、工器具分類整齊擺放，從業人員規范佩戴口罩、帽子、工作服；冰柜內食品葷素分開、生熟分開，避免交叉污染；食品庫房內食品原料分區、離墻離地整齊存放，食品原料進貨票據齊全，票據管理規范。
經營者名稱：景泰縣彩紅小吃鋪
經營場所：景泰縣一條山鎮長城西路99號1幢1單元1-01
入駐平臺：美團
上榜理由：該餐廳后廚分區清晰、設施齊全，操作間、清洗區、儲物區分開布局，不銹鋼廚具、冷藏設備配套完善，墻面地面干凈整潔，鍋具餐具擺放規整，防塵措施到位；店內就餐區寬敞明亮，桌椅整潔，整體環境衛生維護到位。門店證照規范，加工流程透明，食材儲存、清洗、烹飪分區操作，無雜亂油污、雜物亂堆等問題，食品安全管控到位，用餐環境舒適衛生，群眾用餐體驗佳，符合網絡餐飲紅榜評選標準。
黑榜名單：
經營者名稱：會寧縣兵勝牛筋面釀皮店
經營場所：會寧縣會師鎮五中校門口西南方向100米
入駐平臺:美團
上榜理由:食品加工區、就餐區衛生差，食品、工器具、衣物擺放混亂，器具表面油污、塵土、陳舊面粉未及時清理， 冰柜內食品混放，易造成交叉污染；經營使用過期食品原料，使用非食品級容器盛裝食品，存在食品安全風險隱患。
經營者名稱：景泰縣甜蜜的愛蛋糕店
經營場所：景泰縣一條山鎮長城路287號
入駐平臺：美團、淘寶閃購
上榜理由：執法人員在專項檢查中發現該店操作間存放已開封超出保質期的辣味松松烘焙原料且未按要求貯存原輔料，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，景泰縣市場監督管理局執法人員已依法沒收過期食品原料并立案查處。
★來源：白銀市場監管
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