湖北
人們常說，“千寒易去，一濕難除”，可能很多人會覺得這怎么可能，區區一個小小的濕氣，有啥難除的？實際上，那是你不知道濕氣的特性，濕氣重著黏滯，還容易與其他病邪夾雜，更為難搞的是，濕邪還容易生痰，而痰邪常常被稱為“百病之源”。
也就是說濕邪本身并不可怕，可怕的是它的因果鏈條，因為濕氣本身就具有黏膩的特性，不太好清除，這就像我們在掃地的時候，如果地上突然有一塊被人嚼碎了吐出來的口香糖貼在地板上，簡單的用掃把打掃一下是掃不干凈的，這就是濕氣難除的原因所在。
濕氣只是難除，但并非除不掉，就像某些疑難雜病，并非治不好，只是治療難度大而已。濕氣之所以難除，在于它的黏膩特性，要將黏膩消除，要么就是把它烘干，要么就是把它沖淡。無論是哪種方法，最終的結果，都是改變濕氣黏膩的特性，最終將它徹底鏟除。
對于這兩種方法，都各自有它的獨特的代表性中藥，今天我們來說說，將黏膩的濕氣沖淡的方藥，這類中藥其實也有很多，不過有一味中藥，不僅食藥同源，而且在現代臨床中，使用也十分頻繁，它就是既能食療養生、又能防病治病的薏苡仁。
說到薏苡仁，可能有些生活在農村的人會比較熟悉，因為在早些年，很多家庭都種植薏苡仁，將它當做一種雜糧。更令人不可思議的是，一些山區的老百姓，因為經常吃薏仁米，導致患風濕疾病的概率都大大降低，這也體現了薏苡仁在祛濕方面的獨特作用。
薏苡仁這味中藥，其實歷史十分悠久，早在《神農本草經》中就有記載，而且，在《神農本草經》中就已經記載了薏苡仁具有治療“風濕痹”的作用。而到了《名醫別錄》里，進一步指出，薏苡仁能“消水腫”，于是，薏苡仁在祛濕氣、消水腫方面的作用，就已經昭然若揭了。
對于薏苡仁的妙用，在《本草綱目》中，記載了一個食療方子，將薏苡仁打成粉，與粳米一起煮粥，也就是薏苡仁粥，可“補正氣，利腸胃，消水腫”；將薏苡仁打成粉，用曲米釀酒，也就是薏苡仁的米酒，可以“去風濕，強筋骨，健脾胃”。不得不說，薏苡仁的用途是不僅僅祛濕氣和消水腫的，還可以健脾胃。
不過，薏苡仁還隱藏的一個奇特的功效，經常被人們遺忘，那就是它可以排膿血。肺痿唾膿血、肺癰咳唾，可用薏苡仁泡酒喝；腸癰的話，可用薏苡仁、牡丹皮、桃仁、冬瓜子等中藥泡水喝。所以，這個薏苡仁，還真是一個“寶藏中藥”，會用它，會發現它有很多奇妙的作用。
薏苡仁在臨床應用中，如果與合得來的中藥搭配在一起，往往能夠發揮更為奇妙的作用，比如薏苡仁與冬瓜皮配伍，可以增強健脾、利水、消腫的作用；如果薏苡仁與白術配伍，可以增強健脾祛濕的作用；如果薏苡仁與麻黃配伍，可以起到祛風、散寒、除濕的作用。
也就是說，薏苡仁這味中藥，不僅能祛濕氣，還能消水腫，不僅能健脾胃，還能排膿血，但凡用對了，都能發揮強大作用。由于薏苡仁食藥同源的特性，所以它的用量也比一般的中藥要大一些，一般來說，薏苡仁的常用劑量是三錢至一兩（也就是9~30g）。但需要注意的是，孕婦不宜使用。
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